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标题[新闻] 筑间1月营收写同期次高 全年拚双位数展
时间Mon Feb 10 19:01:26 2025
筑间1月营收写同期次高 全年拚双位数展店
2025-02-10 18:16
记者廖婕妤／台北报导
筑间（7723）公告1月营收，受惠农历春节带动聚餐需求，单月合并营收为5.06亿元，年
增0.73％，创下历史同期次高，今年仍以双位数展店为目标，为全年营收增长注入强劲动
能。
筑间表示，集团市场版图快速扩张，现已拥有13个品牌，并在台湾、香港及日本共开设
195家门店。其中，「筑间幸福锅物」与「烧肉Smile」为集团的核心品牌，1月适逢寒假
及农历新年9天连假，带动聚餐需求大幅提升，推动品牌业绩显着成长；尤其农历初一至
初五期间，集团全品牌门店业绩突破1.22亿元，春节9天连假吸引近30万人次至集团旗下
品牌餐厅用餐带动业绩成长，进一步推动1月营收成长。
筑间指出，集团不仅推动餐饮品牌的多元化发展，亦积极推动街边店及百货商场的门店布
局，并专注拓展品牌聚落规模，以发挥聚集经济效益；近2年更陆续推出多个新品牌，如
「筑间酸菜鱼」、「筑间麻辣火锅」、以及包含「紫木槿」、「朴庶韩国烤肉」、「筑间
烧肉本命」在内的多个烧、烤肉品牌，总品牌数增涨至13个。集团同时持续进行品牌布局
调整，锁定锁定主力消费客群，集中在中价位品牌的市场拓展，以优化营收结构并提升获
利能力。
展望今年，筑间餐饮集团对餐饮市场前景持乐观态度，随着市场版图稳健扩张，集团将灵
活调整新旧品牌的双线发展策略，稳定2024年新品牌的营运表现，同时优化单店业绩表现
，今年仍以双位数展店为目标，持续推动展店计画，为全年营收增长注入强劲动能。
https://finance.ettoday.net/news/2906333
看来虫汤事件影响不大，汤壶蚊子、蟑螂应属个案
风评品质不一，卫生有疑虑？
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1F：推 user048288ef: 没事儿，多吃多健康 02/10 19:11
2F：→ jou60802 : 股价持续盘跌 02/10 19:11
3F：→ pkmu8426 : 重点不是土地吗 02/10 19:23
4F：推 ntt4sure : 虫汤的事情好像没有烧起来 可能有公关压下来? 02/10 19:27
5F：→ and123698745: 叶问 02/10 19:29
6F：嘘 YesNoter : 筑间的点我觉得都不差 02/10 19:32
7F：推 kis28519 : 叶问 02/10 19:33
8F：推 chungj : 烧肉火超小 盘子外边还往下根本烤不到什麽肉 赚爆 02/10 19:35
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17F：推 mqhung : 烤肉真的很不行….，根本是边角料套餐 02/10 22:31
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19F：推 G2000 : 烤肉烧肉哪里不同@@性质重复 02/10 22:51
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21F：→ gentleman317: 完全不行 有够难吃 02/11 06:36
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24F：推 miffei : 越来越不行 看到负评都是有关卫生的 品质堪忧 02/11 14:55