╭──────────────────┬──────────────────╮ │◎ 精选九份民宿　独享无敌海景 │◎ 大碗满意胜名店　七堵家传三明治 │ │ 店名: 云在山房 │ 地址:基市七堵区崇智街近明德一路口│ │ 地址: 瑞芳镇九份颂德里坑尾巷37-1├──────────────────┤ │ 时间: 2406-3077 │◎ 药材下足才算补　药炖猪脚 │ ├──────────────────┤ 店名: 七堵药头猪脚 │ │◎ 精选金瓜石民宿　老街独栋小别墅 │ 地址: 基市七堵区明德一路182号 │ │ 店名: 五金行小舖 │ 电话: 2456-7283 │ │ 地址: 瑞芳镇金瓜石五号路184之1号├──────────────────┤ │ 电话: 0921-618-023 ∣◎ 五十年老店　七堵咖哩面 │ │ 网站: http://ppt.cc/eB3F │ 地址: 基隆市七堵区开元路62号 │ ├──────────────────┤ 营业: 2456-9281 │ │◎ 捏鼻子也要吃　臭传四十年粿仔汤 ├──────────────────┤ │ 店名: 七堵臭粿仔 │◎ 芬多精乐园　有机下午茶 │ │ 地址: 基隆市七堵区南兴路86号 │ 店名: 芳裕农场 │ │ 电话: 2456-6740 │ 地址: 基隆市七堵区大成街51号 │ ├──────────────────┤ 电话: 2456-3975 │ │◎ 地下道口的　海苔香鸡排 │ 网站: http://ppt.cc/piJn │ │ 地址: 基隆市七堵区明德一路 ├──────────────────┤ │ 和崇智街交叉口地下道 │ 3600幸福小旅行－独享东北角 │ ├──────────────────┴──────────────────┤ │ 食尚玩家 http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/ │ ╰─────────────────────────────────────╯ 精选九份民宿　独享无敌海景 食尚玩家精选两间民宿，看山看海任君选择。人家豪宅自夸是河岸第一排，我们这间民宿 也可以说是九份第一排啦！视野哇开阔的 说到这房间里的摆设，都是老板夫妇亲手设计打造的，温馨又雅致，真的超适合谈情说爱 的，接下来的民宿嘛是共款风格很特别喔。 这间民宿只有双人房和四人房出租，假日特别难订，所以如果要来的朋友，一定要提早定 唷！ 双人房平日2600元附早餐 云在山房 瑞芳镇九份颂德里坑尾巷37之1号 2406-3077 精选金瓜石民宿　老街独栋小别墅 喜欢青山胜过碧海的朋友们，照过来！接下来要带你去看金瓜石最迷你的独栋民宿， 它就在这条安静的老街上喔。 看到这片石壁了没有？老板当初就是看中这沿着挡土墙建造的独特结构，才决定买下来改 建成民宿。为了要让客人住得舒服，还得保留日据时代的原汁原味，老板可是花了不少工 夫呢。 这栋迷你民宿的一楼，除了这个充满开放感、很有峇里岛风情的浴室之外，还有一个简易 的厨房，让你喝咖啡谈是非。那培养情趣的卧室呢，当然是在隐密的二楼啦。 这二楼可真是别有洞天呢！从窗户看出去就是金瓜石宁静的老街，还 有远方的孕妇山，这里虽然陈设简单，却让人很放松。 全栋平假日2500元 五金行小舖 瑞芳镇金瓜石五号路184之1号 捏鼻子也要吃　臭传四十年粿仔汤 这股难以形容的臭味吼，都是因为太猪头了啦。都是因为用这个去皮猪头来熬高汤啦，老 板每天用几十个猪头骨，熬煮十五个小时，骨头煮到最後一敲就碎，咁那骨质疏松一样， 因为胶质、钙质的精华通通融解到高汤里了，懂得吃的人都会说这是极品内。 除了这个粿仔汤，还有基隆在地手工制作的竹轮、油豆腐和高丽菜卷，每一样都充分吸收 了猪头骨高汤的鲜味，搭配起来总归一句话－丢系香啦！ 还有这个纯米制作的客家粿条，嚼起来口感弹牙，还散发一股米香，和这个汤一起送入口 ，简直是绝配啊！ 如果要更提味的话，就要沾这个头家的私房辣椒酱，很多客人专程来买 一边喝粿仔汤，一边吃这炖煮得Q块块的猪头肉，老板用猪头熬汤真的是一兼二顾、摸蚬 仔兼洗裤。这个卖了四十年的臭粿仔，实在是七堵人的骄傲，在地居民都会竖大拇指推荐 这家啦 外酥内嫩臭豆腐　麻辣汤头豆瓣香 哪一种台湾国宝级美食，臭到让老外避之唯恐不及呢？没错，就是臭豆腐！不过吃完臭粿 仔之後，再来吃这家厚，真的是一点都不觉得臭啦。 这个臭豆腐据说是老板搜寻将近一年，才找到的梦幻逸品啦，比一般台式的还要小巧，炸 起来外面酥脆，里面还保持水嫩的口感。 这个脆皮臭豆腐炸到酥脆之後，加上醋、大蒜和老板特调的酱油，还有这个用高冷蔬菜腌 渍八小时入味的自制泡菜，头家真的有用心煮啦。　而且听说他的麻辣臭豆腐，不仅不臭 ，还满口生香 这个鸭血口感会这麽紮实，据说是被老板骂出来的啦。厂商当初根据老板的严格要求，花 了半年多的时间，逐渐改良成现在的终极版本。 这汤头不只麻辣，还多了大豆独特的淡淡甘甜，而且还要放进头家精挑细选的臭豆腐进去 炖煮，这个汤头才算完成。 脆皮臭豆腐40元 麻辣臭豆腐60元 地下道口的　海苔香鸡排 听说有家卖了十五年的香鸡排，就开在地下道口 吃这里的香鸡排，就是要加老板娘特调的海苔粉才是王道啦。来自海洋的清香，让这个酥 脆多汁的鸡排，更增添了高雅的滋味。 这个鸡排会这麽JUICY又入味，不是说送来就是酱内，老板娘还要再用独门腌料给这些鸡 肉洗身躯做SPA，把养分吸得饱饱之後才会好吃。 特大号鸡排 45元 海苔香鸡排 基隆市七堵区明德一路和崇智街交叉口地下道 无电话 大碗满意胜名店　七堵家传三明治 一个三明治只要三十五块喔！那不是比那间揪有名的还要便宜二十块？七堵人真的很幸福 内 上次在中坜吃的那个三明治真的是极品啦，不过这家三明治也不输它喔。老板原本是面包 师傅，这面包的香Q咬劲，都是他每天早上用手工揉出来的内。而且面包表面会这样松松 的，他说秘诀就是新鲜蛋白啦！ 你看看这爽脆的黄瓜跟鲜甜的番茄，都是来自屏东山区的严选食材，吃起来没有一般生菜 的那种青草味。包裹在老板特别订做的美乃滋里，又滑又顺，咀嚼的时候，还会有一股奶 香在口中迸发开来，真的是很满足啦～ 营养三明治 35元 基隆市七堵区崇智街靠近明德一路口 2456-1347 药材下足才算补　药炖猪脚 美味的药炖排骨，食尚玩家可以说是全省吃透透、不稀奇不稀奇，听说七堵这边有一家炖 的竟然是猪脚，我们当然要去嚐嚐看啦。 老板二十多年前专工去台南学来的药炖猪脚，在北部的确是很少见啦，据说因为猪脚买来 还要去毛，处理起来很麻烦，所以才越来越少店家愿意卖。 和大众口味的药炖排骨汤头不同，这家的中药味比较重，汤汁虽然看起来浓黑，但是喝起 来其实还满清香的喔。 老板说这间店开多久，这锅老药汤就有多久啦。累积了二十多年的精华，每天都会再补充 三十几种药材，尤其是这野生的牛奶埔，更是老板特别讲究的一味。他说这个汤是真的有 疗效，除了可以消除疲劳、还能化解筋骨酸痛 药炖猪脚 100元 七堵药头猪脚 基隆市七堵区明德一路182号(七堵国小旁) 2456-7283 五十年老店　七堵咖哩面 七堵这边，有一家从日据时代就开始卖的老牌咖哩面，而且是无人不知无人不晓的名店 这碗面的灵魂就是这坨不起眼的咖哩酱，已经留传五十多年的独家配方，已 经按照台 湾人的口味做改良，不像日式那样甜，也不会像印度咖哩那样辛辣。而且头家娘说除了绞 肉、油葱之外，咖哩酱里面还加了十几种香料，到底是哪几种呢？拍谢，那就是不能说的 秘密啦。 为了要衬托咖哩酱的浓郁，高汤只有简简单单的放猪油和油葱 这家咖哩面可以说是七堵人必推的啦！ 中碗咖哩面 40元 七堵咖哩面 基隆市七堵区开元路62号 2456-9281 芬多精乐园　有机下午茶 很难想像七堵也有农场吧，离七堵火车站开车不到十分钟，就可以到这个空气清新、绿意 盎然的花园。 大部分的客人都是来这里享用养生料理，你看这枸杞面线、蜂蛹炒蛋、香椿松阪猪、土鸡 汤，菜色哇丰富的柳。不过我们今天要来吃它的下午茶，酱才符合我们这趟幸福小旅行闹 中取静的主题。 这水果茶可不输那个古典什麽花园卖的喔。新鲜的水果切丁，和百香果茶一起煮，喝的时 候再撒上点桂花。一边喝着飘着淡淡花香的水果茶，一边欣赏窗外的绿意，实在是太棒啦 ～ 这个蜂蜜是这家农场自己生产的，绝对没有偷工减料，浓到在你吃的时候，都觉得喉咙好 像被黏住一样 在农场吃下午茶，就是可以吃到这样实在的好料。自己种的有机地瓜保证新鲜又健康，薄 薄的裹上一层面衣下锅炸，外皮酥脆，里面的地瓜松软到入口即化，热呼呼的吃，比什麽 蛋糕都要适合当冬天的甜点啦。 水果茶＋地瓜煎饼 下午茶套餐 150元 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.86.10 ※ 编辑: linachun 来自: 123.195.86.10 (02/28 11:28)