作者winnieme (鱼，在水里哭)
看板TKU_Talk
标题[食记] 韩定食韩式料理(淡大101内)
时间Mon Sep 24 20:00:22 2012
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脱壳情报 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)
店名 －韩定食韩式料理
区域 －水源街淡大101内
（ex.大学城 / 大田寮 / 水源街 / 北新路 / 英专路...）
推荐指数 － ★★★★☆
营业时间 －11:00am~9:30pm
价位范围(每人) －100-120
评语与推荐 －东西好吃，老板娘正港韩国华侨，人很热情！
在版上看见有人对这间新开幕餐厅的询问，好奇之余便和朋友前去尝鲜
餐厅在淡大101内，位置并不显眼，只有小小的蓝色招牌提醒你这里有间小店
因为刚开幕，韩式烤猪肉饭定食&泡菜锅定食打八折，我和朋友便一人点一道
饭後老板娘还撒必思招待各桌一小碟山东烧鸡
等待上菜期间，店内有无糖的冰麦茶(不怕胖)与海带汤可以无限取用
令人惊讶的是，海带汤虽然是免费的，但是里面有着超多海带
汤口味十分道地，里面有许多蒜泥(韩国人啥都加大蒜)，不吃大蒜的就得考虑一下
餐点方面：
【韩式烤猪肉饭定食】：含小菜两碟、烤猪肉饭本人
先说烤猪肉饭本人，盘中白饭上铺着一颗荷包蛋，衬着旁边的烤猪肉
与其说它是烤猪肉饭，我觉得倒比较像"炒"猪肉饭
猪肉片与高丽菜、红萝卜、杏鲍菇片一同拌炒，吃起来咸香下饭
两碟小菜分别是海带凉拌萝卜丝以及泡菜，量给的很大方
海带凉拌萝卜丝酸酸甜甜的味道，配上清脆的萝卜丝，清爽开胃
泡菜酸辣够味，配上烤肉饭一起吃，更增加味道的层次。
【泡菜锅定食】：含小菜两碟、泡菜锅一锅，白饭一碗
首先让人注意到他装白饭的碗，是韩国那种薄薄的不锈钢碗，上面还有个盖子
泡菜锅还啵啵啵的沸腾着，汤的颜色红通通让人看了食指大动
锅内配料有蛤蜊数颗、虾仁两只、肉片少许，方形甜不辣、豆腐几块和满满泡菜
汤喝起来酸辣够味，但又十分顺口，可见得泡菜下的不手软
看似小小一锅，却吃得很饱，最後锅底还剩一堆泡菜吃不完
小菜方面，店家很贴心的没给泡菜，改给卤豆干和凉拌香菇
卤豆干大约有1.5片的量，卤得非常够味，
凉拌香菇就是凉拌香菇，比较没让人这麽惊艳了。
【山东烧鸡】
烤鸡肉与新鲜小黄瓜拌上酸咸的酱汁，非常开胃的一道菜
即使饭後肚子快炸开，还是忍不住把它吃光光
唯一缺点鸡肉有点乾涩，但是拌上酱汁後，仍然是道不错的料理
老板娘是韩国华侨，在厨房的"阿啾麻"们还会用韩文互相喊叫
因为刚开幕一周，店内略显冷清，但热情不减，而且食物真的好吃
要说到美中不足之处，就是刚开幕动作还不太熟练，要有耐心等待
若是没打折的价位，对学生族群而言可能有点偏高
而且，老板娘说我看起来不像学生，也很令人每送
但是因为餐点真的好吃，也让人感受到老板娘的用心
所以向大家推荐，水源街的好店不要再让它倒了...Q_Q
补充 －
（ex.有外送服务或需要先订位，都可以填写在此，也可将店家电话补充在此）
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◆ From: 49.158.118.70
1F：推 SuJie:还有打折吗？谢谢 09/24 20:41
2F：→ winnieme:今天去有打折，但打折到何时就不清楚了 09/24 21:00
3F：→ winnieme:忘记PS.似乎可以加饭唷! 09/24 21:02
4F：推 jceefailurer:以韩食馆来说这样算满便宜的，可惜毕业了... 09/24 21:38
5F：推 loezone:和金氏来比较呢? 09/24 23:33
6F：推 h880486:金氏cp值越来越低，找时间吃看看这家 09/25 00:38
7F：→ winnieme:和金氏比我就不清楚了，因为金氏我只吃石锅拌饭XD 09/25 12:02
8F：→ winnieme:但是两家让我想再去吃的意愿度都差不多，而且我住水源街 09/25 12:02
9F：→ winnieme:金氏好远喔XD 09/25 12:03
10F：→ winnieme:等等中午就要和同事再去吃一次! 09/25 12:03
11F：→ winnieme:补充：今天八折特餐是炒冬粉饭定食&海鲜蒸蛋定食 09/25 13:41
12F：→ winnieme:我个人较爱冬粉饭，冬粉和台湾冬粉不同，很Q有嚼劲，可以 09/25 13:42
13F：→ winnieme:向店员拿辣酱自己另外加，另外还点了海鲜煎饼分食，大约 09/25 13:43
14F：→ winnieme:一公分厚，外酥内软，配料有虾仁花枝等，也满不错吃的^^ 09/25 13:44
15F：→ wmqpan:目前每天都会有两样定食特价，白饭目前是可以无限供应没错 09/27 00:21
16F：→ wmqpan:老板小孩也都外宿，所以就像怕自己小孩吃不饱的心态在开店 09/27 00:26
17F：→ wmqpan:因为老板坚持，有很多东西都是韩国进口，成本真的不低， 09/27 00:29
18F：→ wmqpan:还请见谅。PS.海带那个老板是叫它"海带芽"~^^ 09/27 00:29
19F：→ wmqpan:小菜方面，除了固定的泡菜之外，每天大概都会有些变动， 09/27 00:30
20F：推 wmqpan:有什麽想吃或不吃的，可以先跟店员说一下~ 09/27 00:33
21F：→ wmqpan:不知道能不能广告，所以...(落跑~XD) 09/27 00:33
22F：→ wmqpan:阿~忘了说~感谢推荐!!! 09/27 00:34
23F：→ wmqpan:关於老板说原po不像学生这个问题，她说她忘了~ = =" 09/27 00:35
24F：→ wmqpan:若下次您来时店里若不忙，可以叫老板出来当一下~XD 09/27 00:36
25F：推 ssshin:今天去吃了,好好吃喔！！海带芽好吃不知道能不能续 09/27 01:57
※ winnieme:转录至看板 TamShui 10/11 20:03