※ [本文转录自 TaichungCont 看板 #1CQ33J46 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungCont 标题: [食记] [东海别墅] 义面屋 ～隐身巷弄的美食 时间: Mon Aug 16 02:24:11 2010 [东海别墅] 义面屋 ～隐身巷弄的美食 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14043454 ========================================================================== 用餐年月：99/7 ========================================================================== 　　这家隐身在东海别墅东园巷一弄的义面屋，朋友说要来吃就要趁暑假。 　　因为若是在学期中，这里可是人多得很难入座喔！ 　　不过就算我们是暑假平日晚餐时间刚开始就过去，没多久，店里也很快就半满了。 　　店家的主餐有：义大利面（75～150，37种）、焗烤面／饭（110～170，各10种）、 　　　　　　　　　烤饭／炖饭（95～160，9种）、批萨（160／170）。 　　虽然朋友已来过很多次，不过店家的餐点仍旧多得让他苦脑不知要吃哪一款比较好。 　　而我则是决定先试试义大利面，酱汁则不选常见的红、白、青酱，这样删减下来 大概就剩泰式酸辣与无特殊酱料两大类。 　　朋友吃过泰式酸辣，评价不错，那麽我就来选个香料鸡肉野菇面（95）吧！ 　　店家的盘子超大的，导致我在看网友食记时，都觉得那份量好少喔！ 　　可是亲眼看到时，就被它的大份量给吓住了。 　　只记得伸出我还算纤长的食指比对一番，却忘了好好拍摄食物本身。 　　所以，只看见满满的蔬菜与部份菇菇。 　　而主角－－鸡肉，反而被藏在另一面了，:p。 　　不过就算看不到主角，这些配角们看来也十分地可口诱人。 　　而且实际吃进嘴里，每一样食材都很鲜美。 　　义大利面虽然只有香料以橄榄油拌炒，但吃来十分地清爽，与一般较重口味的 义大利面，有种截然不同的美味。 　　义面屋的餐点都是单点的（附赠饮料），所以想吃套餐，可加点汤（10）、 面包（15／20）、薯条（25）、沙拉（25）。 　　不过除了汤以外，其他的附餐都只有一或两种选择。 　　汤，有五种，但每天都不一样。 　　去的这一天给的是蕃茄欧式肠玉米浓汤。 　　浓汤是由蕃茄作底熬的，酸甜浓郁，让人不自觉地一口接着一口。 　　汤里的料，除了欧式肠与玉米，还放了其他蔬菜，真是美味又营养。 　　迅速地喝完一碗汤後，不必遗憾，因为这里的浓汤是付10元就可无限喝到饱的。 　　所以说在店内用餐，汤是一定要加点的。 　　朋友考虑再三之後点的是蓝带鸡排咖哩焗烤（130）。 　　一般的店家做的是蓝带猪排。 　　不过猪肉比较难掌控，店家手艺若不够好，客人很容易吃到偏硬的蓝带猪排。 　　店家取巧地把猪肉换成鸡肉，鸡肉多汁、起司爆浆、火腿的咸味只提鲜不抢味， 这蓝带鸡排果然鲜嫩美味。 　　 　　咖哩酱部份，因为我只有吃到一两根通心面，所以感受不深。 　　只记得底下的面沾上的咖哩酱比较浓郁，这一道吃下来应该超有饱足感的。 　　我想，下次到东海，可以再来试试其他餐点。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中县龙井乡台中港路东园巷一弄21号 0980-001500 11:30～14:30／17:00～21:00／每个月最後一个礼拜二公休 现金交易／每人最低消费75元，且禁带外食 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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