作者colchi (柯奇)
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标题[新闻] 台式香肠、贡丸汤惊艳美国 八方云集德州首间门市落脚达拉斯
时间Tue Sep 29 13:00:31 2026
台式香肠、贡丸汤惊艳美国 八方云集德州首间门市落脚达拉斯
https://www.nownews.com/amp/news/6878745
记者颜真真／台北报导-2026-09-28 14:29:41
八方云集美国德州首间门市正式落脚大达拉斯区的卡罗尔顿（Dallas-Carrollton），并
选在台湾中秋节9月25日於门市举办开幕前庆祝活动，为这场庆祝仪式增添浓浓的台湾节
庆文化风味，活动更高规格邀请卡罗尔顿市市长Steve Babick及议员出席同庆。继加州市
场持续深耕後，德州首店也将於近日正式开幕，未来八方云集将以加州、德州、亚利桑那
州三轨并进，逐步落实美国市场布局策略。
出席德州庆祝活动的八方云集董事长林欣怡表示，随着加州、德州顺利展店，集团第一阶
段「三州三轨」的开拓精耕策略就只剩亚利桑那州，势必会稳紮稳打，对消费者、对投资
人交出一张亮眼的成绩单。八方云集进一步表示，截至2026年8月底美国门市已达16家，
较去年同期的12家持续成长；随着德州第一家门市正式开幕，加上目前已完成签约的5家
德州门市也将陆续展店，德州市场布局正式由前期筹备迈入营运阶段。
达拉斯为德州重要都会区之一，人口与商业活动持续成长，拥有多元族群、家庭客群及上
班族等消费基础，达拉斯沃斯堡国际机场的旅客吞吐量更高居全球第三，在地与往来人口
成了餐饮业的最佳发展基石。八方云集看好当地稳定的日常外食需求，德州首店也因应美
国市场消费习惯，采取更具效率与便利性的快餐营运模式。菜单除保留锅贴、水饺、牛肉
面等品牌核心品项，另新增台湾香肠、贡丸汤、炸猪排等深具台湾文化色彩的餐点，并导
入沙拉、可乐等符合当地饮食习惯的选择，希望在保有品牌特色的同时，持续拉近与美国
消费者日常用餐情境的距离。
八方云集台湾市场稳健展店，海外市场则加速拓点，集团2026年8月合并营收达新台币
8.20亿元，改写上市以来历史单月营收新高，累计前8月合并营收达62.23亿元，同步刷新
历年同期累计营收新高。德州首店是集团深化美国市场的重要转捩点，随着第4季逐步进
入秋冬餐饮旺季，锅贴、水饺等主食搭配汤品的热食需求可望升温，加上美国新市场陆续
开展，将为集团後续营收成长注入新的动能。
心得/评论：
台湾水饺王：这是台湾投资达拉斯的一小步，後头有台积电的很大步。
西行的年轻工程师与家人们，怀念家乡的好味道吗？
Make Taiwan's Dumplings Great Again!!!
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1F：推 yoyodiy : 要落脚五角大楼旁边 这样煎饺指数骤升 台湾先知道 09/29 13:04
2F：推 Parahydrogen: 跑去开台积厂区旁边会赚烂吧 09/29 13:06
3F：嘘 BlueBird5566: 请修正标题 勿擅自修改新闻标题 09/29 13:11
已修正，感谢版大的用心管理。
4F：→ OhmaZiO : 王将 惨输 八方 09/29 13:14
5F：推 damien12343 : 台积电产业链 09/29 13:15
6F：嘘 tompi : 八方变难吃了 09/29 13:16
7F：推 cheedo : 洗肾套餐 09/29 13:16
8F：推 happytravell: 价目表直接台币变美金卖吗？ 09/29 13:19
9F：嘘 EstelleRinz : 台币变美金??? 09/29 13:20
10F：→ searchroy : 贵又难吃 09/29 13:20
11F：推 stanley86300: 美国人也懂吃锅贴？ 09/29 13:32
12F：推 jingbaby77 : 好奇一颗锅贴多少钱 便宜只百病 09/29 13:46
13F：推 TZUYIC : 一颗锅贴要卖几块美金 09/29 13:50
14F：嘘 s1612316 : 要变美方云集了 锅贴制程即将外流 09/29 13:58
15F：推 heavenlyken : 一颗如果美金八块感觉不错赚 09/29 14:01
16F：推 Carloslin : 一个一块美金起跳 09/29 14:02
17F：推 Captain4 : AI水饺加价卖 09/29 14:03
18F：→ motozey : G酸再多一个瞧不起的目标: 09/29 14:07
19F：→ motozey : 水饺 09/29 14:07
21F：→ popo3809490 : 还真的一颗一块 09/29 14:09
22F：→ el1901 : 鼎泰丰？ 09/29 14:19
23F：→ ThreekRoger : 跑去德州卖给台湾工程师？ 09/29 14:19
24F：→ wj4wj4 : ...这物价吃的是乡愁吗 09/29 14:22
25F：推 MoneyDay5566: 洗肾 09/29 14:38
26F：推 Ayasaki0916 : 1颗水饺1美金是三小? 09/29 14:44
27F：推 atowng : 真假啦，有这麽美味？ 09/29 14:45
28F：推 aaa80563 : 整个送了 美方云集 09/29 14:51
29F：推 VivianAnn : 选Carrollton不错啊 09/29 14:54
30F：→ tinybunny : 8方为虾米有卖香肠? 09/29 14:57
31F：推 xboxandone : 川普：台湾偷走我们的锅贴 09/29 15:05
32F：推 F1239810 : 美国香肠又粗又大，台湾香肠在美国有卖点? 09/29 15:05
33F：推 k1028 : 都垃圾食物，吃了大肠癌 09/29 15:06
34F：推 hutten : 美八方超赚 09/29 15:07
35F：推 h1y2c3y2h1 : 恐慌仔：台湾水饺锅贴要被掏空了 09/29 15:12
其实我刚从达拉斯回来，那儿中式、韩式、日式、甚至越南料理什麽都有，
八方云集是异国市场中的乡愁，老外接受度就不晓得。
※ 编辑: colchi (60.249.251.111 台湾), 09/29/2026 15:17:47
36F：推 letyouselfgo: 至少比美国垃圾食物健康一咪咪 09/29 15:20
37F：推 venusvirus : 怎麽没有台式早餐店进军美国 09/29 15:29
38F：推 lika32 : 一颗一美金？不过美国人力很贵 09/29 15:37
39F：推 Grothendieck: 又小又细的台湾小香肠 09/29 15:43
40F：→ cafein : 欢迎美国猪也得大肠瘜肉 09/29 15:47
41F：推 azrael1011 : 老外对煎饺的接受度高 其他都还好 09/29 15:53
42F：→ azrael1011 : 因为煎饺其实跟墨西哥一些料理很像 09/29 15:54
43F：推 hellomo : 一颗一块？我以为会很贵 09/29 15:57
44F：推 rtwodtwo : 西方也有饺子 09/29 16:16
45F：推 njnjy : 台式晕炭饭团之前在美国很红 09/29 16:38
46F：推 fajita : 一个水饺1镁，在台湾可以包干贝丝了 09/29 16:40
47F：→ kanehhh : 台肠，台贡 09/29 16:59
48F：推 flydogzzz : 国外洗肾方面不发达 09/29 17:04
49F：推 salamender : 锅贴不觉得很像taco饼吗？w 09/29 17:56
50F：推 A1pha : 以前比较喜欢四海游龙，现在很少看到了。 09/29 18:48
51F：→ A1pha : 赚烂了，ALL IN八方 09/29 18:50
52F：→ okah : 一个月开两家哇 09/29 18:54
53F：推 clisan : 这个价位贵的，吃乡愁的 09/29 19:15
54F：推 ko363630 : 有够贵 09/29 19:33
55F：推 crusoe : 八方：贵是你们的缺点，不是我的 09/29 20:09
56F：推 dreamdds : 都华人在吃，惊艳啥 09/29 20:53
57F：推 cheetos15 : 觉得八方变没那麽好吃了，不知道是不是有换配方，以 09/29 21:00
58F：→ cheetos15 : 前赢四海但现在反而四海比较好吃 09/29 21:00
59F：推 firstneko : 这价格结帐还要点小费吗 +15% +30% 09/29 22:17
60F：推 tswen : 不用小费喔。在美国算超亲民价格 09/29 22:29
61F：→ cityport : 义大利水饺基本包起司..很容易厌倦 09/30 00:00
62F：→ yunf : 没吃过都很潮 09/30 00:24
63F：→ bth060104 : 一颗1镁 我草 09/30 01:23
64F：推 cityport : 难怪觉得很眼熟，原来开在85度C旁边 09/30 01:31
65F：推 julian0203 : 美国物价很可怕的 09/30 03:17
66F：→ lluunnaa : 谢谢开拓赚钱 09/30 10:16
67F：→ vmcjormp : 美国人最好吃的惯台式香肠咸甜口味 09/30 18:35