~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脱壳情报 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿) 店名 －金氏韩国料理 区域 －大学城 推荐指数 － ★★★★☆ 营业时间 －AM11:00-PM2:00，PM5:00-PM8:30 价位范围(每人) －约100元 评语与推荐 －非常道地的韩国口味，食材新鲜，用料丰富，大推 补充 －电话：26282126 网志图文版：http://blog.xuite.net/harnyi/ilovequilt/37717267 吃金先生家的泡菜（http://blog.xuite.net/harnyi/ilovequilt/14480107）好几年了， 听到他要开店卖正宗韩国料理，真的很替他开心，更替广大的淡江师生和淡水民众开心， 那表示大家有口福吃到金先生用心做出来的好吃料理啦！ 店是开在大学城老四川隔壁几间，刚开幕只有老板夫妻和一位工读生，掌厨的也就是老板 一人而已，所以菜色就是这几样（跟梅英的店一样耶，为了追求品质和道地的口味，坚持 不要多弄很多菜色）。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/0.jpg 除了烤肉和年糕真的很辣，怕三小不敢吃，其他我们各点一份。 才坐定，老板娘就送来好喝的麦茶，不像有的店家整个加水稀释到完全喝不出麦茶味，他 们家的还满浓的，甜度算是较淡的，是我这种不爱甜食的人都能接受的程度。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/1.jpg 接着是开幕期间赠送的小菜。我以前吃过的腌百香果不是腌的太甜，表层还有一层浓浓的 糖浆，就是不够入味，吃起来生生的，但金先生做的不管是甜度和脆度都很适合我，这整 盘我一下子就吃光了。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/2.jpg 熟悉的泡菜上来了，看起来很辣，但其实辣度连三小都可以接受。舍不得吃，打算等一下 加到拌饭里。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/3.jpg 青花椰菜也是脆脆的口感，只加了一点点盐调味，夏天吃起来很清爽。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/4.jpg 我最爱的石锅拌饭，送上来的时候还滋滋作响，想到底下一层焦香的锅巴，口水都快滴下 来了。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/5.jpg 看看荷包蛋底下的料有多丰富：绞肉，青江菜，海带芽，豆芽，很特别的蕨菜，生菜叶， 红萝卜。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/6.jpg 豪迈的加入几匙韩国辣酱，其实我本来想跟韩剧里的人一样，加到拌完後整碗都红通通的 ，不过，考虑三小也想吃几口，就意思意思加一点了。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/7.jpg 全部搅拌在一起（写到这里，看着照片，我又饿了...）。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/8.jpg 看到没有，这就是我最爱的锅巴呀~ http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/9.jpg 用大钢碗装的韩式拌饭，和石锅唯一的不同就只是没有锅巴。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/10.jpg 阿泽和多多合吃的牛肉锅，汤头以酱油为基底，甜甜咸咸的，有点像日式寿喜烧的汤汁。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/11.jpg 用料丰富。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/12.jpg 阿恩的豆酱锅，汤头是用韩国道地的豆酱去煮，比较咸一点。据说这个锅和牛肉锅，在 韩国道地的吃法是把白饭直接倒进去锅里吃，上礼拜试卖时原本也是这样，不过，客人 反应吃不惯，现在就是另外附一碗白饭。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/13.jpg 料也是很实在，除了青菜，还有海鲜和菇类。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/14.jpg 本来没有点，但遇到同事，就把她点的烤肉拿来拍，其实这个我常跟金先生买来炒 （http://blog.xuite.net/harnyi/ilovequilt/14549106），只是在家吃是配饭，这里 是附生菜叶包着吃。 http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/15.jpg http://8.blog.xuite.net/8/a/e/7/12048063/blog_7488/txt/37717267/16.jpg 今天是开幕第一天，打9折，我们五个人吃了340元，还挺划算的。推荐给大家罗！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.170.136