http://udn.com/news/story/3/895737 香港美食大奖 环球科大表现亮眼 2015-05-11 19:01:13 中央社 云林县11日电 环球科大观餐系和厨艺系团队，参加今年香港国际美食大奖，分别获得1金3银6铜，并获 特颁「金牌得主最佳单位奖」。 环球科技大学今天指出，「香港国际美食大奖」是世界厨师协会认可的国际性比赛，每2 年举办一次，是亚洲指标性厨艺赛事之一。 这次美食大奖有27个国家地区、900多名选手参赛。环球科大观餐系主任丁一伦指出，观 餐系蔬果雕刻竞赛团队，由教师柯明宗率环球科大3人、明台高中1人竞技。 比赛结果，包括柯明宗在内，观餐系团队夺得1金3银6铜，得牌率百分百，获得大会特颁 「金牌得主最佳单位奖」，厨艺系团队拿下现场中式烹调前菜等比赛7面铜牌佳绩。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.230.22.90 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TIT/M.1431363367.A.D88.html