~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脱壳情报 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿) 店名 － 越南小吃 区域 －金鸡母社区第一期，FIFI斜对面 推荐指数 － ★★★★☆ 营业时间 － 02-86315369 几乎星期一～日都开 　　　　　　　 １１：００～２２：００ 价位范围(每人) －２５～９０ 评语与推荐 － 　　　　　　　这家好像是在暑假开张的。开学回到淡水後忽然发现这间 　　　　　越南小吃默默地在社区内营业，平常经过感觉都没什麽生意。 　　　　　某天抱着踩地雷的心情踏进这间小店，点了碗猪肉米线(70)， 　　　　　内容大致上有红白萝卜、油葱酥、萝蔓、猪肉片以及米线。 　　　　　份量上我一个大男生吃大约八分饱，蔬菜的新鲜度都不错，猪肉片 　　　　　也不会过老，软嫩适中，米线的处理也不会过於软烂，而汤头是属於 　　　　　偏甜的口味，再配上胡椒粒也别有一番滋味，喝完一半的汤後，挤上附 　　　　　的柠檬，汤头原本的甜味、胡椒的辛香、搭上柠檬的酸混搭出绝妙风味！ 　　　　　因为这碗留下了好印象，而有了下次再踏入的机会。 　　　　　 　　　　　第二次因为当天天气蛮热的，不太想吃汤面，因此点了碗春卷米线(70) 这一点，不得了...炸得酥脆的越式春卷拌上酸甜辣的米线....正点！ 　　　　　春卷是老板娘事先包好，有人点时才下锅油炸，内容物是甜口味的芋泥， 　　　　 其实一上桌时我还有点迟疑...但充分搅拌过後，萝蔓、花生、春卷、米线 　　　　　搭上特调酱汁，果真是绝配！　在稍热的天气吃颇开胃！　比拌上蔴酱、 　　　　　和风酱油的凉面更胜一筹！ 　　　　　第三次赶着上课，没办法好好地坐下来吃，跟老板外带了一份生菜春卷(50) 但老板告知是现做，所以大约要五分钟，看看时间差不多，就等吧！ 　　　　　本来想说才50元，当作吃点心好了，拿着便当盒就往学校去，等到用餐时， 　　　　　打开便当盒...这真够份量，盒内有两卷用米饼皮包裹的春卷，长度约有 　　　　　12公分左右，厚度不用说，先说说内容物，一卷是包猪肉，另一卷是包虾肉 　　　　　共同的内容都有塞得满满的萝蔓、米线，再配上附的甜口味酱汁，妙哉！ 　　　　　怕胖的女生有福了，不想吃太多，又想有菜、有肉、有米线，吃这道准没错！ 　　　 　　　　　　 这家越南小吃的口味不错，在用料上不会过甜过酸过辣，蛮符合 　　　　　台湾人的食性，老板娘虽然一直拿辣椒油要我加...但我都拒绝了... 米线类价格都在70、80，份量就如上所说，男生吃约八分饱，而内容物 　　　　　也很丰富，有时候还可以请老板特制，像是凉拌的猪肉米线之类的也都 　　　　　好商量。如此好的店，但每次经过都没几个人用餐，可能附近的住户 　　　　　都还在观望，还请大家多多捧捧场罗。 　　　　 　　　　　　 ＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊ * ＊ * ＊* <(￣▽￣)> *＊ ＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊* ＊ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.90.229 老板是中年男子和越籍配偶，感觉不像会用ptt ※ 编辑: Kusovss 来自: 114.32.90.229 (11/10 13:10)