作者addy7533967 (火爆刺香肠)
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标题[新闻] 桦汉携手王品 促台湾AI餐饮智造转型
时间Wed May 21 18:44:53 2025
原文标题：桦汉携手王品 促台湾AI餐饮智造转型
原文连结：
https://www.ctee.com.tw/news/20250521701856-430502
发布时间：2025.05.21 18:10
记者署名：工商时报 陈昱光
原文内容：
为加速台湾餐饮产业升级，将 AI 导入餐饮业，在保有传统风味的基础上，开创更多元的
可能性，在经济部中小及新创企业署指导，工业电脑厂桦汉（6414）携手王品集团，共同
赞助举办「懂心食刻─AI 餐饮文化智造展」，并邀请台湾美食技术交流协会等众多台湾
餐饮协会交流与分享，以推广台湾本土饮食文化，并推动餐饮产业的创新与转型。
此次活动以「饮食文化与科技融合」为主题，旨在串联餐饮业与科技界，催化跨界创新，
推动整体生态系迈向智慧化、数据化与永续化。利用 AI 智慧系统进行客制化推荐，对
国人及外国旅客推送台湾美食餐点建议，实现文化与科技的和谐共存。透过高科技解决方
案，能为顾客提供更高效、更完善的餐饮选择，并提升台湾饮食文化之国际能见度。
王品集团秉持「好好吃饭」的核心理念，认为每一顿饭都应受到重视，这不仅是对食物的
尊重，更是对生活的体贴与关怀。此次展览中，王品以旗下多元菜系、料理工序与饮食
体验设计，传递品牌对餐桌温度的坚持与对款待精神的诠释。从经典排餐、现煎铁板到火
锅，每一种风格背後，都体现「好好吃饭」的不同面貌──不只是吃得饱、吃得快，而是
吃得刚刚好、吃得有感情。透过这场展览，王品希望让观展者不仅感受到料理的用心，也
感受到一种可以被实践的生活态度：让每一餐，都值得被好好对待。
在台湾这片丰饶的美食沃土上，饮食文化不仅是味蕾的诗篇，更是人与人之间情感的牵系
。台湾以其包容多元的特质，成为各国料理的交汇之地，无论是道地的本地小吃，还是融
合异国风韵的创意佳肴，都能在这里展谱写新的味蕾乐章。如今，随着 AI 技术的革新，
餐饮业正迎来一场静谧却深远的变革，为这份文化注入新的灵魂。
心得/评论：
桦汉跟王品摆在一起有点违和XD
要用AI进行客制化推荐的话是总机房要摆几台工业电脑来跑数据吗
不然每个分店甚至终端都摆AI相关的设备太贵了吧
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台积电福音 第一章 By资深PTT乡民
1. 你早晚要买TSM的，为什麽不要现在买？
2. TSM是你们的方舟，信者必得救。
3. Morris张 看见这许多迷惘的人，便走下山来，告诉他们，你们当轮班，信仰TSM。
4. TSM，愿你的脑机介面晶片降临，愿你的晶片在这世上，如同呼吸般自然。
5. 神爱世人，甚至将他的TSM赐给众人，叫一切信他的，不致崩跌，反得飙涨。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.224.176.93 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Stock/M.1747824297.A.E19.html
1F：→ testutw : 有钱搞这个还不如把物价降下来 05/21 18:50
2F：→ jceefailurer: 只有十二锅能打 05/21 18:56
3F：推 lililalaking: 炒新闻而已，就控股公司说入股王品还比较有看头 05/21 19:00
4F：嘘 orangemiss : 客制化推荐根本用不到AI….. 噱头 05/21 19:06
5F：推 tinoooii : 觉得菜色愈来愈差~~ 05/21 19:08
6F：推 griswold : 王品旗下几个品牌用餐体验都不错 05/21 19:12
7F：推 ak193 : 桦汉董事长亲自出来演说，想必也算是挺重视的 05/21 19:16
8F：推 muson : 肉次方好吃 05/21 19:17
9F：→ a9564208 : 科技与狠活？ 05/21 19:19
10F：嘘 itismimi : 王品的会员app可以不要老是要用的时候就登出吗 05/21 20:41
11F：推 chen09885 : AI炒饭阿 05/21 21:07
12F：嘘 yunf : 吃的健康有活力才有客人啦 05/21 23:22
13F：→ yunf : 感情排後面啦 05/21 23:22
14F：→ yunf : 对啦自从戴被逼退後就是科技狠活 05/21 23:23
15F：→ yunf : 科技公司厉害的地方就是成本控制 05/21 23:25
16F：推 ezreal1315 : 所以ai是用在…演算？ 05/22 01:31
17F：推 icome : 美味无法量化 AI不可取代的职业就是厨师 05/22 07:25