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标题[新闻] 速水茂虎道料理强 煮猪肠达人
时间Fri Apr 21 16:07:47 2006
【刘孟玲╱综合报导】速水茂虎道与「东京小子」成员松冈昌宏都是身高超
过一百八十公分的大个子,两人厨艺都很优。速水读小学的时候就开始做
菜,松冈「厨龄」更早,五岁时就为父亲准备便当,将来也想为心仪女性制
作美味料理,十足居家好男人。
二十一岁的速水茂虎道,拥有一百八十六公分的八点五头身完美身材,更做得
一手好菜。他接受《Popolo》杂志访问表示,他从小就爱下厨,常跟着妈妈学
做菜,出道後自己在外租房子,只要有空便会下厨。
松冈昌宏擅调酒
他穿上围裙示范作以猪肠、鸡胸肉等食材制作的猪肠火锅,他说:「我做料理
着重配菜与营养,例如做猪肠火锅时,除了基本的猪肠和高丽菜,还会加入鸡
胸肉与猪肋骨加味。」工作人员也很捧场,他的火锅一端上桌,众人立即一扫
而空,证明他的厨艺不是说说而已。
松冈昌宏的父母从小离异,他子代母职掌管厨房大小事,五岁起就帮家人做便
当,刀工、烹调手法都很有一套。除了厨艺过人,他也热爱调酒,曾梦想成为
专业调酒师。
今年初他曾在日本综艺节目《辣妹围裙》中,示范料理鲔鱼的技巧,他熟练地
清除内脏、刮除鳞片,最後切片装盘成「沙西米」(生鱼片),手艺不逊於专
业厨师。该节目每周二晚间九时於JET日本台播出。
新闻来源:苹果日报
http://0rz.net/891hx
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1F:推 nanami45:好想看呀(羞) 04/21 16:16