作者gtoprs (摸摸)
看板TKU_Talk
标题[食记] 熊大爷烧烤
时间Tue Jun 22 17:32:59 2010
~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~ TKU_Talk淡江脱壳情报 ~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)
店名 -熊大爷
区域 -红毛城附近(我知道有点远了= =)
(ex.大学城 / 大田寮 / 水源街 / 北新路 / 英专路...)
推荐指数 - ★★★★☆
营业时间 -11.30-凌晨2点
价位范围(每人) -午餐宵夜399 晚餐假日450 加10趴
评语与推荐 -刚刚吃回来的 算很热的美食文
要先介绍什麽勒 先说为什麽会去吃好了 因为突然发作的烧肉症 加上有人揪团
让我临时决定找一间淡水附近的烧烤店吃
有监於之前吃过翠园(直接OUT) 所以对淡水附近的烧烤店并不抱持多大的信心
但是在找店家的过程中 我在某版某推文看到熊大爷 就抱着踩地雷的心情去吃
选了比较便宜的中午时段去踩 爆炸了也比较不会那麽干
----------------------食材介绍----------------------
如一般所见 他也是提供牛羊猪鸡 我比较想介绍他的牛部分
因为个人对牛的品质比较挑一点
又觉得猪羊鸡这种大同小异
我点了
梦幻牛五花 顶级沙朗牛 安格斯牛
米其林菲力嫩牛 嫩牛舌
他的牛五花并不像出一张嘴那麽油 偏向肉的部分比较多 变成说
原本只要沾点盐就一级棒的阿花需要靠沾酱来提味
不过肉本身新鲜度很够
沙朗跟安格斯方面我吃不出来 请原谅我这部分没办法评语
不过依然新鲜度十足
嫩牛就非常推荐 本身带的肉汁会在入口的那一刻呈现
软嫩度也是一流
最最推荐他的牛舌
别於出一张嘴 跟乾杯 他的牛舌比较厚一点
因为没有事先加调味料的关系
烤完牛舌原汁原味反而比较和我的意 脆度不是上述两家可以比拟 因为他们都切太薄了
海鲜部分
个人超推蒜蓉虾跟黑胡椒虾 在烤的时候酱汁会渗入虾肉里 整个超提味
连不爱吃虾的闪光还特地续点黑胡椒虾
PS 他的虾子超大只 饱足感满点
至於蛤蛎丝瓜 蛤蛎金针 跟钢盆大蛤
味道略显清淡 值得一提的是他的蛤蛎也很大颗又鲜
看他在水里默默的把壳盖起来你觉得不新鲜吗?(害我吃的时候觉得好对不起蛤蛎)
甜点小品部分
红心地瓜不要点 太薄 容易烤乾 不过冰心地瓜可以点
泡芙真的很好吃 铜锣烧对爱吃甜的来说是天堂 可是对我来说有点偏甜
PS 要先吃铜锣烧在吃泡芙 不然铜锣烧会被盖下去
饮料部分
这才是重头戏!!!!!!!!!!!!!!
生台啤FREE 生台啤FREE 生台啤FREE 生台啤FREE
无限畅饮啦~~~~~~~~~~~送!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
说真的 他的生台啤无敌好喝 不知道是因为我们刚开店就去还是怎样
总之就是 顺啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
喔对 还有柳橙乌梅冰开水(类似小冰桶装着 一壶一壶那样)
七喜.百事.不知名柳橙汽水(小罐装)
可口可乐.雪碧.芬达橘子(玻璃瓶)
PS他的玻璃瓶是更古早那种长长的 超~~~~~好玩的
冰品部分
提供哈根大斯(8种)跟明治(8种)
痾 可是有点小难挖 不过就是好吃
PS我有偷偷瞄了一下冰柜调几度 结果是 -28....这哪招 故意调这麽低的吗?
服务态度部分
不知道是人少还是本来就很亲切 服务满分100我给90
2个小时内会主动询问加服务 态度又很优(服务生也不错?)
内部装潢方面
算走简约风吧 很明亮 又有一整面玻璃可以看到淡水河
听说5.6还是6.日会有乐团驻唱
重点是 很乾净(不知道是太少人去还是...)
粗略算了一下可以容纳2XX多人吧 以一桌坐6人来算
很适合聚餐去
总之...整体来说 我觉得这是一间CP值算高的店 以服务.价格.跟品质来做平均的话
至於他的位置就是老街往渔码那条路上的左手边(要先经过不好吃的翠园)
招牌的位置有点高
是一只白熊拿着鱼 满可爱的
提供给大家噜
有想到什麽再补上了
报告完毕
阿现在到6.30号前吃可以参加抽奖 一人一张
最大奖是46寸电视吧
补上店家网址
http://0228056668a.tw.tranews.com/
补充 -
(ex.有外送服务或需要先订位,都可以填写在此,也可将店家电话补充在此)
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◆ From: 111.248.201.137
※ 编辑: gtoprs 来自: 111.248.201.137 (06/22 17:35)
1F:嘘 gadkills1115:都不纠的 .... (等等捕推 嘘爽的 06/22 17:37
※ 编辑: gtoprs 来自: 111.248.201.137 (06/22 17:41)
2F:推 gadkills1115:补血 下次记得纠阿...不过没机会了 要回家乡去惹 06/22 17:39
3F:→ rabbit525:我觉得好雷 东西也不新鲜 吃完回家同行两人都在拉肚子 06/22 17:40
4F:→ gtoprs:会吗? 同夥的评价都还不错说 该不会品质不稳吧= = 06/22 17:42
5F:→ sunick:我也觉得依品质来讲 价位偏高 牛肉块有时候筋比肉还多 06/22 17:43
6F:→ gtoprs:嗯~''~ 我只对他的牛舌跟嫩牛满意而已 剩下我吃不出差别 06/22 17:45
7F:推 qazxswedc:两次去吃都有同学回家拉肚子(辣妹子跟熊大爷) 06/22 17:49
8F:→ qazxswedc:我也觉得将近500元的价格有点贵 可能是因为包刮啤酒吧 06/22 17:50
9F:→ qazxswedc:熊大爷限两个小时有点不是很喜欢= = 06/22 17:50
10F:推 watsons218:吃过! 感觉不值500!价钱偏高~ 06/22 17:52
11F:→ gtoprs:痾 我是指以中午来说 440还算OK 如果不想跑远的话 06/22 17:55
12F:→ gtoprs:晚上500的话就(远目 06/22 17:56
13F:→ laiayo:上次去吃送东西超慢= = =而且有个服务生很爱在同行的女性友 06/22 18:03
14F:→ laiayo:人耳边大喊"不好意思"(是真的很夸张的那种大声) 06/22 18:04
15F:→ laiayo:还有冰淇淋很硬很难挖 除了这几点外还算是不错吃.. 06/22 18:05
16F:→ lword:冰淇淋跟服务生讲一下他会调低 不调就叫他帮你挖 06/22 18:13
17F:→ diefish0620:超难吃...出餐速度又超慢 超不值500....... 06/22 18:24
18F:→ RdFlying:这一家~ 超两极 06/22 18:44
19F:推 hhashoww:吃过两次,除了上菜速度比较慢之外,食材没啥好挑剔的 06/22 18:53
20F:→ hhashoww:算是目前淡水吃烧肉吃到饱的首选 (乾杯为啥单点的阿 >"<. 06/22 18:53
21F:推 s91825:好想吃!!!!快点来揪团~ 06/22 19:08
22F:推 okok198:原po正妹 06/22 19:26
23F:推 s91812:我发现楼楼上ID...恩...... 06/22 19:58
24F:→ withdrawn: 是我分身 06/22 20:01
25F:→ bin0905:吃过一次 肉的味道都一样 哈根达兹超硬的都挖不起来= = 06/22 20:04
26F:推 s91825:我的ID怎了? 06/22 20:41
27F:推 hhashoww:ID很像 = = 06/22 20:58
28F:推 mrchica:觉得不值500 06/22 20:59
29F:推 KETANKO:还不错吃阿~~只是觉得太贵了~差不多399的价值 06/22 21:01
30F:推 dean200215:楼上讲的真含蓄...... 06/22 21:14
31F:→ hhashoww:5.6月份寿星半价(不一定要生日当天)所以吃起来觉得还好@@ 06/22 21:35
32F:→ win00831:我也觉得缺点是上菜慢跟冰淇淋超硬 囧 06/22 21:48
33F:→ vince1030:星期六去吃,牛肚、大肠头都是坏的,有酸臭味 06/22 22:19
34F:→ vince1030:冰品上面都结了一层冰,不知道我是太早去(还是怎样 06/22 22:20
35F:→ vince1030:上菜速度慢、肉质我觉得大部分的过油 06/22 22:21
36F:推 boy71233:推~高中毕业後好像就很少吃烧烤了 那时候也是烧烤瘾 06/22 22:28
37F:→ a368823:上菜真的超慢 早就点的单子会故意等你吃完没菜了才要上.. 06/23 05:01