AI红利未完全到消费端 TCFA理事长蔡德忠：连锁业成本反升 https://money.udn.com/money/story/5612/9790071 2026/10/02 10:10:19 经济日报 记者严雅芳/台北即时报导 台湾受惠AI科技及非红供应链带动，今年上半年经济成长率达14.15%，但亮眼的经济表现 并未完全外溢至消费端。台湾连锁暨加盟协会（TCFA）理事长蔡德忠2日表示，今年零售 服务业成长率仅4.1%，AI热潮更吸引大量资金与人才，并推升土地、工资、营建、装修及 水电等成本，让原本就面临激烈竞争与缺工的连锁服务业，经营压力进一步升高。 TCFA第25届「2026流通经营者高峰论坛」2日登场，今年以「连锁新赛局　无界新经济」 为主题，从AI与数据应用、人才策略、平台经济、多品牌布局及企业转型等面向，解析连 锁产业最新趋势与成长机会。 蔡德忠指出，2020年以来，全球经营环境接连历经疫情、俄乌战争、中美贸易战及多起地 缘政治冲突，国际局势持续动荡。相较之下，台湾受惠AI科技及非红供应链的推波助澜， 今年经济表现亮眼。 不过，蔡德忠直言，这麽好的经济表现「并没有完全外溢到消费端」。相较AI产业快速发 展，服务业面对的市场环境仍具挑战，尤其连锁服务业原本就处於竞争激烈及严重缺工的 状态。 AI热潮也为服务业带来另一层压力。蔡德忠表示，AI快速发展，大量资金与人才被吸引过 去，政府、投资人及媒体的关注也高度集中於AI；不仅如此，还进一步拉高土地、工资， 以及营建、装修、水电等各项营运成本。 蔡德忠指出，连锁服务业除了面对既有的市场竞争、缺工及成本压力，还必须思考如何运 用AI、做好ESG，经营者面对的课题更加复杂。这也是今年论坛以「连锁新赛局 无界新经 济」为题的重要背景。 他认为，顾客生活需求正在改变，不会依照传统产业分类，企业间的竞争与合作也不会再 局限於原有业种或业态。面对新的竞争环境，连锁业必须「以人为本、以消费者为核心」 ，持续精进经营模式。 今年论坛议题涵盖顾客体验、AI赋能、平台科技、产业趋势、多品牌经营与跨界转型，并 特别规划连锁产业缺工焦点议题。蔡德忠表示，协会针对连锁加盟业进行缺工问题调查， 并於论坛公布关键发现，希望让产业共同面对问题、找出对策。 经济部商业发展署署长苏文玲表示，AI运用已成为企业发展的必要能力，而少子化之下， 各行各业都面临缺工问题，政府也希望此次服务业缺工分析结果能提供政策部门参考，在 拟定相关辅导措施时纳入产业意见。 苏文玲指出，经济部近年推出多项计画锁定AI应用，并希望透过连锁加盟企业的价值链合 作模式，让大型品牌成长的同时，也带动上下游供应链、各门店及中小企业共同成长。面 对少子化趋势，如何运用AI提升人力运用效率、将缺工冲击降至最低，也是政府与产业共 同面对的课题。 心得/评论： 台湾连锁暨加盟协会理事长蔡德忠说 今年上半年经济成长率达14.15% 今年零售服务业成长率仅4.1% 但大量资金与人才被AI吸引过去 各项营运成本不断拉高 反倒经营困难 没AI 就BI 各位投资传惨的小心点 --

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