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标题[新闻]「牛喜寿喜烧」勒令停业！通报6人疑食物中毒
时间Thu Oct 23 21:04:01 2025
原文标题：「牛喜寿喜烧」勒令停业！通报6人疑食物中毒 卫生局祭复业条件
原文连结：
https://www.knews.com.tw/news/B06448777EB0FDC294671CECDA0FDA92
发布时间：2025-10-23
记者署名：林芳如
原文内容：
新光三越南西店「牛喜寿喜烧」疑似食物中毒，台北市卫生局今日(10/23)晚间表示，自
10月22日至23日，就医通报疑似食物中毒人数累计6位，符合停业标准，卫生局随即令该
餐厅暂停作业，业者应提出本次事件可能发生原因及改善措施，经复查合格、审查通过後
方得复业。
台北市卫生局自2025年10月22日起陆续接获医疗机构通报，消费者在牛喜寿喜烧用餐後出
现呕吐、腹泻、腹痛、寒颤、发烧、头痛等疑似食品中毒症状，第一时间立即启动调查机
制，派员前往稽查、抽验食材及环境检体。
食品药物管理科科长林冠蓁表示，截至10月23日，疑似食品中毒之就医通报人数累计6位
，符合停业标准，卫生局随即令该餐厅暂停作业，要求业者後续应提出本次事件可能发生
原因及改善措施，并确保所有食品从业人员完成4小时相关卫生课程，检具佐证文件，经
本局复查合格、审查通过後，方得复业。
至於抽验食材及环境检体结果，预计於1至2周出炉後，届时将综合研判是否为确定之食品
中毒事件。
另外，北市卫生局於10月22日前往该店稽查，现场查有冰箱内生牛肉、蔬菜盘未加盖保存
之卫生缺失事项，已责令业者限期於10月27日前改善完成；如期届未改善，将依《食品安
全卫生管理法》第8条及第44条处6万至2亿元罚锾。
北市卫生局呼吁，民众食用後如有身体不适请尽速就医，并保留就医诊断证明书及消费单
据。经医师判定疑与食物有关将进行通报，或民众可向卫生局申诉，卫生局均会启动调查
作业。
心得/评论：
隶属初鱼集团的牛喜
被通报疑似食物中毒
现在勒令停业中
不过照台湾人个性 应该是对股价没啥影响吧
毕竟越危险的地方就是越安全的地方（？
--
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1F：推 yuen1029 : 先猪後牛 下面一位～ 10/23 21:09
2F：推 tewcom200 : 真是奇怪，夜市碗筷都泡水而已结果出事率比百货公司 10/23 21:10
3F：→ tewcom200 : 还要低 10/23 21:10
4F：→ abcqq2323 : 看成牛欢喜 10/23 21:12
5F：推 soc87 : 应该是生蛋液吧 不然肉都会煮熟吃 10/23 21:13
6F：→ billy56 : 夜市吃出问题 很多都自认倒楣吧 10/23 21:14
7F：→ billy56 : 台湾敢吃生鸡蛋的都很强 10/23 21:14
8F：推 aocboy : 台湾夜市、手摇饮的卫生都…… 10/23 21:14
9F：推 weiber82 : 一丁比较好吃 10/23 21:17
10F：→ idernest : 有批牛肉好便宜的 10/23 21:17
11F：推 onekoni : 鸡肉要喷了 10/23 21:27
12F：→ sam21sam21 : 养足月的仿土鸡本来就不便宜，一般人根本舍不得买 10/23 21:33
13F：→ sam21sam21 : 会喷的都是本来比较差的，真的很讽刺 10/23 21:34
14F：→ Kydland : 我觉得主要是民众有个报复心态 我在百货公司 高级餐 10/23 21:45
15F：推 imba789 : 怎麽百货里的更容易出事 10/23 21:45
16F：→ Kydland : 厅吃坏肚子 我要报警 我要告死店家 10/23 21:45
17F：→ Kydland : 在夜市吃坏肚子 啊反正夜市嘛本来就脏 算了不计较 10/23 21:46
18F：推 benson502 : 生蛋液如果有沙门氏菌是会吃死人的 10/23 21:46
19F：→ Kydland : 所以不是百货公司 连锁店家 知名店家容易出事 10/23 21:46
20F：推 benson502 : 夜市几乎都嘛卖高温熟食、牛排、蚵仔煎、蒙古烤肉 10/23 21:48
21F：→ benson502 : 、碳烤鸡排 10/23 21:48
22F：推 k798976869 : 牛也能坏 不容易 10/23 21:58
23F：推 dtdon1699 : 想想们有停业吗 10/23 22:02
24F：推 tony15899 : 吃全熟食物就算环境脏也能避险 10/23 22:08
25F：→ kilo7 : 天气冷禽流感挫勒等～ 10/23 22:08
26F：推 Heedictator : 从不吃夜市 10/23 22:10
27F：推 ice1015 : 应该不是牛 是蛋 10/23 22:14
28F：推 matlab1106 : 在台湾敢吃蛋液真的很勇 之前还有外国学生吃蛋液土 10/23 22:15
29F：→ matlab1106 : 司拉到死的 10/23 22:15
30F：推 LINPINPARK : 还是推荐 大成长城的生食级鸡蛋 10/23 22:16
31F：→ Heedictator : 真的，台湾的生鱼片我也不敢吃 10/23 22:16
32F：→ LINPINPARK : 不仅有第三方的沙门氏菌清净证明 10/23 22:17
33F：→ Risedo : 开在卫生局旁边的 如果突然紧急 装潢 恩 10/23 22:17
34F：→ Risedo : 压 10/23 22:17
35F：推 LINPINPARK : 技术更是与日本昭和企业合作 10/23 22:18
36F：推 djbell : 吃全熟食物很难吗? 10/23 22:19
37F：→ mdkn35 : 特价就吃爆 10/23 22:20
38F：→ tedliu1024 : 夜市牛排上的蛋没有全熟好吗 10/23 22:48
39F：推 kanehhh : 看成越南西店 10/23 22:49
40F：推 james80351 : 这家我去过好几次欸 怕 10/23 23:22
42F：推 joygo : 上次要去吃结果没位置 10/23 23:48
43F：→ yesonline : 豊渔(7847)旗下牛喜寿喜烧 10/24 00:32
44F：→ avowal : 晚餐第一阶段进去饭还是冷的，服务普普员工感觉也 10/24 01:35
45F：→ avowal : 不是很开心的表情 10/24 01:35
46F：推 randystock : 寿喜烧一定都用生食等级鸡蛋吧 10/24 01:38
47F：→ yunf : 从小都是吃生鸡蛋就没有出问题奇怪越管问题越多 10/24 05:11
48F：→ laechan : 业者应提出本次事件可能发生原因 10/24 05:19
49F：→ laechan : 怎麽怪怪的，应该是市政府要去稽查？ 10/24 05:19
50F：推 s240616 : 初鱼没那个价值，包手都煮的更好吃 10/24 07:23
51F：推 DK1121 : 看起来台中目前最安全，一堆人在盯，事都能无限放大 10/24 08:24
52F：→ DK1121 : 。 10/24 08:24
53F：→ mq778 : 出事只能停业我看这辈子也就这样子了 10/24 08:50
54F：→ lavign : 做吃的都不用安全卫生执照 10/24 09:11
55F：→ lluunnaa : 即使是餐厅也要做好员工教育训练吧... 10/24 10:23
56F：推 saiboos : 寿喜烧当然要配生蛋！ 10/24 10:26