作者max1007 (Mickey Mouse ^O^)
看板Sunrise
标题[讨论] 有没有这麽恐怖？
时间Wed Oct 20 20:56:08 2004
http://tw.news.yahoo.com/041020/15/1327v.html
消保会：北桃素食餐厅6.3成掺荤
【联合新闻网 记者林怡秀/台北报导】 小心，素食不纯! 消保会调查台北、桃园地区素
食餐厅发现，19件样品中就有12件掺荤，不纯比例高达六成三，被测出含牛成分的比重较
高，品项则以素鸡、素鱼较多。消保官表示，民众普遍以吃素养生，但市售素食高蛋白、
高钠、高热，民众应适量摄取，以符合健康。
消保会7月间会同卫生署於台北县市、桃园县查核六家业者，共19件素食材料，调查发现
，七件不含荤，但有12件掺了荤食，掺荤比率高达63﹪，掺荤素食中，四件检出含猪、五
件含牛（若业者添加乳酪、乳清蛋白、牛乳也可能被检出含猪）、两件含鸡、三件含鱼（
其中两件检体同时测出含猪及鱼成分），根据食品卫生管理法，食品中添加有害健康的异
物，将被禁止贩售，业者并可被处以4-20万元罚锾。
卫生署今年4、5月间曾就全省48件素食材料进行调查，仅四件含荤食，比例不到一成，
掺荤的品项为素贡丸、素仿鱼板、素四角丸、香菇素贡丸。但消保会这次调查，光北桃
地区掺荤比率就高达六成三，品项则包括桶仔鸡（含牛）素鸡（含牛）、素鱼排（含牛
）、香菇腱（含鸡）、素虾排（含猪、鱼）、莲花果（含猪、鱼）仙台扬（含猪）、素
花片（含鱼）、素食小虾（含猪）、包心贡丸（含鸡）、素香肠（含牛）等。
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有志者，自有千方百计；
无志者，只有千难万险。
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1F：推 sigamoni:我看的确有这麽恐怖... 140.112.249.86 10/20
2F：推 max1007:REALLY？那我要跟我女朋友讲了..*O*" 61.230.222.123 10/21