作者guessworld (奶油不飞 )
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标题[食记] 淡水 吴家蛋饼
时间Tue Jun 15 14:52:48 2010
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作者: guessworld (奶油不飞 ) 站内: Food
标题: [PH食记] 淡水 吴家蛋饼
时间: Tue Jun 15 14:52:28 2010
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店名：吴家蛋饼
电话：02-2622-3268
地址：台北县淡水镇水源街一段7号
营业时间：5:30~18:00
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昨天去吃了吴家蛋饼，之前看到许多在地人推荐，我太热爱蛋饼想去试试。
之前一直不太确定到底在哪，上次去叶之家时经过就看到了，
从英专路转水源街要走一小段，在农会附近。
店里卖的东西很简单，只有阿给、蛋饼跟肉粽。
饮料也是三种，自行从冰箱取用即可。
他们家的蛋饼是用粉浆作成饼皮的部分去煎的，
这种作法我之前也有吃过，但并不那麽常见。
煎到边缘焦香就可以了。
那天的午餐是蛋饼$25跟豆浆$15。
皮中间会吃起来有点软软QQ的，两旁焦焦的地方会近似於蚵仔煎的感觉，
但又不完全一样。两旁焦焦脆脆的地方，因为用油煎过後，
那种粉浆跟油煎的感觉很像古早外婆煎蛋那种滋味。
酱的味道是甜甜辣辣的，有点像调水的甜辣酱，
吃起来没有那麽浓，微微的辣味是一般人都可接受的。
看到其他人还点了阿给，不过我对阿给没有好感所以就打消念头罗!
蛋饼一开始真的不觉得有那麽美味，但越吃越对胃，就是很简单的搭配，很简单的味道。
偶尔来吃吃还不错，不过感觉靠近烹调的周边不是太乾净。
总之，个人的感想是─不到需要千里迢迢来吃的地步，
但若是住得不远又有兴趣倒是可以一试。
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◆ From: 122.116.175.121
※ guessworld:转录至看板 TamShui 06/15 14:52
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◆ From: 122.116.175.121
1F：推 Kusovss:这是蛋煎吧.... 06/15 14:59
2F：→ edys1028:还记得国小的时候只要15元~怀念 06/15 16:53
3F：推 toro1221:从图测要怎麽骑啊? 想在毕业离校前出吃看看 06/15 18:31
4F：→ guessworld:图侧→发夹弯→机车行右转英专路→右转水源街 06/15 20:30
5F：推 vexilian:就在我住的附近 阿给的酱和蛋饼类似但略有不同 06/15 21:18
6F：→ vexilian:有时候早餐吃阿给 蛮舒服的 06/15 21:19
7F：推 ruby950127:这家好吃阿>/////<b 06/15 22:00