※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1FM9APaS ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [东海别墅] 鸡哥 冰火盐水鸡 麻辣鸡 时间: Thu Mar 8 19:05:57 2012 [东海别墅] 鸡哥 冰火盐水鸡 麻辣鸡 （原日光机场） 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15469111 =============================================================== 店名：鸡哥 冰火盐水鸡 麻辣鸡 地址：台中市龙井区新兴路4-13号（东海停车场旁） 营业时间：17:30～21:00 价位范围(每人)：１０～ 刷卡（可/不可）：no 停车场：要付费 消费时间：２０１２／０２ =============================================================== 　　东别的咸水鸡，最爱的已经歇业。 　　最久的我不爱，後起之秀的阿二、鸡婆却也已经退出东别。 　　而这家原本叫日光机场的鸡哥，生意作得红红火火地。 　　因为朋友一直不爱鸡哥的调味，故之前我一直没来买过它。 　　这次是因为一整天肉吃太多，而过了正餐时间，想吃便宜蔬菜，所以才上门。 　　鸡哥卖的鸡腿、鸡胸都从50降为40元，鸡翅则是一支10元、三支25元。 　　鸡心、鸡肠、......等鸡内脏，也是从一串从20降为15元。 　　青菜除了茭白笋、杏鲍菇是一份15，其余的都是10元。 　　我想店家改名後，店名夹着「冰火」两字，是因为大部分的食材是烫熟放冷的， 而有些食材却是点了之後再烫吧！ 　　我点的莴苣就是後者，所以吃的时候不怕菜叶过烂，而是清脆的。 　　红萝卜、豆薯、油豆腐的口感都蛮好的。 　　猪血糕超大一块，算软Q，但还是比不上我最爱的。 　　调味是根据朋友的喜好调的：少油、少胡椒、加生辣椒。 　　所以这味道还算蛮合我胃口的，但就不知若完全照老板的调味会如何了？ ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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