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这边是凭藉着我小时候有点模糊的记忆写的 记得有一集是雷恩回到阳泉酒家要拿传说中的厨具 (这边应该没错吧?) 後来及第和十全决定让小当家和雷恩PK 赢的人可以拿到传说中的厨具 没记错的话有两只鲷鱼让他们料理 这边小当家好像就是在那边让鱼晒太阳XD 而雷恩则是拿起其中一把刀开始切生鱼片 那把刀似乎是用北方的冰作成的刀 雷恩在呈上料理的时候还说 "你们就用我这些生鱼薄片 来照照你们的老态吧" 然後评审每个都大惊 怎麽可能 生鱼片上竟然有我们的脸 天阿 竟然有如此的刀法 这边我只想问.... 鱼切的再怎麽薄 也顶多变成透明吧 会看到自己的脸 根本是雷恩在摆盘下面放了镜子.... 难道说鱼切到极致的薄就会反光吗? 那应该可以获得诺贝尔物理奖 再回到料理上面 我不知道大家对生鱼片的要求的口味是什麽 我只知道我如果买到这麽薄的生鱼片我下次一定不会再来光顾 你要展现刀功可以切配菜或摆饰 主菜你切成这样是要吃个雕阿 吃生鱼片就是要大块吃才爽 有人喜欢吃薄的跟纸一样的生鱼片吗? 或许真的有人有 只能说大家喜好不同 再来就是那把冰刀 我只想问 在没有冰箱的情况下 你要怎样把刀带来广州? 那把刀的刀鞘一定是个超强的隔热体 能够不融化成水刀真是有够猛的 还有就是雷恩用冰刀结果手却冻伤了 作者一定也想到大家都想问的问题 "为什麽不拿块布把手包起来?" 结果忘记是谁说了 当技巧到炉火纯青的时候 即使是一块布也会影响手感 这啥鬼话阿 一般不是应该是技巧到炉火纯青的时候 即使多一块布也不会影响手感吗? 你看隔壁灌篮高手 流川被王牌杀手弄伤眼睛 闭着眼睛都可以罚球 你要说那是漫画也没关系 你看NBA KOBE手指都骨折了包起来还是照样上场 这就是技巧到如火纯青的时候 即使身体状况不好都不会影响到你的手感 结果你练刀功练到炉火纯青 还不能用布包住手 那你练技巧是在练心酸的吗? 所以会输小当家也没什麽好意外的了..... --
1F:推 NeverEnd129:推推推,超强CP库伦,其他队CP都提邮筒上场。05/03 17:51
2F:推 v800982004:提邮筒...是要寄信嘛05/03 17:53
3F:→ ice31:邮筒= =+ 是要先写封信寄到中继投手那边吗 噗噗 我笑了 05/03 18:01
4F:推 NeverEnd129:我上次听主播讲邮筒啊,你们在High什麽?等我去查影片05/03 18:07
5F:推 jyunwei:国外是牛棚电话,我们是牛棚邮筒,果然是人家都上太空了05/03 18:57
6F:→ jyunwei:我们还在杀猪公!05/03 18:58
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.96.241 ※ 编辑: supetaco 来自: 219.71.96.241 (05/08 16:56)
7F:推 f9379y:其实会反光是因为冰刀把生鱼片切面结冻所产生的效果 05/08 16:59
8F:推 kylin936:一开始钢丝菜刀那边 小当家没戴护具 直接用手缠上纲丝 05/08 17:01
9F:→ kylin936:理论上鱼鳞刮一刮手就掉下来了 不然至少也会把鱼变成红色 05/08 17:02
10F:推 BSpowerx:楼上好恐怖..(抖) 05/08 17:03
11F:推 AnDouBoy:小当家聪明展现了,他手指偷缠了一些猪皮,不失面子也不 05/08 17:04
12F:→ AnDouBoy:受伤。 05/08 17:04
13F:→ supetaco:不过那只鲷鱼好像就是红色... 05/08 17:05
14F:推 mao0104:签名档好好笑XD 05/08 17:09
15F:→ shadow0326:吃个鲷啊!!! 05/08 17:10
16F:推 kylin936:也就是说第二回的手其实是烧焦的猪皮?! 05/08 17:13
17F:→ kylin936:旁人说一块布也会影响手感时小当家就不好意思说实话了... 05/08 17:13
18F:推 AnDouBoy:小当家也想赚同情分阿。 05/08 17:17
19F:推 turtleian:连这里也有抠比= = 05/08 18:45
20F:推 sul32k7x87:你真的有过所谓的手感吗 05/08 19:26
21F:推 SerVantTom:裁判:啊 舌头被超薄生鱼片割伤了 扣分! 05/08 20:06
22F:→ SerVantTom:裁判:洨当家 胜 05/08 20:06
23F:推 paladin90974:这部好像只有黑暗料理界才有招式名称,其他都没有 05/08 20:22
24F:→ chillion970:话说 刚刚转到的时候 小当家还在跟泄铁棒PK 05/08 20:31
25F:→ chillion970:一转到就听到小当家说 当我看到四郎的蛋掉在地上时... 05/08 20:32
26F:→ chillion970:灿笑XDDD 05/08 20:32
27F:推 Shinn826:北辰天狼刃 05/08 20:41
28F:推 ArashiL:楼楼上好.....XDDDDDDDDD 05/08 21:04
29F:推 happyennovy:我那时候看也觉得手动商应该会毫无感觉吧 怎麽会有手 05/08 22:11
30F:→ happyennovy:感可言呢? 05/08 22:12
31F:推 phans:推 吃个鲷啊 XDDD 05/08 22:32
32F:推 Colleen7799:我一直有个疑问,那个年代的中国真的有人会吃生鱼片? 05/09 13:06
33F:推 P2:华陀表示:陈登大人的胃中… 05/09 18:03
34F:→ supetaco: 都是寄生虫 05/09 20:16
35F:推 gaydj:这篇好好笑XDDD 05/10 12:49
36F:推 linzero:当材料到达奈米尺度的时候,对光的吸收、反射性质会改变 05/10 22:34







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