作者puraurora (Aurora)
看板TKU_Talk
标题[食记] 土耳其卷饼
时间Sat Mar 30 20:22:04 2013
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ TKU_Talk淡江脱壳情报 ~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)
店名 -土耳其卷饼(貌似没有店名)
区域 -位於老街搜奇博物馆斜对面
推荐指数 - ★★★☆☆
营业时间 -不知
价位范围(每人) -$30~$80
评语与推荐 -
家乡鸡肉 $60
牛肉 $80
米布丁$30
还有卖一种面包(=口=不好意思我忘记名字了)
我刚刚一时兴起,就走到老街经过很多次的土耳其料理小摊买卷饼。点了家乡鸡肉跟米布
丁。老板人很亲切,跟他点完餐他就复诵一次点的食物,然後快速的把饼皮放下去烤、铺
上料。
在家乡的土耳其餐厅吃过一次,印象中土耳其料理就是很油跟很咸。
卷饼大约跟一般的春卷一样粗,里面有鸡肉、洋葱、番茄、跟我认不出的菜和香料、有撒
一些黑胡椒。饼皮薄薄的,有些部分软软的有些部分烤的脆脆的。鸡肉给的不会太多也不
会太少,蛮有嚼劲、不会太柴太硬。虽然吃完袋子里还有一些余油,不过大概是加了番茄
、香料调味和一些菜,吃起来不会太油腻和太咸。我觉得他的纸袋蛮好的,虽然有汤汁流
出来不过隔着袋子拿的手完全不会沾湿到!份量的话我觉得一般人来说只有六或七分饱。
之前在餐厅卖很贵的米布丁我点不下手,没想到在这能看到就点了XD
虽然他图片上的米布丁看起来是烤的,不过他的米布丁其实是冰的!
我以为是白色的布丁吃起来有米香,没想到是稠稠甜甜有奶味的酱(?)里面有粒粒分明的
米粒,粒粒分明的米粒其实吃起来有点烂又不会太烂XD 很特别的一道甜点,蛮好吃的不
过我吃不惯撒在上面的肉桂粉的味道。
对於一个台湾人来说我觉得这家的料理还蛮能接受的,不过如果价格在亲切一点我想会更
好,想试试异国料理的人可以试试喔!!\( ̄︶ ̄)/
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