作者ll2266ll (红尘无色天亦许)
看板THU_Talk
标题[食记] [台中东海] 独家口味馅饼(爆浆馅饼)
时间Thu Sep 17 04:18:57 2009
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中东海] 独家口味馅饼(爆浆馅饼)
时间: Thu Sep 17 01:06:44 2009
好读网志版:
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/23924179
=============================
店名: [食记] [台中东海] 独家口味馅饼(爆浆馅饼)
地址: 台中县龙井乡新东村新兴路96号之6 (頣禾园广东粥 旁)
电话: 无
营业时间: 周一--周六 下午2点多--晚上6点多(卖完为止)(礼拜天公休)
停车: 机车,汽车均易
刷卡（可/不可）：不可
官网：无
=============================
这一家馅饼是一台货车.
这家在东海已经开很久了.
以前早上会在工业38路
下午才在东海这边卖.
不过,老板说早上已经不卖了,
以後只在东海这边卖.
老板有卖猪肉,牛肉馅饼,
一个均是25元.
还有煎包,筒仔米糕,锅贴,饮料,
不过,我只买了两种口味的馅饼.
猪肉馅饼(25元)
这家的馅饼蛮大一个的,
一边是超薄的皮,(如上图)
另一边是收口处,
这边则是煎得较"赤"的饼皮.
这边的饼皮也较厚.
里面的馅是猪肉末与青葱.
这家的内馅较吃不出肉的口感.
可是,吃这家的馅饼却能享受吸吮饱满的汤汁.
所以,吃这家馅饼时,
就好要找个碗装着,
免得被热汤汁烫着满手,
嘴巴也被烫得满口.
切记切记.
牛肉馅饼(25元)
这个牛肉馅饼因为汤汁外溢,
所以,香酥的饼皮就被润得过湿,
因此,吃这家的馅饼,一定要现吃.
里面包的是牛肉,青葱.
里面一样是超多汤汁.
虽然这个牛肉馅饼稍凉,
但我较爱店家的牛肉馅饼.
因猪肉馅饼若是放凉後,油腻感稍重.
牛肉馅饼虽然有点冷掉了,
美味感却仍然存在.
店家的馅饼一定要现吃,
但是,如果你不爱肉末式的馅饼,
那就不适合吃这家馅饼.
若想吃紮实肉口感的馅饼,
(也是有汤汁哦~~)
请吃脆皮葱油饼这一家的猪肉馅饼.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.5.160
※ ll2266ll:转录至看板 Food 09/17 01:06
1F：→ powman: 推 09/17 01:49
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.5.160
2F：推 zse24 :他下午只有卖馅饼吧!!! 211.73.187.52 09/17 05:29
3F：→ ll2266ll :营业时间是只有下午没错啊~~ 125.233.4.30 09/17 06:52
4F：推 ttank :这间是真的好吃218.170.124.236 09/17 10:09
5F：推 Shinn826 :在哪边阿..XD? 114.41.169.145 09/17 10:46
6F：推 chunchi77726:最上面就有地址了呀= = 140.128.123.97 09/17 11:00
7F：推 Imsea :这间馅饼汤真的很多.. 114.41.161.8 09/17 13:35
8F：→ pigchang :这家卖的根本是汤饼.....-0- 218.172.85.41 09/17 14:39