※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1EmJsIUH ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中] 大肚自强夜市‧大阪牛排 时间: Tue Nov 15 00:10:54 2011 [台中] 大肚自强夜市‧大阪牛排（有中卷排） 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15462454 =============================================================== 店名：大肚自强夜市‧大阪牛排 地址：游园南路与特三号道路（中龙路）交叉口 电话：无 营业时间：星期六夜市 价位范围(每人)：６０／１１０～ 刷卡（可/不可）：no 停车场：no 官网：no 消费时间：２０１１／１０ =============================================================== 　　大肚自强夜市的范围虽不大，不过里头的摊位倒是有很多值得一嚐。 　　若是在星期六夜晚待在东别时，也曾找机会去查证传言是否属实。 　　本来是只吃小吃，後来也吃起夜市牛排。 　　这里有四摊夜市牛排，生意最好据说也最美味的(叶)氏牛排（叶记）， 今年初才吃过。 　　这次要尝试的是里头生意第二火红的大阪牛排。 　　隔不到一年前来，牛排都涨价了。 　　铁板面还是维持在60元，但一般的牛／猪肉／鸡腿排都涨成110元。 　　大阪牛排与叶记牛排一样有厚片牛排，也同样涨成150元。 　　大阪牛排比较不一样的是，还多了丁骨羊小排、中卷排、双拼套餐可以选。 　　不过价钱并没有标示的很清楚，知道厚片牛排的价位是之前朋友就有听说的， 不然就得直接问店家罗！ 　　只要有点餐，就有红茶、奶茶可以喝。 　　汤也是常见的玉米浓汤，只是加了鸡骨下去熬这点颇为特殊。 　　也不知是不是因鸡骨熬汤的关系，这玉米浓汤十分香甜。 　　茶不出色，汤还不错，让人更期待主餐。 　　加厚牛排果然份量十足，一样有蛋与白面条。 　　虽然也是点双酱，一样分不清双酱的分别，但酱料比起叶记更不迷人。 　　同样得靠BB辣酱来增添风味。 　　牛肉的剖面看来是颇鲜嫩。 　　不过筋超多，吃来不如叶记的可口。 　　也因此，虽然我对中卷排蛮感兴趣的，但暂时不会有想来尝试的慾望。 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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