~(￣△￣)~(＿▽＿)~(￣△￣)~ TKU_Talk淡江脱壳情报 ~(＿▽＿)~(￣△￣)~(＿▽＿) 店名 － 大█牛排 - 淡水店 区域 － 淡水捷运站往老街方向，XX银行旁边 推荐指数 － ★★ 营业时间 － 11:00 ~ 22:30 价位范围(每人) － 超平价 140 up 依餐点不同决定 (★+1!) 评语与推荐 － 肉排：肉如其名，超˙大˙份˙量！ (★+1!) 通常都是放上双倍份量的肉!! 而且吃起来口感相当嫩～ 但是肉的处理方式就相当炫了。 有在店内用过厕所的就知道， 大块的肉排都是腌浸在一个一个大型塑胶桶中。 然後把桶子摆在厕所门外....而且没加盖 而在打烊後再把浸着肉排的塑胶桶搬进厕所中摆放... (即使打烊前有打扫过，但毕竟是个厕所好呗...) 酱汁：还OK，跟肉分开放在酱杯里。 给的份量相当多一点都不小气，随客人需要量自行添加。 值得一提的是没用完的酱会倒回去锅里回收再利用。 浓汤：普通，不加胡椒跟其他调味料的话没什麽味道。 餐包：普通的小面包，来源不明。 面条：用的是螺旋面，微波後直接上桌 算是仅次於肉排的第二主角 但是恶心的程度绝对是有过之而无不及 通常老板在外场煎肉的时候 内场厨房有个欧巴桑会用刚洗过餐具的手直接下去抓面...턊 然後送去给外场........ 打烊时段老板抹布什麽的擦一擦也是直接丢到面盆中 (里面还有目测一～二人份的螺旋面) 　　　　　　　　　　　 那些面会不会隔天再次使用就不得而知了............ 不加酱料螺旋面吃起来也是没味道。 鸡蛋：整个铁板上最不具破坏力的食物了。 普通的鸡蛋。 红茶：店内自己煮的、普通的红茶。 老板：爱台湾。 政治狂热者可以跟他聊聊，搞不好可以凹打折。 点七八分熟出现三分熟是常有的事情 也不用想要换一盘，老板会觉得你无理取闹 牛排煎不够熟会跟你说牛肉新鲜不用太熟没关系 或是『牛排就很厚很大块啊，不好熟啦!』打哈哈混过去 老板的这种作法让卖点成了缺点 曾遇过有客人口味不合想换酱还被老板要求加钱的 整个服务态度就是很糟糕。 补充 － 基本上，进大块牛排用餐必备铁胃。 老板的理念似乎是让客人不用花大钱就可以吃顿粗饱～ 　　　　　 总之是间个人不甚推荐的店 但是每到假日店里还是塞得满满满.... 囧 ＊ * ~ * ＊\(￣__￣)/＊ * ＊ * ＊* <(￣△￣)> *＊ ＊ * ~ * ＊\(￣__￣)/＊* ＊ --

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