※ [本文转录自 Food 看板 #1FwhJdLu ] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 标题: [食记] 淡水 An-Ka cafe 时间: Wed Jun 27 15:23:12 2012 餐厅名称：An-Ka cafe 消费时间：2012年/4~5月(吃好几次合并一起写的~) 地址：新北市淡水区真理街11号 电话：(02)2626-0381 营业时间：11:00am~07:00pm (如果有需求可以事先跟老板说，可以开较晚) 每人平均价位：100~200 推荐菜色：马铃薯炖肉 图文版：1.环境篇 http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15780812 2.食物篇 http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15780813 基本上An-Ka里面的餐点大致可以分成早午餐类跟特制餐点~ 也就是西式的三明治、轻食跟中式的米饭类， 另外还有小点心跟饮品~^^ 到座位後，可爱的小妹妹就递上了MENU~ 外观每一本都不一样有着各式各样的图案跟造型，但都很可爱~^^ 想看详细MENU请点连结 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=jimlucky&book=678 由於从四月到现在也来了不少次，接下来介绍食物是综合数次的成品喔~XD (一次吃那麽多我也太厉害了XD~~~) 牛奶泡泡鲜奶茶 (90元 冰) 上桌时惊奇了一下，餐点如其名~红茶上面打了一大圈的牛奶泡泡~ 红茶淡淡的茶香味，不太甜的口感比较适合我这老人家~XD 可是也不免在想，如果习惯喝甜的人会不习惯吧~~~ 花草茶-橙花柑橘(120元) 花草茶上桌很漂亮~杯子还有可爱的鼻子、眼睛~ ^^ 还附上了两颗小麻吉~ 茶很香，回甘时有着淡淡的甘甜~ 一个下午回冲了好几回~ 一壶茶回冲配着书本度过很悠闲的午後真幸福~^^ 牛奶泡泡抹茶 (110元 冰) 喝过鲜奶茶，换个抹茶试试看~ 牛奶泡泡泡系列特色都是上面有厚厚一圈鲜奶泡泡~ 抹茶跟鲜奶茶类似，都是有香气香味，可是不会很甜... 似乎这间店饮料都不太甜XD？ 糖葫芦咖啡 (150元 冰) 一般饮料喝腻了，可以换换这An-Ka自创的糖葫芦咖啡~XD 上桌时整个就很奇特~~ 有着一小壶牛奶跟两根咖啡糖葫芦~ 把温温的牛奶淋到糖葫芦上面，看着那色层的变化也是种享受呢~ 真是又新奇又好玩的饮品~XD 可惜不是我点的，味道如何就不知道哩~ 除了来这点杯饮料度过一下午~ 肚子饿了不妨来吃点东西~ 在餐点升级成套餐类时，会附上浓汤~味道还OK~我觉得有点偏甜~ 另外还有生菜沙拉，油醋酱酸酸甜甜的~ 红萝卜条啃起来很过瘾~^^ 姜烧猪肉 (220元 套餐) 朋友点的姜烧猪肉，猪肉份量给的还不错多~ 口感还不错，但是处理的偏甜，吃多会腻.....@@ 马铃薯炖肉 (240元 套餐) 马铃薯炖肉上桌的装盘令人耳目一新~ 用着像是小锅子装着一锅用着许多时蔬搭配的炖肉~ 吃了数次，炖肉的汤头都很令同行的夥伴们赞赏~ 用青菜熬煮出来的清甜味道，很可口美味又不油腻~ 搭配着各式各样的配菜跟美味的炖肉，很快地那碗白饭就碗底朝天了~XD 在炖肉里面比较令人好奇的是个绿绿像是辣椒的东西~ 吃不出是什麽味道，询问过老板偏偏又忘了~XD 鸡腿佐芥末沙拉三明治 (200元 套餐) 在早午餐系列里，第一次去时尝试了鸡腿佐芥末沙拉三明治~ 虽然平常不太爱吃薯条，但An-Ka套餐搭配的薯条还真是不错吃~ 炸得很酥脆而且又可以吃到马铃薯的味道~ 另外主食鸡腿三明治份量不小~ 除了烤鸡腿肉之外，加入了苜蓿芽、生菜、小黄瓜等来降低肉带来的油腻感~ 整体而言味道很协调~但不是会留下印象很深刻的一道~^^|||| 美式炒蛋早餐 (200元 套餐) 法式焗烤培根太阳蛋三明治 (190元 套餐) 有一趟去不知道吃什麽好，就试试看了这焗烤三明治~ 除了表皮的蛋跟吐司做成焗烤之外，连内层的培根也做成焗烤~ 真是特别的一道~XD 上桌时扑鼻而来的焗烤味道很香~不错吃~^^ 可惜这道没法子吃多，吃到後来会变得有点儿乾，毕竟完全是用焗烤... 套餐最後附上个饮料跟小点心~ 冰奶茶+点心泡芙 有一天的点心是附上了泡芙，上面有涂了点鲜奶油~ 记得另一次吃过的是点上鲜奶油的瑞士卷~ 烤什锦果仁面包布丁 (110元) 在点心类中，有一样份量比较大名字也很吸引人~烤什锦果仁面包布丁~ 上桌时那模样还挺有趣的~ 表皮做了一点焗烤，里面塞着许多的小面包块、糖、果仁、葡萄乾等等， 而面包的口感像是有沾了些鲜奶，软绵绵的口感跟表皮酥脆的对比真是奇妙的口感~ 我还挺喜欢这东西的~XD 这间店的餐点 ，整体来说是偏比较无油烟的食物~ 然後陈装的方式很多都很有自己的特色~ 之前有看到别桌点蛋包饭，整个装起来圆滚滚的就超可爱~XD 渐渐地从四月中第一次踏进An-Ka到现在也来访了5、6次了 ， 跟老板老板娘还有可爱的两个小妹妹也愈来愈熟哩~^^ 店里的那温馨跟悠闲总是吸引着我一再光临~ 还有欢乐的小妹妹，有时念累了去跟小妹妹一起打闹玩乐~ 也跟老板聊了不少~ 当初老板、老板娘都是在百货公司上班， 但是为了可以多陪陪孩子，可以有多点时间相处...不想把小孩丢去安亲班... 因此毅然决然地放弃了工作，夫妻俩一起打造了这间An-Ka咖啡 这也是为什麽这间店叫做An-Ka (两个小妹妹名字：Angelina-Kathy)的原因~ 另外老板也很希望把这经营的像是一个温馨的小家~ 可以让在外地读书跟工作的客人来到这时，可以有种回到第二个家那种放松跟舒适.. 而这间店其实一开始是在老街中正路上开店... 但是卖的对象有时不想局限是观光客也希望可以有些淡水在地的人~ 因此从山下搬到了现在的真理街...... 也让客源可以多一些附近的住户跟老师、学生等等... 而由於老板娘对於手工艺品有一番研究，老板对於做菜很感兴趣~ 两人就仿效了日本复合式餐厅的作法：卖吃的+手工艺品~ ^^ 每次来到An-Ka，都会有种很奇妙的感觉~ 看着那大大的圣诞树贴着全家出游幸福的照片~ 还有fb上分享的许多欢乐与温馨~ 不经会感叹~在这繁忙的社会， 有多少家庭，父母跟小孩的关系是那麽的紧密？ 对我来说，看着那幸福的家庭真是打从心底的感动~^^ 可以的话~希望许多辛勤忙碌的家长~ 抽一点时间多陪陪多关心孩子， 相信对孩子来说，在成长的道路上这会是多麽珍贵与无价~ -- 或许对你来说不是多大的金额 但对他们而言却是活下去的希望跟力量 一起来资助贫童吧！ http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15573595 --

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