※ [本文转录自 Food 看板 #1Dhc9Hc2 ] 作者: guessworld (奶油不飞￾ ) 站内: Food 标题: [食记] 淡水 Hey Burger 黑汉堡 时间: Wed Apr 20 12:34:22 2011 图文网志版请点：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9392918 店名：Hey Burger 黑汉堡 Burger, Brunch a& Bar 电话：02-26222627 地址：新北市淡水区英专路23-1号2F(仁爱眼镜楼上，入口在21巷内) 营业时间：10:00~23:30 消费日期：Apr 13, 2011 -------------------------------------------------------------------------------- 前几天和朋友相约到了黑汉堡用餐，之前看过有人推荐过，想说来吃吃看。 据说有时不太好订位，加上生意不错，幸好朋友事先先订好位了。 店里不算大，应该只能容纳30人上下吧! 店里提供了一些游戏跟玩具，给客人自行取用。 超大号的鳄鱼先生。 大拼盘，$520。(洋葱圈、辣鸡翅、起司条、炸牡蛎、炸薯办、薯泥、鸡球) 我们六个人合点了拼盘，里头种类还蛮多的，但个人觉得略贵了一些。 印象比较深的是鸡翅，辣辣的很开胃。薯瓣沾蜂蜜芥末酱好吃， 牡蛎不错但吃起来不够热。 比较不被喜爱的是薯泥，可能是拌入的鲜奶油有一个味道，我们都不太喜欢。 BBQ风味牛肉堡，$170。 朋友点了BBQ口味，原本店家说这款口味稍重，两个重口味朋友兴高采烈点了这款， 但两人都觉得非常淡，还加了蕃茄酱跟黄芥末进去。 朋友有给我尝一口味，我也觉得味道很淡。 BBQ风味牛肉堡加一层牛肉，$190。 加一层牛肉只要20元，非常便宜，贪心的友人多加了一层结果吃撑了。 汉堡是黑色的蛮特别的，店员小姐说添加了竹碳跟巧克力进去， 单吃起来有淡淡甜味，有点像馒头的感觉。 三层蛮厚的! 不过朋友们都反应，他们家肉排太乾。 要张开血盆大口! 招牌蓝莓牛肉堡，$170。 我点了蓝莓汉堡，因为是招牌，加上我喜欢甜咸交错的味道。 一开始吃觉得还不错，但吃了一半就开始觉得腻了， 个人觉得汉堡排的调味是问题之一， 因为肉排单吃并没有什麽味道，加上蓝莓酱後整个只有甜， 後来我一直觉得我在吃甜点，但如果汉堡的味道有比较突出的话， 应该会是彼此互相带出优点才对。 因为蓝莓牛肉堡有加酱的关系，吃得时候比较不觉得乾。 但单吃就很明显觉得，肉排太乾不够JUICY! 但他们家薯条很好吃，炸得酥脆，凉了也还蛮好吃的。 起司鸡肉卷套餐，$160。 朋友点的起司鸡肉卷，他说挺好吃的，只是吃到後来有点咸。 (有点咸的话一出，让两位吃BBQ堡的重口味者露出羡慕眼神) 整体来说，好坏参半，我喜欢牛肉汉堡排的口感胜过KOOKS，KOOKS的太松散。 但比较可惜的是肉排的调味我们都觉得太淡， 以及吃起来略乾了一些，隔天在师大吃了1885就觉得马上就分出高下了。 有加一成服务费，服务很好，店员蛮亲切的。 最後一个缺点就是，上菜时间颇久的，如果是尖峰时刻要有等待的心理准备喔! --

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