哈罗^^大家好久不见~ 我是以前的果子森林小妹,哈哈哈哈哈哈 之前休息了一阵子,最近又回锅了 只是果子森林已经不卖饮料罗~~ (呵呵遇过很多可爱的客人跑来问说有在卖饮料吗?) 改卖炒饭,义大利面,炖饭和焗烤!!!! 趁着暑假比较有空,就来跟大家介绍一下罗~ 暑假待在东海,不知道要吃什麽的朋友们可以参考一下^^ http://ppt.cc/U4HT (先奉上价目表~~) ※基本分成两大区块: 1.炒饭系列 2.义大利面系列(可换成炖饭价钱与义大利面相同) 价钱落在60~85这个范围内,焗烤的话要再＋30元 ※目前加饭加面都不用加钱^^※ ※需要加量的朋友请在点餐的时候一并告知噢!!※ 还有我们的加辣是"用新鲜辣椒下去做拌炒", 目前还没有辣椒酱之类的调味酱, 但是老板最近有在考虑要不要进Tabasco ^^ 只是我觉得Tabasco带点酸味的辣有点特别...没有很爱哈哈哈 还跟老板开玩笑不如进东泉辣椒酱(喂!!!) 扯远了...总之有需要加辣的朋友,也是请在点餐时一并告知噢!! 接下来大致上来介绍一下我们的使用的食材＆餐点, ※食材介绍: 1.诱人香气的来源: 传统的爆香食材不外乎是葱、姜、蒜, 而我们则是使用了大蒜、洋葱、红葱头三姊妹来诱惑大家的味蕾>.^ 不再是单一的香气,三姊妹的融合让人一次就可以享受到中西合并的愿望! 2.彩色蔬菜丁: 不同於一般店家使用的冷冻三色蔬菜, 老板坚持每天早上现切蔬菜丁,不使用罐头玉米＆冷冻蔬菜! 基本上都会有玉米,红萝卜,青椒,高丽菜这些固定班底, 另外加上依照每个季节不同,使用最对味的当季时蔬!! 像是之前五六月时,就有使用到四季豆丁之类的! 现在暑期则是有使用小黄瓜丁！ 七彩般的蔬菜丁,在炒饭跟义大利面里头都是不可或缺的狠角色, 不仅营养满分,还可以为餐点带来多重层次&清爽口感^^ http://ppt.cc/GLBD (不好意思,手边只有手机可以拍~~餐点实照图^^) 图片中餐点依序是： 左上角是焗烤炒饭, 上面中间是红酱牛肋炖饭, 左下角是白酱香肠义大利面, 右下角是红酱牛肋义大利面! ※炒饭系列: 哈林~"蛋炒饭"的歌词提到过: 「嘿蛋炒饭最简单也最困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋, 嘿蛋炒饭最简单也最困难,铁锅翻不够快保证砸了招牌!」 首先,米饭使用的是每天早上听着mp3边被马杀鸡高规格待遇的黄金米饭! 不使用热腾腾的白饭是有原因的, 从歌词第一行就可以发现"粒粒分开"这个关键字! 没错!!!阿基师也有教过,炒饭使用隔夜饭可以让你的炒饭更粒粒分明, 每天老板都会煮一大盒白饭来, 但是那一盒白饭是要冰进去冰箱里... 让他沉睡一天後才可以使用!!! 隔天再把他们拿出来,纯手工的把黏在一起的饭一一捏碎, 帮他们做足了全套马杀鸡後,在一一装盒洒上黑胡椒! 而歌词中的第二行"铁锅翻不够快保证砸了招牌" 就等你亲自来看看老板铁锅翻的够不够快了~~~~ XDDD 1.蛋蛋炒饭$60: 最简单的风味也是令人最爱不释手的味道, 浓郁的蛋香加上大量的彩色蔬菜丁~~~ 让人一吃就爱上! 2.猪肉炒饭$65: 不买市场机器切好的猪肉丝, 老板天天亲自为猪五花去皮後切条, 口感不会只有瘦肉的乾涩, 适量的油脂增添了整体的顺口度! 3.G肉炒饭$65: 这款我要大大推荐给不想吃肥肉的朋友们~ 一样是老板每天现切G肉条, 使用了黑胡椒＆匈牙利辣椒粉腌制, 鸡肉软嫩又带着香而不辣的匈牙利香料, 不仅可以得到味觉上的享受, 还可以兼顾不想吃肥肉的问题! 4.培根炒饭$70: 培根总是带着一股烟燻的迷人香味, 微咸的培根配上金黄米饭, 重重的冲击你的味蕾! 5.香肠炒饭$70: 使用的不是传统的台式香肠, 而是选用内含起士的德国香肠, 经过翻炒後起士融在金黄米饭中,使得米饭带点乳香~ 每每咬下时总可以被德国香肠的脆口外衣惊艳到!! 6.牛肉炒饭$80: 富有弹性的牛勒条, 与金黄米粒的相遇堪称一绝! 属於比较有嚼劲的口感, 牛肉香&饭香~让你越嚼越香~ ※义大利面＆炖饭系列: (先选择口味,在选择红酱或白酱) 红酱:蕃茄口味,还吃得到蕃茄块噢! 建议搭配炒蛋、猪肉、G肉、牛肋 白酱:奶油口味,适合爱吃浓郁的奶香朋友噢! 建议搭配烟燻制的培根&香肠 食材皆与炒饭系列的一样, 餐点名称的地方,起士义大利面就是香肠义大利面, 之後可能会统一名称^^ 另外,一开始不知道怎麽搭配红酱白酱的朋友, 我们通常都会做像上面建议搭配这样的推荐, 但是其实还是因每个人的口味而定, 因为两种酱都满好吃的 XDDD 我就超爱白酱G肉拌炒辣椒口味的义大利面~ 超级清爽好吃!!!!! 至於炖饭我就大推牛肋红酱口味, 第一次吃得时候惊艳到不行!!! 总之~欢迎暑假待在东海不知道要吃什麽的朋友来试试看^^ ※暑期营业时间※周休二日※ ※早上：11点半~2点半(有时候会延长营业到接晚班)※ ※晚上：4点半~8点半※ ※地址：台中市龙井区新兴路14巷2号(四季斜对面,九上川旁,原果子森林)※ 目前没有电话订购专线,只能现场点餐等候, 有时候等候的餐点较多时,可能要等10~15分钟, 敬请见谅 T^T 拍谢拍谢罗!!! 有餐点上的疑问都可以问我噢, 我再去line老板帮大家解答 XDDD --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.217.112.80 ※ 编辑: cordy79 来自: 203.217.112.80 (07/25 21:48) 啊~忘记说了!!!我们店有点特别...就是有周休二日 XDD 不好意思让你扑空这麽多次 >"< ※ 编辑: cordy79 来自: 203.217.112.80 (07/25 23:55) 真的很感谢很多客人都会再帮我们介绍更多客人来T^T 不管是以前果子森林时的老朋友, 还是经由馔翻天认识我们的新朋友! 希望我们可以再为更多人提供少油又美味的餐点^^ 谢谢(拥抱~~) ※ 编辑: cordy79 来自: 121.254.84.26 (07/26 16:41) 可以加饭噢~加饭不用加钱~ 还是连加饭都太少了? Q^Q ※ 编辑: cordy79 来自: 121.254.84.26 (07/26 19:24) 谢谢你的支持^^ BTW我们员工以前刚开始去上班的时候都觉得老板有点像张孝全 XDD ※ 编辑: cordy79 来自: 121.254.84.26 (07/26 21:24) 呵呵我也喜欢白酱系列 XDDD 真的很抱歉@@平日下班後也欢迎来吃唷~ 哈哈老板是型男!!! 老板心中os:n大还是你懂我 <3 惊!!!猪肉似乎变少了>"< 明天上班去探听一下(笔记...) 我之前有天还帮饭马杀鸡到手指快抽筋 =.,= 哈哈哈,但是为了粒粒分明的炒饭~值得啦!!! ※ 编辑: cordy79 来自: 121.254.84.194 (08/05 20:59)