※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1E25aBmr ] 作者: a2475848 (西米鹿) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中东海] 何妈妈冰店 时间: Mon Jun 27 18:18:49 2011 =============================================================== 店名：何妈妈传统热豆花 地址： 台中县龙井乡新东村台中港路东园巷4弄22号 电话：无 营业时间：PM12:00～22:00 (休息时间不固定，有时要碰碰运气)　 停车：机车尚可，汽车难 价位范围(每人)：25-80 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 官网：无 =============================================================== 网志图文版：http://donstorehouse.blogspot.com/2011/06/blog-post_27.html 店内的食材很新鲜，坚持手工制作， 老板人很好，知道我感冒，还推荐我医院， 可惜我已经看完喽，下次再去你说的医院看诊。 店内有卖汤圆， 不过今天只有吃豆花的feel， 下次再来品嚐其他种类。 打开盖子， 主角登场！ 白泡泡，幼绵绵的豆花。 今天吃的是红豆豆花， 一家冰店成不成功， 红豆是很关键的， 何妈妈的红豆煮得透， 绵密的口感搭配上白豆花， 好吃！ 老板放的红豆不少， 不过老板是先放料， 才放上豆花， 所以红豆都躲在豆花後面， 建议大家食用时， 要适时的搭配豆花， 不然到最後剩下红豆跟糖水， 吃起来超甜！ 笨笨咚咚作的傻事， 大家千万别学。 --

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