作者noobismeok (noobismeok)
看板THU_Talk
标题[哈啦] 天气冷了，该如何自助煮火锅？
时间Fri Oct 26 20:41:26 2012
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现在生活大不易，最近自己都在用大同电锅做电锅料理。因为是初心者，希望各位
大大能提出自己的意见，帮在下纠正一下。
天气转凉，所以想宅在寝室弄个火锅（料都胡乱丢下去）
以下是我开的清单，我只比对＂全联＂跟上东别的黄昏市场。
品名 黄昏市场 全连
1.猪肉片 140 左右 约100出头
2.肉丁(肉角) 80 左右 约80元
重量以市场比较高，肉比较新鲜。
简单来讲，肉类在市场是比较便宜的。
3.高丽菜 1颗约30 半颗29
(两个手掌大)
市场当然也有巴掌型的，但是好贵。
问题是全连的高丽菜，比较硬，纤维太多，有点老。
4.萝卜 一根15，3根40 一根29
因为我有时会敦萝卜，全连的纤维比较多吧?可以熬煮很久。
但是，市场的，不适合熬煮太久，会太软，口感反而比较不好。
但是相信，如果拿捏好时间，口感是不错(有时候一锅可以吃三天，类似在卤东西)
5.豆腐 20元 17元上下
量的话，全连比较优，一个大手掌，市场则是有牌的包装，半个手掌。
6.蛋 不知 29元的冠军蛋(特价)或是70元上下。
以上是我知道的。
其实，我第一次去黄昏市场，感觉没很大，价钱那些的，真的要自己去问。
我比较想知道是市场物品价格
1.豆干
2.贡丸
3.金针菇
4.蛋
5以及猪肉摊各类肉的 价格
以上，烦请各位神仙知道的提点一下。让大家一起来省钱吧!
至於食谱，网路上有超多电锅食谱，因为处在东海，我是觉得材料价目有个底细
才可以在根本上达到省钱大作战!!
希望，大家都能提出自己的意见唷(我用的是大同电锅10人份)
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万物都是为了达到最好的结果而存在的
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.105.52.217
1F：推 popobear31:国际街的喜美超市 金针菇一包十元 板豆腐一盒12 10/26 21:01
2F：→ popobear31:前天买小白菜看到的 10/26 21:01
3F：→ ian81131:重点 有冰箱吗 还有一个人吃吗...不然买这麽多... 10/26 21:34
4F：→ robrob99:蛋 不用挑了 最便宜的白蛋 一颗平均 3~5 10/26 21:40
5F：推 bettybuy:金针菇有时价 有时候全联会比市场便宜 现在市场好像十五 10/26 22:29
6F：→ bettybuy:块吧 不知道全联多少 10/26 22:29
7F：→ bettybuy:然後豆腐我建议可以买市场的手工豆腐 十块钱比中华好吃 10/26 22:30
8F：→ tealee:全联约11~15浮动 10/26 22:35
9F：→ tealee:肉的话全联比松青好吃~不过不要挑过太久的肉~ 10/26 22:35
10F：→ tealee:个人觉得啦@@ 10/26 22:35
11F：→ tealee:蛋的话上面的黄昏市场上次买3颗10块 10/26 22:36
12F：→ tealee:青菜的话最近茼蒿出来了~爱吃的话别错过xd 10/26 22:36
13F：→ tealee:上面市场前几天买2包50 10/26 22:37
14F：→ tealee:补充一下~11~15是金针菇 10/26 22:37
15F：→ robrob99:如果说青菜 爱买和家乐福都有出清区 很丑 但是很便宜 XD 10/26 23:43
16F：→ noobismeok:原来金针菇这麽便宜，害我超开心的!! 10/27 03:00
17F：推 happymandy16:贡丸在火锅料区 一斤好像120元 台糖一包99~100多 看 10/27 11:10
18F：→ MATSUMIA:台糖的火锅肉片是超赞 10/27 23:52
19F：推 andy0923:最近都去爱买买猪肉，感觉便宜很多。 10/28 03:09
20F：→ barefeet:买菜要以重量为单位吧，一斤或半斤，看大小也太部准了 10/28 09:08
21F：→ MATSUMIA:爱买比较小分，单价比较低XD 10/29 16:20
22F：→ mesto:我比较想知道汤头怎麽处理 QwQ 10/30 10:30
23F：推 vvv520:网路有卖汤头，有人需要可问我 10/30 18:12
24F：推 onizukadesu:我也满常在宿舍煮 伙食费是比较便宜的 但电费挺烧的.. 11/01 04:26
25F：→ onizukadesu:比较常去西屯市场 猪肉价位大概110~140左右 看时价 11/01 04:27
26F：→ onizukadesu:例如中秋节大概都在13~140 每摊也不太一样最多差个$10 11/01 04:30
27F：→ onizukadesu:平时大概11-120 市场肉片缺点是比老板现切的话大多会 11/01 04:32
28F：→ onizukadesu:比较厚 11/01 04:36