华语电影中吃食的场景常常意象丰富。本来吃食这种动作，包括 与谁吃、在哪吃、吃什麽，本来就各有丰富的意义，这又是每天少不 了的动作。尤其是吃食与人际关系间的微妙连结，藉由分享食物建立 关系，最近最好的例子是〈花样年华〉。一看完这部电影，第一个感觉 是怎麽吃东西的场景不断，而且常常象徵人际关系的转变，如买馄饨 面、煮芝麻糊、用电锅烧饭、房东邀房客一起吃饭、互相点对方配偶 的菜在西餐厅中吃饭（你老婆挺能吃辣）、在旅馆的早餐模拟揭发外 遇的场景（相信许多人印象深刻）、躲在男人的房间里吃芋头鸡、乃 至在南洋与老友在小摊吃饭。日常必需的饮食之间关系变化微妙。 吃食跟家庭这种人际关系自然关联更深刻。各种戏剧、国小教科 书，常都以「共食」的场景作为家庭关系的象徵。似乎全家围在一起 吃晚餐、聊天说话，方是正常的家庭。〈饮食男女〉这样的家庭剧不 就直接拿吃食当主题。 於是，在我认为讨论家庭关系的〈河流〉，我始终一直注意他们 怎麽「吃东西」。前面提过，他们一家人是不共食的。我们一开始就 看到在餐厅工作的妈妈（〈青少年哪吒〉同样演员一家人妈妈在幼稚 园餐厅工作）随手拿东西吃，包一包回来带到家里冰箱，爸爸拿那个 显眼的红色电锅（〈青少年哪吒〉也有一模一样的电锅）热着吃。儿 子几乎不在家里吃饭（〈青少年哪吒〉儿子吃了妈妈烧了符的鱼，挑 出什麽东西）。於是他们一家人是不共食的，甚至在每天吃食的过程 中不需要碰面。 如同前面提到，改变的关键之一是因为儿子脖子痛，有机会爸爸 跟儿子一起在外面吃早餐。可以看到儿子百般抗拒，最後还是吃了些。 另外一个有趣的场景是妈妈在家里杀榴槤，自己吃了，也分给儿 子吃。然而同时在镜头中家里走来走去、处理漏水问题的爸爸，竟然 从没被想到要分着一起吃。难道不诡异，但不也反应出此时他们的家 庭关系？ 家里人这样吃，跟家里以外的人呢？同样是水果，有个场景是爸 爸请水电工吃西瓜，儿子在自己房间内朝外看到。（当然不至於联想 到爸爸对壮壮水电工有意思啦）跟这个对照的是，儿子跟导演（许鞍 华）在画面两端分别吃便当，然後导演想说服他演浮屍，同时递给他 一支烟请他吃。与陌生人分享吃食（尤其像这种非必需的吃食）常常 是试图跟对方建立关系，爸爸请托於人，儿子受人请托（且都跟水有 关的事）。两人的表现都沈默寡言，看来都不像是人际手腕高明的人 ，然而面对陌生人反而容易表现出善意，父子之间一起分享食物反而 哪麽痛苦？（虽然在肉体上之後他们有更亲密的关系） 这些片断又好像对称的吃食场景到底是否为导演本意倒不一定， 不过这样一说似乎也跟剧中的人际关系颇配合的。 ---- 相同时间写的 --

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