※ [本文转录自 Food 看板] 作者: miffyshi (米菲妞) 看板: Food 标题: [米菲*食记] 淡水．五花中华料理 时间: Tue Sep 8 15:31:26 2009 餐厅名称： 五花中华料理 地址：台北县淡水镇大忠街115号(指南客运旁) 电话：02-2623-3365 营业时间：11:00－23:00 价位范围(每人)：90起 可刷卡（可/不可）：不可 网志有图有真相版：http://www.wretch.cc/blog/itsmiffy/12481080 -- 这间店采单点，每道菜约120-220，除鱼料理价钱较高外， 主菜大都约130左右，在去之前爬文後发现它们份量不多， 抱持着吃巧不吃饱的心态前往。 没有拍外观，相关图片搜寻一下食记应该都看的到：） 也可以选套餐，不过套餐的主菜跟单点一模一样，只是多一碗汤而已， 店里饮料都要单点，有免费喝不出来是什麽、味道很淡的茶可以无限畅饮。 所有餐点都附一碗白饭，要再追加则一碗15元。 前菜：酸菜豆干、炖南瓜 豆干普通，炖南瓜味道很好，入口即化，皮和南瓜肉轻轻一拨就分离。 炒食蔬$60，上头洒些油葱酥增添香味，青菜炒得恰到好处，不苦不涩，十分青脆。 椒盐鱼片$120，底下是生菜当基底，上面有约七片的鱼片，嚐起来有微微的芥末香， 一入口有吃咸酥鸡的错觉，普通，但芥末替它加分不少。 凤梨虾球$130，底下同样是生菜当基底撑住虾球，有凤梨、蕃茄当辅， 美乃滋稍多，不过虾球份量足够，弹牙的口感让味蕾很满足。 客家小炒$120，微辣，豆干、鱿鱼、葱、蒜融合，鱿鱼有点老，芹菜有些苦涩。 川东五花$130，又麻又辣，超级下饭，五花肉不油腻，切成薄片很好入口， 香气四溢，份量颇多，底下是豆芽菜，麻麻辣辣在嘴里扩散开，忍不住一直喝水， 不过真的很推荐它。 奶酪$25 大家很推的芒果奶酪，份量很少，上头的芒果酱很好吃，奶酪为固体， 不是软Q的那种，不错吃，我吃过最喜欢也最好吃的是高雄寒轩饭店里的：） -- 这间店排盘精巧，不似一般中华料理店空气里稍油腻的味道， 店里头的摆设应该说是中西混合，没有刻意以中国味为之， 不过我今天没有拍店内，许是热昏头了吧(傻笑) 出餐稍慢，要有耐心等待，店里头座位不多，建议事先预约。 整体来说，吃的巧又吃的饱，可以去试试：） -- 生祥歌词里的， 南方南方，近又近，南方南方，远又远。 -------------------------- 童年结束的心情悲伤，漂漂荡荡的青春路上 这会是我的乡愁。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.19.163 -- 如果青春是一本翻得太仓促的书，我要勇於看见仓促出现的其他。 那流动的时光，总有些能被记住。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.19.163