作者guessworld (奶油不飞 )
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标题[食记] 淡水 胡记古早味A仙草
时间Wed Mar 17 14:37:47 2010
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: guessworld (奶油不飞 ) 站内: Food
标题: [PH食记] 淡水 胡记古早味A仙草
时间: Wed Mar 17 14:37:29 2010
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店名:胡记古早味仙草
地点:台北县淡水镇英专路
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英专路向淡大方向靠尾端有两家卖青蛙下蛋的,
据说比较早开卖的那家现在已迁到巷内了,
这家还在英专路是後来开的,一开始是百合买来给我们喝才知道的。
隔好久才真的到小摊来光顾。
青蛙撞奶,$35。
他的黑糖珍珠煮的很香,光加牛奶糖度就很够了,热的冰的都不错。
珍珠吃来很香,口感不错,不过别加太多冰口感就会显硬了。
我喜欢的甜度是少冰,不带冰的青蛙撞奶是微温的,
加少许冰块摇开,甜度刚好也不会太冰。
正常冰我觉得又太稀不够香浓了。
他们家的绿蛙撞奶也不错,绿豆加进去後会比较甜一些,怕的话就多加些冰块吧!
那天也想试试巷里的,无奈店员告知青蛙下蛋还没贩售,以後有机会再光顾看看罗!
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※ guessworld:转录至看板 TamShui 03/17 14:37
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1F:→ wanghong:感觉有点贵也 03/17 15:20
2F:推 Kusovss:好喝!!! 粉圆很正点! 03/20 22:02