咱的城 咱的市 咱台湾的味 EP4 [播出时间&频道] 每周三 晚上10点 公视台语台 每周五 晚上10点 华视主频 [本集主题] 寻找台北老牌气味 [预告] https://pse.is/4dph8t [内容简述] 台北，汇集各种风味美食，百年老店、市民小吃、创新料理，兼容并蓄！看起来平凡的米 粉汤，为什麽能让各地来的食客甘愿透早起床排队？福州人手上的三把刀，如何继续演绎 将近失传的真功夫？南北货的代表食材—乌鱼子竟然变身创意甜点？传承五代的老饼行， 如何坚持古法同时走出新格局？ [主持人] 荒山亮 --

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