作者Uilei (雨泪)
看板StupidClown
标题[听错] 前年的酸菜白肉锅够酸
时间Wed Dec 30 10:47:22 2020
最近天气开始又冷了起来
我们家也在某天晚上吃起了火锅
因为有人不吃羊肉所以准备了鸳鸯锅
另一锅的汤底是酸菜白肉锅
就问了我妈：哪来的酸菜白肉锅？
妈：前年买的！
我心想前年买的酸菜白肉锅听起来好像够酸，不对！我怎麽不知道前年有买什麽酸菜白肉锅
？？？想了几秒後原来是……「全联」买的啦
阿母你为什麽要台湾狗语(TдT)
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1F：→ camy0308 : 前年买的吃完大概要送医了... 12/30 11:05
2F：推 KKyosuke : 听到前年买的第一反应竟然不是觉得这该坏掉了吗 12/30 12:10
3F：推 hodyangel : 老妈的冰箱冷冻库就算翻出七八年前买的东西也不稀奇 12/30 13:52
4F：推 isumienri : 我爸认为冷冻库万能，最近他加切碎的鱿鱼干煮咸汤 12/30 14:01
5F：→ isumienri : 圆，味道不错但听说至少放两三年了 12/30 14:01
6F：推 mao515 : 还以为鱿鱼干这种乾货可以放很久耶 12/30 14:38
7F：推 allesvorbei : 冷冻库翻出前年的锅底，很正常啊 12/30 15:20
8F：推 Oct5566 : 以为冷冻库翻出+1 妈妈日常 12/30 15:24
9F：推 CHRISTINAYEN: 我婆婆还有放十年的人篸 没有人敢吃 12/30 15:31
11F：→ opm : 好东西跟好亲戚分享,一起上路? 12/30 15:45
12F：推 dennyko : 前年买的应该够酸…这什麽神情想法 12/30 15:52
13F：→ k62300 : 变成白菜酸肉锅了 12/30 16:04
14F：推 gamertw : 我也会因为酸菜这种东西可以腌很久 12/30 17:03
15F：推 karles : 天然酸味 12/30 17:31
16F：→ kaltu : 冷冻不利於会产生腐败气味的细菌生长，但其他危险的 12/30 18:04
17F：→ kaltu : 微生物依然会生长然後你还闻不出来 12/30 18:04
18F：→ kaltu : 开放包装的要担心黄麴毒素，高剂量剧毒、低剂量强致 12/30 18:04
19F：→ kaltu : 癌物 12/30 18:04
20F：→ kaltu : 真空包装的要小心肉毒杆菌素，也是剧毒 12/30 18:04
21F：推 huabandd : 楼上说的这些会不会是造成癌症遽增的主因 12/30 18:14
22F：→ GEoilo : 不加醋精或不够臭酸，楼主可是不吃的 12/30 19:29
23F：推 thewtf : 有主动卖玻璃吗（误 12/30 20:45
24F：推 BenShiuan : 前年是买白肉锅，今年变酸菜白肉锅了 12/30 22:38
25F：→ Uilei : 红茶放久也会变柠檬红茶(x 12/30 22:57
26F：推 w4 : yeah pay? 12/30 22:59
27F：→ Dwccc : 保存良好放冷冻 其实放几年也可以吃 12/31 06:59
28F：推 wig152003 : 突然想到，大学时很爱吃鼎王，然後打包带回家。结果 12/31 17:46
29F：→ wig152003 : 我们想加热酸菜白肉锅来吃，室友看着那一锅怀疑他坏 12/31 17:46
30F：→ wig152003 : 掉酸掉了，但我们其实也吃不出来到底是坏掉的酸还是 12/31 17:46
31F：→ wig152003 : 酸菜白肉锅本来的酸XDD最後肠胃炎急诊～ 12/31 17:46
32F：→ opm : 都是冷冻也有差,大型远洋渔船常搭的超低温冷冻,号称 12/31 19:00
33F：→ opm : 冰个2年跟刚拿到的,风味不会差太多 12/31 19:01
34F：→ opm : 家用冰箱2年,该长出来的大概都长了 12/31 19:01
35F：推 ridle : 家用冰箱真的是考古现场...我家就这样~QQ 01/01 05:26
36F：推 tatlacz : 冻柜没坏的话不会长细菌阿 某楼不要胡扯 01/02 23:05
37F：→ opm : 家用冰箱的冷冻库设定约在-20度C，但是通常我们都会 01/03 08:12
38F：→ opm : 塞满冷冻库,这样冷冻库的温度顶多只有-10至-15度C， 01/03 08:13
39F：→ opm : 是完全不给力的温度！ 01/03 08:13
40F：→ opm : 某些酶在零下29℃时还能保持轻微的活性 01/03 08:15
41F：→ opm : 能放几年的超低温冷冻,要做到零下60度左右...-.- 01/03 08:17
42F：→ opm : 理论上越低温越不容易腐坏,但$$越贵 01/03 08:18
43F：推 cccc820813 : 楼上专业 01/03 09:57
44F：→ opm : 我不是专业的,只是业务跟渔民有点往来,对鱼货能放多 01/03 17:48
45F：→ opm : 久,跟渔会问过,那种碎冰现流,撑不了多久,远洋鲔钓船 01/03 17:50
46F：→ opm : 有些出去真的几年不回来...-.-(几个月会靠港啦) 01/03 17:51
47F：→ Dwccc : 能放多久还要看商品包装和杀菌程序。随便包的当然 01/04 09:49
48F：→ Dwccc : 放不久，但经过正确杀菌和防菌包装，就算冷藏也能 01/04 09:49
49F：→ Dwccc : 放半年以上(未开封)，若冷冻几年也没问题。若开封则 01/04 09:49
50F：→ Dwccc : 细菌会从外界进入 要尽快食用完毕。 01/04 09:49
51F：→ Dwccc : 一般熟食类都是经过杀菌程序的。除非是生食类才没 01/04 09:51
52F：→ Dwccc : 有杀菌，只是单纯真空包装，这种就算放冷冻也是要 01/04 09:51
53F：→ Dwccc : 尽早食用完毕。 01/04 09:51
54F：→ Dwccc : 就像罐头只要未被破坏，室温放几年照样能吃 01/04 09:53
55F：→ Dwccc : 保久乳 可以放半年以上，就是因为使用「长时间极高 01/04 09:59
56F：→ Dwccc : 温杀菌」，而非放入防腐剂。 01/04 09:59
57F：→ Dwccc : 而鲜奶只能放2个月，是因为使用「瞬间极高温杀菌」, 01/04 10:02
58F：→ Dwccc : 时间短暂灭菌数不完全，所以必须冷藏且效期短。台湾 01/04 10:02
59F：→ Dwccc : 厂商订保存期限2个礼拜，只是为了增加销量 和符合 01/04 10:02
60F：→ Dwccc : 民众心理。 01/04 10:02
61F：推 KKyosuke : 不是 最主要是家庭号开封完不会喝完的问题.. 01/07 21:52