作者withdrawn (翔)
看板TKU_Talk
标题[食记] 老丘
时间Sun Apr 24 23:49:13 2011
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脱壳情报 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)
店名 － 老丘
大忠街二十余年老店
区域 － 男宿麦当劳对面
简易图
老丘
●
○ ○
50岚 麦当当
推荐指数 － ★★★★★
营业时间 － 摊位上写 15:00 ~ 24:00
价位范围(每人) － 臭豆腐 小 35 大 55
大肠面线 小 30 大 40
糯米肠 15
萝卜糕 15
泡菜 20
饮料 10
评语与推荐 － 有时候一点去吃还会开着
不过好料很容易卖完(豆腐以外)
臭豆腐我觉得满多汁的 没沾酱还是会喷水XD
外皮比较软
面线算比较稀的那种 还都附一条鱿鱼羹
大碗会多加一条
萝卜糕也是用炸的 好吃又很便宜!
糯米肠只吃过一次 外皮炸到很硬让我不敢在点= =
饮料有冬瓜茶、红绿茶
补充 － 要吃要趁早阿!! 像刚刚大概10点半去吃
萝卜糕卖完了 面线也快卖完了
(还有好有吃到大碗的>.^)
（ex.有外送服务或需要先订位，都可以填写在此，也可将店家电话补充在此）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.248.219.127
1F：推 isaiah0110:满常吃这家的，给推 04/24 23:50
2F：推 g30601:这家我从摊贩就开始吃了 04/24 23:51
3F：推 Sam92215:宵夜文 我饿了QQ 04/24 23:51
4F：推 tfoxboy:推 04/24 23:51
5F：推 isaiah0110:噢话说刚好我今天消夜才吃XD 04/24 23:53
6F：推 egg100152002:推 Sam92215:宵夜文 我饿了QQ （我也饿了...） 04/24 23:53
7F：推 bymystyle:那边是大忠街吗? 04/24 23:53
8F：推 isaiah0110:不是唷，就中山北路麦当劳那边，口水拉面隔壁 04/24 23:56
9F：→ withdrawn:那是招牌下面写的XD 04/24 23:57
10F：推 recruit:这家好吃又大碗，大一的回忆Q.Q 04/24 23:59
11F：推 NElGHBORHOOD:超好吃 04/25 00:11
12F：推 lazydoggy:推这家的臭豆腐！ 04/25 00:17
13F：推 JOGIBA:老丘只能推了 04/25 00:28
14F：→ dirk1409:推老丘 臭豆腐真爽 04/25 00:29
15F：推 misa0519:好吃!!! 04/25 00:44
16F：→ nick236:大肠如何? 04/25 00:53
17F：推 otakonata:没吃过老丘别说你来过淡水！ 04/25 00:55
18F：推 nick236:我好羞愧 我原来没真正踏进淡水一步 04/25 00:59
19F：推 belleb77797:刚冲去 结果剩一份豆腐 结果等朋友就被买走了= = 04/25 01:05
20F：推 mixmixmix45:推 04/25 01:21
21F：推 nicholastung:老丘一定要推 04/25 01:32
22F：推 ecow2003:推老邱咖 04/25 01:42
23F：推 jerome20106:讲到老邱就只能推了，真的很好吃 04/25 04:28
24F：推 love581:我觉得很普通，别把它神化了 04/25 09:43
25F：推 kgft:我也觉得很普通 = = 04/25 09:56
26F：推 ccne79126:好吃! 04/25 10:32
27F：→ leo1943:看成老兵 冏 04/25 10:59
28F：推 godone17:明明就超好吃 04/25 11:03
29F：→ NeGe56:好不好吃看个人啊，这蛮主观的 04/25 11:18
30F：→ NeGe56:就像有人喜欢周杰伦，有人不喜欢一样O.o 04/25 11:19
31F：→ k31532:我还是绝得带淡水最好吃的面线是大勇 04/25 12:44
32F：推 Kusovss:黄昏市场新开小吃卖的蚵仔面线大概是淡水最赞的 04/25 13:28
33F：→ eieiding:我也觉得大勇最好吃...老邱吃过一次还是回头吃大勇XD 04/25 13:38
34F：→ lazydoggy:大勇在哪 04/25 15:07
35F：→ awer89:好吧 那当我没来过淡水 04/25 15:39
36F：推 qupn0vul3:老丘超威的 04/25 21:48
37F：推 egg100152002:老丘超丘的 04/25 23:30
38F：→ shat6207:超难吃的...三年在台北都没吃过好吃的炸臭豆腐 04/27 20:58
39F：推 NElGHBORHOOD:大勇的豆腐超难吃 在淡水唯一吃到好吃臭豆腐就老丘 05/02 16:04
40F：推 Naniko:糯米肠太硬是因为人多的时候油锅无法降温（炸臭豆腐跟米肠 08/04 17:58
41F：→ Naniko:的油温截然不同），要兼顾是可以的，但所有人的等餐时间会 08/04 17:59
42F：→ Naniko:膨胀成接近两倍（我们以前摊车时代前期的作法）。如果有余 08/04 18:00
43F：→ Naniko:裕的话我们是会努力作到兼顾啦，只是有时候orz 08/04 18:00
44F：→ Naniko:对於让你吃到不合口的米肠这点真的非常抱歉orz 08/04 18:00
45F：→ Naniko:上面有些朋友说得没错，我们的豆腐没什麽神化的价值XD 08/04 18:01
46F：→ Naniko:我们只是努力把豆腐炸好而已。有些老客人也会责怪，为什麽 08/04 18:02
47F：→ Naniko:很多年前的豆腐更臭也更香酥，现在略略逊色，理由是因为在 08/04 18:03
48F：→ Naniko:豆腐发酵的母水中，古法有好几样其实对健康会产生疑虑的东 08/04 18:03
49F：→ Naniko:西我们拿掉／换掉了。虽然知道古法更臭，更符合台湾人对臭 08/04 18:04
50F：→ Naniko:豆腐的期待，但是因为我们自己家里人也爱吃，我们是不敢拿 08/04 18:04
51F：→ Naniko:自己跟客人的健康去拼。这点真的很对不起orz 08/04 18:05
52F：→ Naniko:以前摊车时代大概是三天大换（全部换掉）一次油，变成店面 08/04 18:05
53F：→ Naniko:後改成一定天天换油，老实说回锅油比较香，不过理由同上。 08/04 18:06
54F：→ Naniko:至於其他指教，有一些或许是我们能力不及，或许是口味差异 08/04 18:07
55F：→ Naniko:，或许是实际上有所疏忽，总之非常感谢大家的指教。 08/04 18:08
56F：推 Naniko:我们是老店，老口味，老淡水的回忆，除此之外，什麽也不是 08/04 18:17