※ [本文转录自 Food 看板 #1D2unMIN ] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 标题: [食记] 淡水 Night Rabbit 时间: Sat Dec 18 00:14:04 2010 餐厅名称：Night Rabbit 消费时间：2010年11月 地址：台北县淡水镇北新路182巷5弄53号 电话：02-26202523 营业时间：11:30~14:30 ; 17:30~21:30 宵夜场 22:00~02:00 图文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15744436 食记停写了好久，脱离了学生时代迈入军旅生活，没想到还有机会回来写食记~^^ 就在当兵放假的日子，Misa约了我去吃个我很难去注意到的餐厅：Night Rabbit 虽然店家位在学校旁，只是踏出校园，大学城靠河那一排左侧餐厅过去几乎都被我直接忽略了... 可能曾经踏进某一间有被地雷狂轰的感觉..=.= 那段坏印象久久挥之不去XD 但这次的拜访，Night Rabbit还真是令我留下很惊奇的印象呢~~！ Night Rabbit 除了餐点外，另外也有提供各类调酒~ 跟宵夜(22:00~02:00) 的调酒无限畅饮， 跟外面许多LongBar很类似，也有淑女之夜，爱喝酒的女生不访趁那时来畅饮一番吧~ 店内另外有一些相关的优惠，说实话~我觉得看板制作的很复杂... 我第一次看得头昏眼花的 =.= 简单说就是反正来用餐可以摸彩，有8种优惠~看你摸到什麽就是用怎麽样的折扣罗~^^ 在店内有个大大的看板给客人涂鸦留下足迹~^^ 整间店装潢得很简单轻松，没有很华丽的摆设， 但相对的....这种简单的摆设却也带来不拘束跟轻松的感受~ 话还不少的老板很喜欢跑来跟客人们寒暄聊天~ 如果对酒有兴趣也可以跟老板好好聊聊~老板玩酒经验也挺丰富的~ Night Rabbit 走的是自然洋食的风格~MENU除了有义大利面跟焗烤外... 还多了炒饭跟排餐，价格从100~250元不等，饮料部分除了一般的饮品也有调酒~ 调酒大多数都是世面上处处可见的种类，但老板这部分对自己挺有信心的 很多调酒他都加入了自己的idea进去，这段放在最下面调酒部分介绍吧.... 点餐会附上的香蒜面包，这里的面包是无限供应的，所以吃完可以请老板再烤~ 虽然是无限量的，可是品质却是很不马虎，香蒜涂得很厚实而且味道很棒~ 平常不碰香蒜的Misa也是一片接着一片~~ 沙朗牛肉炒饭(120元) 误打误撞点的餐点，一端上桌扑鼻而来的香气让我超惊艳的~ 除了之前黄师傅的炒饭，还是头一次遇到这样的炒饭~ 炒的金黄的蛋跟微焦的洋葱、青椒、墨西哥辣椒还有肉质很不错的沙朗牛肉~ 整道餐点就真是很赞~~^^ 奶油时蔬面(120元) 茄汁鲑鱼焗烤(160元) 没吃到的义大利面，就不给评语罗~~~ 另外有吃过一道奶油培根蛋黄笔管，对於那份义大利面印象很深刻，味道很棒~ 可惜那时刚休假，手边没相机可以拍照 =.= 随餐附赠的饮料~连奶茶跟红茶味道都很不错很好喝~ 店家的用心真的可以从很多细节观察的到~ 卡鲁哇奶茶(100元) 有在喝酒的人应该知道卡鲁哇这款咖啡香甜酒，而卡鲁哇奶茶就是用这款酒调配出来的~ 相较於一般的奶茶，整杯饮料有股淡淡的咖啡跟酒香气，但喝起来几乎感受不到那酒味.... 大大的一杯喝起来也挺过瘾的~~ -------------------------------------------------------------------------------- Night Rabbit在宵夜时段(22:00~02:00)变成是299元调酒无限畅饮~ 除了无限畅饮的酒之外，另外还有分单点类的酒跟一些轻食饮料， 附带一提，这的宵夜场要先预约，不然正常来说晚上是没有宵夜场的 只是我还没机会来尝试，就仅介绍一下来这里尝试过的酒吧~^^ 卡鲁哇牛奶(70元) 顾名思义就是卡鲁哇咖啡香甜酒+牛奶，只是老板说有加一些其他酒，是秘密 =.= 卡鲁哇牛奶比起卡鲁哇奶茶酒味就稍微明显了一点~ 不知道是酒本身的特性 或者是老板的功力， 比起以前自己拿贝礼诗跟艾菲卡搭牛奶还顺口许多~ 而卡鲁哇多了一分那咖啡香气真是很棒的点缀效果~ 同行的人对这印象都很好~~~ 慾望城市(70元) 慾望城市是 伏特加+香甜酒+蔓越莓汁+红石榴+柠檬汁 味道很奇特，不太会形容这种感觉..... 感觉就是一种情绪跟心情，或许要刚好到那种心情喝才会特别有fu~ 长岛冰茶(80元) 长岛冰茶几乎去哪里都喝的到，只是每间店调出来的喝起来都不太一样.... 这间店是用伏特加+琴酒+兰姆酒+龙舌兰+香甜酒+柠檬汁+威士忌+可乐 喝起来很顺口，彼此酒的味道很协调~算是我喝过很好的长岛冰茶~ 桑椹之恋 这杯是畅饮类的酒，正常来说没有单点，只是我想了很久 老板就提议说可以给我试试看这特别的调酒~~ 一开始还不知道时，很努力喝了很久都喝不出来是什麽酒，等老板公布答案时真是傻眼了@@ 这杯是用高粱+桑椹汁....... 拿高粱来调酒，是我太low了，还是老板太新颖了@@ 调出来味道会让我一直往伏特加那边想......真是杯很神奇的酒~~ Night Rabbit 目前造访了三、四次，所以这篇的照片也是这几次整理出来的... 每次到这都跟老板闲聊了不少，老板很多话~我也挺多话的XD 之後可能会来写不少酒或是调味料的纪录~~还挺感兴趣的~ 而这间店论价位来说可能不适合当每日成平常一般的三餐，稍微偏高了.... 可是我依旧会给它很高的评价~ 看待这间店会跟之前在介绍黄师傅时一样， 很多好的料理需要大家支持跟鼓励才能持续经营得下去~ 对老板跟厨师来说是种肯定，对客人来说也可以品尝到比较好比较高级的食物~ 所以有机会不访来试试看吧~~^^ -- LOVELIFE http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15587031 不是金钱、不是美貌，而是「活着」本身就是一份美好的礼物 请珍惜拥有的每一天每一刻...... --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.207.242 ※ jimlucky:转录至看板 TamShui 12/18 00:19 --

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