作者s261and8 (LOVEJK)
看板TW_Entertain
标题Re: [闲聊] 来吧！营业中ep6讨论
时间Sat Apr 30 22:31:51 2022
目前看到第六集一半，觉得有点快看不下去
看不下去的点就是庹宗康
国光帮帮忙的时期已经不太喜欢他了
结果挂名店长的人，又是里面最资深的大哥
结果实际上只会出一张嘴
然候内外场轮流闲晃聊天
别人在忙的时候坐在那里喝酒
检讨的时候也只会检讨别人从不检讨自己
不懂制作人和股东看到难道不会想去提醒一下吗？
坦白说这个节目真的让他非常的扣分
虽说其他人也有不好的点
但至少大家很努力的想把事情做好
所以才会有一些争执和意见
但身为店长的人也只会当和事佬
最会做的应该就只有扫地及和客人聊天而已了吧
真正餐饮业的店长并不是这样当的
虽说是综艺的实境节目
但真正的餐饮人看到应该是会蛮傻眼的
希望接下来能再看到他有什麽作为
身为店长，加油好吗？
不然真的快看不下去了
--
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1F：推 AMADA: 他算是老板，感觉不出来吗 04/30 22:41
2F：推 QchchQ: 我是觉得还好 他如果进来摆老会更难看 04/30 22:44
3F：推 whcat: 我也不懂炎为什麽可以决定要多卖主餐？ 他是店长吗？ 也不 04/30 22:46
4F：→ whcat: 是 04/30 22:46
5F：→ whcat: 决定餐点价格有去找店长讨论吗 04/30 22:48
6F：推 DuskStan: 不太懂炎爆炸的点同时有好几桌客人点一样的餐不是就做 04/30 22:55
7F：→ DuskStan: 多份量一起出吗 04/30 22:55
8F：→ DuskStan: 如果照他的点那客人的用餐速度他也没办法掌握啊 04/30 22:56
9F：推 WBS0615: 炎当成做法式料理 都要一起上 04/30 22:58
10F：推 zmaxpower: 就这两集看下来，思绪最清楚的其实是内场少东。庹有帮 04/30 22:59
11F：→ zmaxpower: 忙生火烤肉，但自己店长职务根本已经被忽视。炎把所有 04/30 22:59
12F：→ zmaxpower: 责任往身上揽就算了，一直打破原则又想饭撒当然会崩。 04/30 22:59
13F：→ zmaxpower: 颜基本上已经没功用了。 04/30 22:59
14F：推 BenShiuan: 炎应该没有理解到同时做2份跟同时做4份时间差不多 04/30 23:00
15F：→ BenShiuan: 如果做2份要10分钟、做4份要20分钟，就会拖慢第一桌的 04/30 23:00
16F：→ BenShiuan: 时间，但事实不需要这麽多时间 04/30 23:00
17F：→ emenime: 庹适合做股东，偶尔露脸的，然後尾牙来发奖金的 04/30 23:02
18F：推 Kscking: 店长感觉整个没用处….. 04/30 23:03
19F：推 lysexo12: 其实少东那样的观念才是对的，客人不会介意上菜顺序差那 04/30 23:03
20F：→ lysexo12: 几分钟 04/30 23:03
21F：推 david213: 店长真的没屁用 没共识的时候也没在仲裁 04/30 23:04
22F：推 skating: 一周爆一个，下周洗白，所以下周换康哥搞定小朋友就洗白 04/30 23:07
23F：→ skating: 啦。 04/30 23:07
24F：推 angel0620: 康哥真的混整场== 04/30 23:10
25F：推 WBS0615: 康哥就有出大包的时候出来道歉用 现在还没演到吧 04/30 23:11
26F：推 mars1314: 康哥就是台柱啊 当老板的 04/30 23:12
27F：推 fack3170: 店长最废 04/30 23:12
28F：推 qdullqidiot: 要看真正餐厅去路上看好吗 04/30 23:13
29F：→ qdullqidiot: 这本质就是综艺节目皮 04/30 23:13
30F：推 whcat: 没错 这本质就不是真正的餐厅 所以真正的狠话根本没办法说 04/30 23:15
31F：→ whcat: 也不能随意开车人 04/30 23:15
32F：→ whcat: 开除人 04/30 23:15
33F：推 LiuTerry: 炎就是心有余而力不足啊，能力跟观念看得出来很不ok 04/30 23:16
34F：→ whcat: 但是这个团队 应该要找到运作的方式啦 希望能够看到 颜我 04/30 23:18
35F：→ whcat: 就不期待了 04/30 23:18
36F：推 bnwhr: 还每个礼拜都要出新闻说不是set的 那就把颜火掉啊 有够废 04/30 23:22
37F：→ bnwhr: 在外面职场 谁会让这麽废的工读生留着 快火掉颜留下弟弟们 04/30 23:23
38F：推 NICKSHOW: 康哥真的... 04/30 23:23
39F：→ tyrone0923: 原本上集还以为康哥这集最後会主持大局，没有就真的 04/30 23:24
40F：→ tyrone0923: 没啥用处，当和事佬并没有解决问题 04/30 23:25
41F：推 FTKBOYS: 我也觉得他好像跳出他也是team一员了.... 04/30 23:26
42F：推 bnwhr: 康真的没用处啊 洗白剧本是不是後面学会了主持大局? 04/30 23:28
43F：→ tyrone0923: 或许他以前开店当店长都是这样做事吧 04/30 23:29
44F：推 gy0178: 下一季店长应该换曾国城了 04/30 23:29
45F：推 jintianxua: 姚跟杨 观念很对啊 杨是最冷静的 04/30 23:30
46F：→ tyrone0923: 其实炎姚杨都不能说错，只是站的立场不一样，这时就是 04/30 23:32
47F：→ tyrone0923: 要有一个出来做决定的，这三个比较算平辈 04/30 23:32
48F：→ tyrone0923: 所以艺人开店，重要的是找到一个"专业店长"管事 04/30 23:33
49F：推 NICKSHOW: 曾国城好像不错 04/30 23:34
50F：→ NICKSHOW: 但现在节目那麽红 应该大家都很想继续 04/30 23:35
51F：→ Jason0813: 实境类型 问题不能太早解决 04/30 23:37
52F：推 bnwhr: 不能专业 这样没有抓马没有新闻没有流量 04/30 23:38
53F：→ tyrone0923: 搞不好剧本是最後一集完整的接待真正客人，那中间还有 04/30 23:40
54F：→ tyrone0923: 至少5集Drama可以看 04/30 23:40
55F：推 bnwhr: 目前炎康颜的剧本都还在走 杨还没有进入起承转合 5集差不多 04/30 23:43
56F：推 usausausa: 曾最好是有这麽闲˙ 04/30 23:44
57F：→ tyrone0923: 曾不可能啦，这时段台视跟三冲互打，曾怎麽可能来 04/30 23:46
58F：嘘 zn9902175: 康就当门面而已 不然刚开始一堆艺人来要叫颜去跳整天舞 04/30 23:52
59F：→ zn9902175: 吗 再来你对餐饮店长不是很了解吧 很多店长就是挂着根 04/30 23:52
60F：→ zn9902175: 本不需要做事 出事出来扛而已 04/30 23:52
61F：推 elana: 庹真的没作用 下次找NONO算了 也有生意经验 04/30 23:56
62F：→ poz93: 今天这集 店长就是要扛选先出餐还是同桌出餐的责任 04/30 23:58
63F：→ poz93: 但他走两边都对 打哈哈 这样明天问题还是会发生 04/30 23:59
64F：→ niniokita: 杨说的很有道理 05/01 00:01
65F：→ zzoohh: 他被绑在烤肉，烤完才巡场，一直黑人没做事 05/01 00:05
66F：推 BenShiuan: 明天没有需要翻桌就不会出问题 05/01 00:05
67F：→ tyrone0923: 应该说他没做"店长该做的事" 05/01 00:06
68F：→ piedad: 可以有drama,但至少每一集都要有解决问题才看的出他们的 05/01 00:10
69F：→ piedad: 成长，结果这集店长只会耍废喂鸡汤，问题都没解决啊 05/01 00:10
70F：推 brendani: 这节目现在红了，下一季搞不好请出曾当店长 05/01 00:20
71F：→ tyrone0923: 请曾当店长，无线台要先换时段啦 05/01 00:21
72F：推 sleepyrat: 康哥应该很清楚剧组想拍到什麽爆点，店长出手就没戏了 05/01 00:24
73F：→ sleepyrat: 。 05/01 00:24
74F：→ Pockydex: 康哥就故意做壁上观啦，他有开过店怎不知怎麽管店，很明 05/01 00:27
75F：→ Pockydex: 显他就是放手让其他人去擦出火花 05/01 00:28
76F：→ emenime: 庹开过店 但又不是做店长 05/01 00:29
77F：→ tyrone0923: 开过店就知道怎麽管店？？？他或许知道"怎麽找人"帮他 05/01 00:30
78F：推 jahnny: 感觉康哥故意+1 05/01 00:30
79F：→ tyrone0923: 管店还比较有可能 05/01 00:30
80F：→ mayuma: 庹宗康就很聪明 这样才有drama啊 才不可能出面解决XD 05/01 00:30
81F：→ jahnny: 检讨会康哥有很精确说问题点 所以感觉就是放手让他们做 05/01 00:31
82F：推 rain91502: 这集唯一大加分 杨少东 超喜欢他耶 05/01 00:35
83F：推 fff5fff5: 他故意的啦，出来管事摩擦少是没错，但毕竟大多数都没 05/01 00:35
84F：→ fff5fff5: 经验况且这还是个节目，让他们有点火花再从中学习经验 05/01 00:35
85F：→ fff5fff5: 不是更好，这只是个节目 05/01 00:35
86F：→ mayuma: 为了爆点 当然放手让他们做 05/01 00:36
87F：→ fcz973: 艺人老板就是当活招牌偶尔到店里搜朽让大家看明星爽一下 05/01 00:37
88F：→ emenime: 应该说，康哥在主持节目而非经营，只有同事脱稿演出时才 05/01 00:37
89F：→ emenime: 会出来喊声一下，让他们自己找饭吃。 05/01 00:37
90F：→ mayuma: 所以炎才会说到底是要做餐厅还是做节目 XD 05/01 00:43
91F：推 sleepyrat: 炎P来错节目了，他应该去阮三个，媚姐一定全听他的。 05/01 00:52
92F：→ Jason0813: 实境节目通常会累积小冲突然後顺过去 05/01 00:53
93F：→ Jason0813: 到季末吵架再开始翻旧帐营造大冲突 05/01 00:54
94F：→ Jason0813: 然後让平常当和事佬的大哥变脸搞drama 05/01 00:55
95F：→ Jason0813: 也许是走这个公式吧 05/01 00:55
96F：推 farfaraway: 你觉得店长像长官说这样就这样能福人吗？ 05/01 02:41
97F：→ farfaraway: 服人，总是要磨合，重点是，这是节目...需要冲突 05/01 02:41
98F：推 cutecandice: 不太懂这两集炎为何一直纠结同一桌东西要一起上？同 05/01 03:03
99F：→ cutecandice: 个食物要一起煮速度才会快啊，要同桌一起上反而才会 05/01 03:03
100F：→ cutecandice: 拖垮内场出餐的速度吧！ 05/01 03:03
101F：推 lanMys: 这集杨真的大加分，EQ很高，逻辑也在线，但如果烤肉给店长 05/01 03:29
102F：→ lanMys: 做的话杨後期除了剪肉和盛饭还有负责什麽吗?XD 05/01 03:30
103F：推 lanMys: 店长置身事外，烤肉完就到处巡街，看外场忙也没有要帮一下 05/01 03:37
104F：→ lanMys: ，叫号去道歉时也一副小辈出错多体谅的感觉，检讨就打太极 05/01 03:39
105F：→ lanMys: 绕过去，店长角色形同虚设 05/01 03:41
106F：→ lanMys: 外场三个人本来可以互相讨论，结果颜0战力店长隐形，当然 05/01 03:42
107F：→ lanMys: 让负责整个外场的炎觉得他可以也应该决定外场的所有事 05/01 03:43
108F：→ lanMys: 炎的优点和缺点都是完美主义阿，今天要是外场没有炎，除非 05/01 03:45
109F：→ lanMys: 杨出来，不然肯定一堆细节全喇掉，看鬼和颜上次当服务生一 05/01 03:47
110F：→ lanMys: 个乱讲话还不受控，一个只能死背吐词还两个两个吐就知道， 05/01 03:48
111F：→ lanMys: 但炎就会卡在他觉得很重要但大家根本还好的小细节，而且又 05/01 03:49
112F：→ lanMys: 在一堆事全都他要负责的高压环境。不过大概是有比较有差， 05/01 03:50
113F：→ lanMys: 前面鬼一有人讲他就马上防卫然後大吼大哭，後有颜一遇到压 05/01 03:52
114F：→ lanMys: 力就什麽都做不了，姚在一人负责所有菜和炎一人负责外场的 05/01 03:54
115F：→ lanMys: 情境下，顶多讲话冲一点或综艺摔+大笑我已经觉得还好了XD 05/01 03:56
116F：→ annie412: 讨论加餐只有主餐那里，姚根本不听鬼说话，一直叫她不要 05/01 04:25
117F：→ annie412: 讲话来乱的，觉得鬼没问错，虽然她理解差了点，但也没 05/01 04:25
118F：→ annie412: 必要这样跟她这样说话 05/01 04:25
119F：推 mini628: 看前两集就弃了，以前有餐饮经验，实际真的就是要主管协 05/01 04:41
120F：→ mini628: 调或决定，吵那些架根本就没必要，不喜欢为炒新闻一直制 05/01 04:41
121F：→ mini628: 造争端， 05/01 04:41
122F：推 JustinTurner: NONO+1，好笑又有经验，庹脾气差又前辈没人敢嘴吧 05/01 04:48
123F：推 jeff821215: 可以找屈哥吗 05/01 05:25
124F：嘘 dlhk3: 原po怎麽没人去思考，你根本看不到所有的实际情况，只看得 05/01 05:30
125F：→ dlhk3: 到剪出来的部分，所以实际上是庹有做些什麽你根本就不知道 05/01 05:30
126F：→ dlhk3: ，所以除非你当天全程在场，不然你根本没资格说他没在当店 05/01 05:30
127F：→ dlhk3: 长，没在做事，反过来说你有开过店吗？你有资格说店长该如 05/01 05:30
128F：→ dlhk3: 何？ 05/01 05:30
129F：→ dlhk3: 制单要的是话题跟爆点，所以会希望有冲突，有哭骂，因此即 05/01 05:49
130F：→ dlhk3: 使庹有去介入处理，但那画面没什麽特别，所以可能就剪掉了 05/01 05:49
131F：→ dlhk3: ，也或许是制单要冲突，所以叫庹别去处理也可能，总之，实 05/01 05:49
132F：→ dlhk3: 境节目也都不是这的，也是充满了艺人在演戏 05/01 05:49
133F：推 odoriko: 今天这集，发错号码牌那段，康了解完就有下去跟客人道歉 05/01 07:00
134F：→ odoriko: 。康大事都有出面，偶而跟客人social，还+烤肉，我是觉 05/01 07:00
135F：→ odoriko: 得合格了 05/01 07:00
136F：推 hcc570910: 看到第7集你会更生气XD 05/01 07:52
137F：→ godgila: 哇!楼上怎知?好厉害，大家消消火，它就节目阿，严洗白在 05/01 08:55
138F：→ godgila: 预料内，不是都照着大家推测的剧本走，接下一定有新的爆 05/01 08:56
139F：→ godgila: 点，换人而已，不然你看严，拉花用那种棍子的方式，镜头 05/01 08:56
140F：→ godgila: 有几个?制单很会啦，当假日休息的节目看就好 05/01 08:57
141F：→ HumanBenzene: 但决定出餐部分 他两边都摸头 店长应该要决定个方向 05/01 09:46
142F：推 blue1234: 为什麽会有店长一定要下去帮忙的想法？ 05/01 10:23
143F：推 onduty888: 这集真的再度被杨圈粉，想法蛮务实的，想法上确实都是 05/01 10:24
144F：→ onduty888: 餐饮业会遇到的~反观炎P虽然很辛苦，一人想顾三区XDD 05/01 10:24
145F：→ onduty888: 但他太坚持要同桌同时上餐了…一般餐厅客人真的不在意 05/01 10:24
146F：→ onduty888: 差那几分钟…他应该理解夥伴的想法 05/01 10:24
147F：→ onduty888: 而不是一直去坚持己见QQ 05/01 10:25
148F：→ blue1234: 我以前早餐店的老板或店长，陪员工站一下，就离开店里 05/01 10:26
149F：→ blue1234: ，放手给员工忙了。 05/01 10:26
150F：→ blue1234: 不过炎的做法跟我们早餐店类似，尽量同桌先上，照顺序 05/01 10:27
151F：→ blue1234: 出餐。 05/01 10:27
152F：推 sks11134: 天气那麽冷，不点拿铁..根本送分 05/01 10:58
153F：推 odoriko: 炎的同桌是要不同餐点同时上。但今天就算只有一桌客人， 05/01 10:59
154F：→ odoriko: 主厨只有一个的前提下，姚先弄面再弄饭，一定还是会有不 05/01 10:59
155F：→ odoriko: 能同步的问题啊。 05/01 10:59
156F：推 AresPeng: 在餐饮业 出餐顺序是主厨的权责 外场主管只能给点建议 05/01 11:18
157F：→ AresPeng: 有同时做过外场和内场就知道 主厨有时比店长还大 05/01 11:18
158F：→ AresPeng: 因为他直接对老板 有个性主厨 只做自己想做的 不理外场 05/01 11:18
159F：推 godgila: 这集姚很棒呀，脑袋清楚，也不硬碰硬，检讨会也点问题出 05/01 11:20
160F：→ godgila: 来，甜点的不稳定 05/01 11:20
161F：推 brendani: 姚从第一集一直都是付出最多的人，可惜个性上还有待磨合 05/01 11:29
162F：→ brendani: ，这集整个身段柔软，看到炎被高标准搞到自己奔溃也不硬 05/01 11:29
163F：→ brendani: 碰硬，招呼客人笑容满面又谦虚，真的要给他鼓励！ 05/01 11:29
164F：推 evammxfelix: 炎现在就是陷入死胡同了，FB上有餐饮经验的人跟他解 05/01 11:33
165F：→ evammxfelix: 释困难点和实务上的难处，但他就是听不进去一直坚持 05/01 11:33
166F：→ evammxfelix: 这是餐酒馆还有等待过久的问题然後要人认同他 05/01 11:33
167F：推 wbacb: All in 5这集表现的也很好，都被盖过讨论了，尤其鬼鬼旁边 05/01 11:35
168F：→ wbacb: 那一个 05/01 11:35
169F：推 wbacb: 这集就是炎旁边少一个可以帮他一起决定一起处理事情的人， 05/01 11:37
170F：→ wbacb: 虽然All in 5表现很好了，但都还要事事问过他 05/01 11:37
171F：推 Orange0729: 怕等待时间过久就纯下午茶就好，硬要供餐把自己搞崩 05/01 11:39
172F：→ Orange0729: 溃，都是自己在为难自己 05/01 11:39
173F：推 One102bird: 工作量分配差超多XDDD 05/01 11:41
174F：推 poki567: 下午临时要供餐如果没有很多餐饮经验的真的会乱掉 05/01 11:49
175F：推 odoriko: 姚配合度好高，感觉真心爱餐饮。如果是我，本来以为可以 05/01 12:03
176F：→ odoriko: 休息了，突然要我多做20人份我会想办法推托 05/01 12:03
177F：推 wbacb: 但是站在现场粉丝的角度想，排了这麽久虽然知道没有供餐， 05/01 12:05
178F：→ wbacb: 但现场下雨又冷，多少心里有点情绪，排那麽久又饿又累，突 05/01 12:05
179F：→ wbacb: 然找到可以供餐，应该是很开心的 05/01 12:05
180F：推 tarcybai: 姚元浩脾气收很多，之前试佑庭的拉花讲话也很温和 05/01 12:05
181F：→ tarcybai: 而且之前盘子事件也是鬼太卢了，这集炎算有在控制情绪， 05/01 12:08
182F：→ tarcybai: 大家也很棒没被影响 05/01 12:08
183F：→ tyrone0923: 姚自从三四两集餐点被批评後，就先乖乖做好餐点，没啥 05/01 12:10
184F：→ tyrone0923: 不好，主厨最重要的是要让东西先好吃，其他都是其次， 05/01 12:11
185F：→ tyrone0923: 康哥不会完全没做事，但需要他来主持大局的时候，他却 05/01 12:11
186F：→ tyrone0923: 两边摸头？？或许像上面版友说的，康哥太早给方向， 05/01 12:12
187F：→ tyrone0923: 之後顺风顺水就没Drama可看了吧 05/01 12:12
188F：推 lword: 炎把自己当店长 店长只能在那边闲晃 05/01 12:34
189F：→ lword: 现在觉得炎听不进别人的话 问题很大 姚还知道要收敛 05/01 12:35
190F：推 tarcybai: 康哥就是这样，炎才会认为没问题啊 05/01 12:39
191F：推 lovelva00: 我觉得是制单名称取错，我觉得他比较像老板XD 05/01 12:42
192F：→ tyrone0923: 有些餐厅店长的确是老板，只是挂名，不过通常会有个 05/01 12:43
193F：→ tyrone0923: 内外场经理控全局，现在就少这个人 05/01 12:43
195F：推 lovelva00: 以前打工遇到的老板（店长）跟康哥超不多，差只在算钱 05/01 12:59
196F：→ lovelva00: 而已XD 05/01 12:59
197F：推 odoriko: 炎回网友...这不是风格问题，是效率问题吧。而且今天又 05/01 13:00
198F：→ odoriko: 不是客人投诉别桌先上，炎所谓的承担是自寻烦恼 05/01 13:00
199F：推 kennykennyok: 如果对餐厅定位够高级，炎的想法没有问题。内外场 05/01 13:12
200F：→ kennykennyok: 角度不同的时候，庹宗康应该要讲清楚。 05/01 13:12
201F：推 elvita: 康哥光跑去烤肉这两集的锅就要归他了啦 05/01 13:13
202F：推 gradient20: 都过那麽久了还坚持他那套老屋可以实行 05/01 13:51
203F：→ gradient20: 那就自己做一遍试试算了 05/01 13:51
204F：→ gradient20: 真的看不下去 05/01 13:51
205F：推 brendani: 看炎在fb的回覆觉得他现在问题很大耶= =要不是粉丝够多 05/01 13:54
206F：→ brendani: ，现在应该要被批得很惨了，过度坚持己见难以共处 05/01 13:54
207F：推 jwpllove: 当理想面无法配合现实面的时候 就应该要以现实面为主了 05/01 14:11
208F：→ jwpllove: …… 05/01 14:11
209F：推 kinkifan: 可能真的要换去内场待过，他才会改变想法 05/01 14:13
210F：推 odoriko: 好期待炎杨职位对调XD 05/01 14:17
211F：推 juniel0331: 看了FB留言只觉得近期可能很多餐厅会被投诉餐点没有同 05/01 14:39
212F：→ juniel0331: 时上= = 05/01 14:39
213F：→ elvita: 其实就以後主菜不要无聊选两种 专做一种就没这问题了 05/01 14:45
214F：→ tyrone0923: 外场坚持要服务但不顾内场能力就是炎P现在这样 05/01 14:48
215F：推 jahnny: 外场承担一切?这本来就是外场责任 说难听的话 不想承担一 05/01 14:51
216F：→ jahnny: 切 就换职位去内场做啊 不然跟康哥换位置 XD 05/01 14:51
217F：→ jahnny: 而且这也不是内场风格 是效率 XD 05/01 14:52
218F：推 kinkifan: 主菜不能只有一种啊，因为会有人不吃某一种东西啊 05/01 14:52
219F：推 alexmusic: 其实炎p太高估自己了 不是长得帅就适合当桥梁 协调能 05/01 14:52
220F：→ alexmusic: 力很明显不足 05/01 14:52
221F：推 lovecoco: 主菜不要2种给人选，其实不太行，有人不吃牛，有人不吃 05/01 14:58
222F：→ lovecoco: 猪，还有人不吃海鲜… 05/01 14:58
223F：→ kevin0733: 一个餐厅的评价 最主要可以说是由餐点决定 05/01 15:09
224F：→ kevin0733: 所以说以主厨为重 也是很合理 05/01 15:10
225F：→ kevin0733: 厨房做好什麽 外场出什麽就对了 没太多置喙空间 05/01 15:11
226F：→ kevin0733: 姚各种手法就看得出来是会做菜 也喜欢做 不是被排角色 05/01 15:16
227F：→ kevin0733: 口味不好 就检讨改进 05/01 15:17
228F：推 ls61412: 看炎fb还是完全坚持自己的想法 一大票中肯建议他都听不下 05/01 15:58
229F：→ ls61412: 去 真的要换他进厨房做做看 05/01 15:58
230F：推 zzoohh: 他想搬高级餐厅那套不是不行，先看看内场有几个厨师再来好 05/01 16:02
231F：→ zzoohh: 吗？今天人就是不够硬搬那套只是会更没效率 05/01 16:02
232F：推 cutecandice: 把炎调到内场就能让他知道内场的辛苦，他没有餐饮实 05/01 16:18
233F：→ cutecandice: 务经验，但内场和网友给他建议，他还是坚持己见，那 05/01 16:18
234F：→ cutecandice: 就不太ok，适时换位思考他这样想法也是拖垮内场出餐 05/01 16:18
235F：→ cutecandice: 的速度啊！ 05/01 16:18
236F：→ tyrone0923: 炎P在FB的回覆看起来就是他知道自己会影响内场，但还 05/01 16:53
237F：→ tyrone0923: 是坚持外场的服务，这基本暂时没解，通常内外场坚持 05/01 16:54
238F：→ tyrone0923: 不同就是店长要出来制定方向，但店长两手一摊 05/01 16:54
239F：推 Roger0420: 调整菜单? 炖牛炖猪 一大锅 主食改饭 类咖哩饭这样 05/01 17:26
240F：推 yago: 炎跟杨对调一次，杨可以处理外场，炎可以理解内场。 05/01 18:02
241F：推 nicolexyz: 我比较好奇的是在场的客人是有多少在抱怨餐出的慢的吗 05/01 18:17
242F：→ nicolexyz: ？如果大多数的客人都没反应餐出的慢那就按照内场的顺 05/01 18:17
243F：→ nicolexyz: 序走有何不可，客人真有反应在调整.. 05/01 18:17
244F：推 conanai: 觉得康在录节目而不是实境餐厅+1 然後拜托颜离开看得好阿 05/01 18:35
245F：→ conanai: 杂 05/01 18:35
246F：→ mayuma: 炎不是说第一批客人某些是带着不愉快离开的？大概真的有吧 05/01 19:38
247F：推 Agneta: 庹宗康超废 不知道一个店长在干嘛 只是负责喇赛而已 05/01 19:43
248F：推 a0561603: 应该不是说第一批的人吧？是说在下面等的吧？有看到去现 05/01 19:48
249F：→ a0561603: 场的说，下面在等的有人等太久走了 05/01 19:48
250F：推 goodjop: 可以看六集也满佩服的 我只看10分钟就受不了了 05/01 20:38
251F：→ tyrone0923: 受不了就别看，不喜欢还特地来告诉大家吗 05/01 20:54
252F：→ goodjop: 没有看了阿 不能说的吗? 不想看我发言可以黑我啊 05/01 20:57
253F：→ goodjop: 我佩服原PO的内心 你出来呛三小? 05/01 20:59
254F：→ goodjop: *耐心 05/01 20:59
255F：→ linkunyin: 没人想知道你几分钟就不看 05/01 21:49
256F：→ goodjop: 我有指名说给你看吗?这麽喜欢对号入座? 05/01 21:52
257F：→ goodjop: 还是你也是 看到第六集一半，觉得有点快看不下去? 05/01 21:53
258F：→ goodjop: 你觉得好看你就继续支持阿 你管别人看几分钟不看? 05/01 21:54
259F：→ goodjop: 看这节目的人心胸都这麽狭隘? 05/01 21:54
260F：→ goodjop: 还是因为都是脑粉? 05/01 21:55
261F：→ goodjop: 还是板归有规定不能讲?? 05/01 21:57
262F：推 lingz1024: 康没讲是店长的话还以为是特别嘉宾 05/01 22:26
263F：→ rx932239xr: 店长到底能干嘛，看完前三集就满头问号 05/02 12:29
264F：→ LA24: 康哥把自己当老板 脚色错乱不自觉 05/03 14:58
265F：→ wtfconk: 这节目就规则没订好才会这样,导致店长根本是个多余的职务 05/03 19:40
266F：→ wtfconk: 说实话庹宗康不如专心选个内场或外场的工作担任,虽然浪费 05/03 19:41
267F：→ wtfconk: 他的资历,但至少不会成天无所事事在那飘啊飘的 05/03 19:41
268F：推 sunyu1111: 康真的没用 05/04 20:13