※ [本文转录自 Food 看板] 作者: jimlucky (......) 看板: Food 标题: [食记] 淡水 FiFi Natural 时间: Tue Aug 11 14:00:00 2009 餐厅名称：FiFi Natural 地址：台北县淡水镇北新路184巷246号1楼（淡大金鸡母7-11隔壁） 电话：(02)2625-6579 (不能预约) 营业时间：18:00~22:00（星期三公休） 图文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15555408 自从有热情网友上网po了篇FiFi的介绍後 这间店瞬间是爆红，一开始还是每天大排长龙 真的不夸张，来看看排队人潮吧~~~~ (当然这天我没吃到.......Orz ) 目前为止去吃过了两次 所以以下就是两次综合起来的食记罗~ 惯例MENU来一张 可惜好像没拍的很好 大致来讲主餐就是 手工牛肉汉堡、蔬菜汉堡、起司蛋汉堡3种 然後有时会有手工猪肉可乐饼 可惜我来拜访两次，都没吃到可乐饼 =.= 但相较於一般的美式汉堡店，这间的价格实在是便宜到爆~！ 徵求了老板娘的同意，我拿起相机开始大拍特拍外景罗~^^ 由於老板是做手工家具的~ 所以店内的装潢当然就是他自己布置的罗~ 整间店像是一间温馨的小屋子~ 制作饮料的小台子设计的也很帅气~~ 怎麽都不会担心那个杯子摔下来压？ 接着徵求了老板同意，我就转战来拍厨房了~^^ 一改过去我对厨房的昏暗脏兮兮的观感 FiFi的厨房很乾净、很明亮，很像一间小花园呢~ 一楼拍完後 等着上一批二楼用餐的客人离开时，溜去二楼继续拍~ 二楼这间布置的是个温馨的小房间~^^ 有机会我一定要来二楼用餐~哈哈 接着环境介绍完了~~来进入餐点吧^^ 这间基本上无论是点什麽餐都会有柠檬红茶 也就是右手边那杯~ 而左手边这杯是大师点的冰咖啡(50元) 接着中间是我点的奶茶(40元) 记得第一次去的时候大师点奶茶 老板娘看了一下跑过来说建议今天不要点~ 阿@@ 傻眼了一下..... 接着老板娘有提到说：「今天奶茶的红茶不是另外煮的，做奶茶味道会差了些。」 说完後则是建议我们不要点！ 第一次听到这种说法~哈 不过我觉得还不错~ 对於店家来说赚钱当然好 但是比起赚钱他们更希望客人可以享受到该有的品质~ 手工牛肉汉堡(100元) 登登~~主餐登场！ 一份牛肉汉堡有附一些薯条跟个塔塔酱 塔塔酱味道有点酸甜酸甜的~ 无论是搭薯条或是配在汉堡里面都不错~^^ 薯条也很酥脆~好吃！ 接汉堡肉也来张特写~~^^ 上面有层厚厚的起司，看起来就让人食指大动呢~！ 叠起来就是这个样子~~ 嘴口想要一口咬下还真不简单呢....... 断面图，把汉堡努力的押到嘴巴塞的进去大小 大口咬下就是超过瘾~~~！ 这间除了价格不贵之外，用料也是很实在~ 特别值得一提的是这间的汉堡面包 是老板亲手制作的，口感很扎实很有嚼劲~很棒！ 起司蛋汉堡(80元) 登登~看完牛肉汉堡是否意犹未尽呢？ 接着再来一个起司蛋汉堡吧~ 不同於牛肉汉堡，起司蛋汉堡的内馅是用小黄瓜、玉米搭配而成 而白色的酱不知道是什麽酱就不乱讲罗~ 味道还挺清爽的~ 蛋则是有别於牛肉汉堡的蛋，是有加了起司 但这是废话~不然怎麽叫起司蛋汉堡XD 虽然少了块肉不免有些失落 不过起司蛋汉堡咬下起口感的丰富度也不输牛肉呢~ 可以吃到很多种内馅的口感~很赞^^~ 可惜一直没吃到可乐饼~ 下次再来试试看吧~ 来篇小小後记 FiFi Natural这间店在短时间内瞬间爆红之後相继的产生了一些负面评论 但是我想说要从老板的经营理念来评论比较公正些 毕竟他不是一间想要每天高朋满座 然後老板跟老板娘忙的死去活来 记得有次去用餐时跟老板娘聊到墙壁上挂着的三幅画 是老板娘临摹日本画家的画作 她也很想要可以喘口气跟我聊聊这些画 只是那天她真的是一人分饰多角使用 一下接电话、一下送餐、一下做饮料 等等 我想这不是他们想要的罗....... 而让我觉得很值得称赞的是 无论老板娘再怎麽忙，她都是用笑容满面的去送餐跟客人打打招呼等 这点我觉得很少看到店家可以做得到..... 最近的一次用餐是店家整修前几天 看到不少店里的熟客担任起了服务生在帮忙收拾跟送餐等 那画面还挺好玩的 整个店里的效率就高了不少~ 这间店我还挺喜欢的~预祝它可以变的愈来愈好^^~ 顺带提个有趣的东西~ 某天要离开时问了一下老板娘为什麽这间店叫做FiFi？ 她回答让我觉得超爆笑的，她说：因为她们家的猫叫做肥肥 XD ps.这篇是装修前吃的，听说装修後有增加新口味等 所以menu可能会稍微不太一样....... --

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