作者kimove (雷雷)
看板THU_Talk
标题[哈啦] ±饿肚C 10元卤味抓住学生
时间Mon Jun 6 22:01:46 2011
台中市东海夜市的「±饿肚C」是家锁定学生族的10元卤味店，年轻的老板陈建有贷款20
万元自行创业，从无到有一手包办，开设符合年轻人口味的店。
陈建有2年前从中台技术学院牙体技术系毕业，实习时跟着学长做假牙，才做2个月，发现
不是他的兴趣，他的父母在鹿港卖「烤大卷」，他想自行创业，闯出名号。
陈建有说，想到自己喜欢吃卤味，但一般卤味的卤汁偏重口味，随便选几样就超过100元
，他想开1家平价、汤头清爽的卤味店，跑到东海夜市的巷子里，贷款20万元自行创业。
陈建有刚开始在巷底卖健康卤味，汤头用中药熬成，一把青菜、面类都10元，走平价路线
，去年9月在附近开新店，里头浅蓝色希腊风壁画、浅蓝桌椅都是他一手搞定，取名「±
饿肚C」。
他指出，卤味较受学生族欢迎，尤其女学生，30元就可点两样菜加上1个面，店内增加均
价55到70元的盖饭，有大块猪排和配菜，让男学生可以吃个饱。
陈姓女学生说，店家的蔬菜、面类都10元，其他像小豆干也有5元的，她比较喜欢点青菜
、菇类来吃，因为汤汁较清爽，老板给很多汤，吃了有饱足感，也不用担心热量太高。
「±饿肚C」地址：中市龙井区新兴路东兴巷18号（东海别墅）；电话：0985-012299 ；
营业时间：上午11点到晚上8点，周日公休。
【2011/06/06 联合报】
原新闻网址
http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS5/6381058.shtml
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.105.52.20
1F：→ ELITIST:感觉是没有特色的汤头 有特色的如一弄一品卤味 06/06 22:25
2F：→ ELITIST:但说是没特色 文中又说清爽..其实颜色很深很咖啡..... 06/06 22:25
3F：推 lovemeangel:只有男生才能吃盖饭吗(吃盖饭的泪目) 06/06 22:31
4F：→ plutohsu:菜超便宜.... 06/06 22:49
5F：推 tealee:就是普普通通但是会吃饱~蛮便宜的~推 06/06 23:32
6F：推 litlyian:我还满喜欢他的汤耶... 06/06 23:59
7F：推 m615:他之前是开在鸡蛋糕旁边 後来搬去岭东对面 做了一年又回来 06/07 02:57
8F：→ m615:上次去吃颇失望的 跟以前口味差很多.. 06/07 02:58
9F：→ lianlai:上次看到工读生把掉出来的菜放进去烫我都饱了= = 06/07 20:53