1.课程代号(方便同学选课): G2340 2.中文课名: 酿酒工艺与文化 3.开课系所(若通识就写通识): 通识 4.修课条件(需要先修过什麽课程): 无 5.上课用书: 一本影印用的资料,150元可购得 建议去找已修过的同学便宜购买! 6.上课方式(投影片、团体讨论、老师教学风格): 投影片以及老师单方面授课 7.评分方式(有几项，占多少%) 老师没有明白叙述~但期中期末以及点名三方面是分数高低的关键 8.课程大概内容: 老师所放的投影片,全部都在那本资料中 有时会放一些短片,有关一些酒类的制造过程 有两周会是带同学到生工的实验室去制作啤酒,蛮有趣的 而且,老师会不定期带酒来给同学品酒 喜欢喝酒的同学可千万不可以错过了~ 9.考题型式、作业方式: 考题几乎都是选择题,还有一些简答题 全部题目都是那本资料的 但本科是slose的 所以需要花一点时间阅读 建议不喜欢生物,换句话说高中的时候生物很烂的同学 或者是看到生物的名词会惧怕的同学不要修~~去旁听喝小酒就好~ 10.其它(是否注重出席率？严禁迟到? ...等) 由於老师每次开课都会说荡两个 当然~我个人认为出席率很重要 因为会有人常常不去被扣考~ 名额就占去了~ 想被荡还瞒不容易的!!! 11.推荐指数(以五分计) ★★★: 为啥我会选3颗星~ 是因为这位老师给同学的分数不高 如果是班上前几名要争取奖学金的同学 请勿选本科~~ 因为分数最高也才7~80 如果是对於只想要学分的同学而言~ 是个不错的选择!!! --

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