※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1Eb6482Y ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中‧JMall] 三次鱼屋 ～鱼果然好吃 时间: Tue Oct 11 23:30:12 2011 [台中‧JMall] 三次鱼屋 ～鱼果然好吃 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14270329 =============================================================== 店名：三次鱼屋 地址：台中市西屯区中港路三段119-58号 电话：04-24637678 营业时间：11:00～22:00 价位范围(每人)：120+10%～ 刷卡（可/不可）：可 停车场：有　但好像无特约 消费时间：２０１１／０９ =============================================================== 　　台中港路的台糖量贩旁，动工好一阵子的J-Mall食尚广场终於开幕。 　　西堤牛排、聚北海道昆布锅、茄子咖喱、三次鱼屋日式料理、涓豆腐、 红舍泰式料理、五花马水饺馆、向阳房等知名美时纷纷入驻。 　　觑个空，也来这里嚐嚐鲜。 　　这些餐厅中，消费单价最低的应为五花马，其次是三次鱼屋。 　　五花马的分店多，就没有想首次拜访JMall就挑它。 　　而三次鱼屋虽然最近在PTT上看见雷声隆隆，但看在它定食只要150元起跳， 就算踩雷心也不会太痛，就来试试呗！ 　　三次鱼屋的门面，左为水族箱，右为食物模型，感觉有些怪异。 　　水族箱（强调新鲜？！）後即为师傅们现做料理的吧台区。 　　我们没有要点生鱼片或握寿司等高贵料理，故就乖乖到一般座位区入座。 　　（听说楼上还有桌菜包厢咧！） 　　按我刚刚所述，其实稍稍可以看出这家店的野心，它高低价位的客群都想抓。 　　也因此菜单也很丰富（还是该说复杂，^^|||。） 　　第一次来就先从最便宜的定食挑起吧！ 　　价位最便宜的其实是周间中午才能点的盖饭，餐共有四种选择一律卖120元。 　　我们假日来无法点，且其实盖饭只附味增汁，而150或180元的定食则另附沙拉、 小菜，看来也较为划算些。 　　沙拉一小碗，好在食材新鲜而已。 　　饭後甜点是不在附餐名单内的，据说是额外赠送的，不过普普。 　　定食点了综合炸物（180）、萝卜泥炸猪排（150）。 　　小菜皆是卤花生一叠，味道尚可。 　　味增汁果然如网友所说，有汁而无啥料，且汤偏咸，我不爱。 　　小鱼干饭，小鱼干十分咸无法单吃，不过配白饭倒是相宜。 　　综合炸物为炸虾、起司卷、可乐饼各一，配菜是莴苣丝。 　　给了磨芝麻的钵子，酱料则是取桌面原有的（炸猪排有另附，味道皆不出色）。 　　可乐饼是咖哩口味，起司卷可再烫口些，炸虾面衣与Q弹口感不协调。 　　萝卜泥炸猪排便是把厚切里饥猪排的芝麻酱换为萝卜泥。 　　酱料不够出色，猪排本身也仅是厚，有些肉汁而已。 　　虽说两者加上10％服务费都不超过200元。 　　但若仅吃到这两份定食，三次鱼屋实在没啥特色吸引我再度回来消费。 　　除了定食，另外点了一夜干花鱼套餐（350）。 　　套餐比定食多了茶碗蒸（40）、炸物（炸豆腐）、煮物（猪肉）。 　　另外小鱼干饭可换成寿司。 　　寿司就两块，且老早就看到有十几卷好的寿司搁在吧台上，新鲜度不足。 　　吃了左边那个，当时没注意到有一小块起司置於上方。 　　害我一口咬下，只觉得起司把所有食材糊在口里，啥味道都分辨不出，:(。 　　炸物与煮物虽不叫人惊艳，但比起定食已好吃多了。 　　茶碗蒸料不少，不过倒是树太老的较为出色。 　　虽然看过有网友嫌三次鱼屋的花鱼一夜干都是细刺。 　　不过我们可能比较好运，细刺不多，且鱼肉甘甜鲜美，很是合我们胃口。 　　是这回来三次鱼屋最另我们满意的一道料理。 　　因为它，对三次鱼屋的鱼料理还不至於失望，有机会再来试试其他鱼料理吧！ 　　而其他非鱼定食，请恕我完全没了兴致。 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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