作者rubberking (怪你过份美丽)
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标题[新闻] 完「蛋」了…蛋价狂跌４周！鸡蛋过剩真
时间Fri Jun 14 11:57:03 2024
原文标题：
完「蛋」了…蛋价狂跌４周！鸡蛋过剩真相曝 大武山牧场营运长这样说
原文连结：
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1483865
发布时间：
2024/06/14 09:30:00
记者署名：
记者林意筑／台北报导
原文内容：
前两年缺蛋导致蛋价攀升，但今年（2024）却因鸡蛋产量过剩，蛋价已经连续跌价４周，
日前台北蛋商公会透露，南部有业者直接将鸡蛋载去喂猪，引发国人热议。对此，大武山
牧场（6952）营运长魏毓恒表示，由於「天时地利人和」天气气温适宜、蛋鸡未发生传染
病等，导致国内鸡蛋产量过剩，但即使如此也不太可能拿新鲜蛋来当猪饲料，应是先前的
过期蛋、破损蛋或存量过多的液态蛋。
近日「蛋价狂跌」成为国内热门话题之一，国内蛋价近2个月来5度调降，成本价1斤跌到
27.5元为2年来新低，但鸡蛋买气却持续低迷，农业部长陈骏季日前喊话消费端蛋价适度
降低，4大超商首当其冲被点名，目前7-ELEVEN茶叶蛋维持每颗10元，全家、莱尔富及
OK-mart茶叶蛋则是每颗13元，不过早餐店加蛋售价仍是最高20元。
大武山牧场昨（13）日挂牌上市，成为国内唯一的「纯蛋股」。对於国内蛋价频频跌价，
应是「天时地利人和」天气气温适宜、蛋鸡未发生传染病等因素，让国内蛋鸡生产量稳定
，使得过内鸡蛋产量过剩，蛋价也因供过於求导致跌价。不过他对於「鸡蛋喂猪」却保持
质疑，认为应是使用过期蛋、破损蛋或存量过多的液态蛋来喂猪。
「大武山牧场」摆脱传统蛋品透过盘商销售体系，拓展通路多元化布局，多家知名餐饮业
包括台湾麦当劳、三井餐饮集团、丸龟制面等连锁餐厅，都长期使用大武山的蛋品外，另
外各大通路包括全联、7-ELEVEN或全家等，也都能买到大武山的蛋。
魏毓恒表示，会与客户间建立合约，以「原物料」的涨幅来调整售价，而非鸡蛋的市场需
求或鸡蛋供给来影响均衡价格，因此虽然主攻中高阶蛋品，但去年「缺蛋危机」蛋价飙涨
时也没有调整鸡蛋售价，当时甚至有许多消费者认为是市面上最便宜的。
魏毓恒也说明，为了控制产能让鸡蛋不过剩，也让消费者能买到最新鲜的鸡蛋，会固定预
估产能及市场需求，并以市场需求来调整产能，当产能大於市场需求时，会经调配後适时
的淘汰年老的蛋鸡，这不仅能确保鸡蛋的品质，也能取得「良善循环」让市场需求与供给
取得平衡。
心得/评论：
完蛋了...整天在跌 抽到的一开始都狂喜吧
https://www.youtube.com/watch?v=lMeZMq6GND0
不像来亿 抽到的卖完直接去欧洲玩啊
--
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Stock/M.1718337425.A.DF7.html
1F：推 qazsedcft : 大53 06/14 11:57
2F：推 joe0934 : 供给没那麽容易变吧，主因还是在於需求减少了 06/14 11:59
3F：推 jc761128 : 小53 06/14 11:59
4F：推 aching882000: 还好没抽到 腥味 06/14 11:59
5F：→ idernest : 股东一餐吃两颗蛋自救可以吗 06/14 12:00
6F：→ bndan : 末端没降价必要 所以进入需求降低阶段..如果後面电 06/14 12:03
7F：→ fp737 : tony你玩蛋了 06/14 12:03
8F：→ bndan : 价再喷一段 造成饮食"全面涨价" 这对蛋价绝对是雪上 06/14 12:03
9F：→ bndan : 加霜... 06/14 12:04
10F：→ deepdish : 传产内需都没救 继续做功德 06/14 12:04
11F：→ tctv2002 : 终端售价没变 是要人民怎麽增加需求 06/14 12:04
12F：→ douxid : 留给盘子吃就好了。好加在赔20元而已。 06/14 12:05
13F：推 sam2255 : 大武山上市时机也太差还好没中 06/14 12:05
14F：推 qwe78971 : 鸡蛋算是最没技术含量的产品 06/14 12:05
15F：推 julian42 : 股东纪念品送蛋吗 06/14 12:06
16F：推 chou3321 : 蛋价降?早餐店赚更多了 好爽 消费者干我屁事 嘻嘻 06/14 12:06
17F：推 tomandnico : 应该是禽流感少了吧 06/14 12:06
18F：推 starport : 这些业者宁愿喂猪也不降价 呵呵 06/14 12:07
19F：推 faye2 : 末端不降价 你留着放到发臭吧 06/14 12:08
20F：推 ebeta : 好险没抽到 06/14 12:08
21F：→ fenix220 : 看看之前蛋商的嘴脸 呵呵 06/14 12:09
22F：推 justin200428: 早餐店准备赚烂！ 06/14 12:09
23F：推 gn005066 : 活该 去死一死 加个蛋要15ㄏ 06/14 12:09
24F：推 mike0608 : 没想到大家那边早餐店这麽黑，我附近都都降回去了 06/14 12:10
25F：推 Waitaha : 班班吃鸡蛋 06/14 12:10
26F：→ bndan : 喂猪不降 对市场影响小 毕竟市场需求定价权在一线餐 06/14 12:10
27F：→ jceefailurer: 母鸡QQ 06/14 12:11
28F：→ bndan : 饮 降价他们不会降 涨价他们短时应该也不太动(已涨) 06/14 12:11
29F：→ bndan : 最终就是蛋农认赔比血条而已 活下来的顶多吃不饱饿 06/14 12:11
30F：推 zorro1111 : 早餐店利多 06/14 12:12
31F：→ bndan : 不死..只能说"只能"内需的行业一旦走入需求降低 并 06/14 12:12
32F：推 mike0608 : 不过自己买蛋倒是有感，的确有降价 06/14 12:12
33F：→ Armag : 降价真的很蠢 为什麽不研发加工制造，这样可以稳定 06/14 12:12
34F：→ Armag : 需求减少时的压力 06/14 12:12
35F：→ luffyd4 : 宁愿喂猪 也不愿降价 你各位还不如猪仔 06/14 12:12
36F：→ cheedo : 最好抗议的方式就是不要买 让那些奸商自己玩 06/14 12:12
37F：推 volcom726 : 退休的阿伯阿婶没去排就会降了 06/14 12:12
38F：→ bndan : 且需求/价格影响不在自己手上 就是等死 比早晚而已 06/14 12:13
39F：嘘 sing60905 : 要他们降才有鬼 当然会说之前都是自己吸收 06/14 12:13
40F：推 fgwilliam : 餐厅：现在不降价，等以後你涨我才有理由跟着涨， 06/14 12:13
41F：→ fgwilliam : 嘻嘻 06/14 12:13
42F：推 Enota : 蛋虫赚饱饱 06/14 12:13
43F：→ deann : 当初巴西蛋就可以冷链保存 本土蛋为啥不行?? 06/14 12:14
44F：→ bndan : 另外餐饮通常又是小店小公司的集合体 门槛极低 寒冬 06/14 12:14
45F：→ bndan : 了不起收起来 等春暖花开再推出来开 在这情况就注定 06/14 12:15
46F：→ mike0608 : 产量稳定搞冷链保存…你是不是有问题？ 06/14 12:15
47F：→ bndan : 了这种行业只会涨不会降价..只有倒掉收掉的店面没有 06/14 12:15
48F：→ bndan : 降价比血条的店面 06/14 12:15
49F：→ bndan : 反过来 蛋农 资金门槛高多了 尤其是越大型的公司 遇 06/14 12:16
50F：→ bndan : 到这种需求降低的情况 除了降价拼货销求生存 跟本没 06/14 12:16
51F：→ mike0608 : 可能我附近早餐店很多，有人降就有竞争，都降回去了 06/14 12:16
52F：→ bndan : 第2条路..收掉? 放心春暖花开时就没你的事了 跟买股 06/14 12:17
53F：→ bndan : 票一样 大跌没进场 大涨就没你的事了 XD 06/14 12:17
54F：→ Lowpapa : 还是盘 批发价25才是合理价 06/14 12:17
55F：推 xboxandone : 等没人要的时候再来买 缺蛋未来肯定政治ATM之一 06/14 12:17
56F：推 hihi29 : 真的蛋雕 06/14 12:17
57F：→ cheedo : FB一堆既得利益者维护理论 看了真的很恶心 06/14 12:18
58F：推 tsaigi : 还好没抽到 06/14 12:18
59F：→ poowoo : 秦扬利多 06/14 12:18
60F：→ JoyceTong : 蛋弄真的很可怜 06/14 12:22
61F：→ JoyceTong : 蛋农 06/14 12:22
62F：推 vanii40 : 无能政府笑死 06/14 12:23
63F：推 lonelyQQ : 怪了 之前一堆乡民说每天一定要吃蛋怎麽还能过剩 06/14 12:25
64F：→ JoyceTong : 不过有没有想过转型走高端市场？ 06/14 12:25
65F：→ JoyceTong : 我都买100/斤的蛋 06/14 12:26
66F：→ JoyceTong : 非笼饲土鸡蛋 06/14 12:26
67F：嘘 deann : 当初政府进太多巴西蛋可以冷藏可以做蛋液 06/14 12:26
68F：→ deann : 为啥不能收购本土蛋商的蛋做一样的事情 06/14 12:26
69F：→ deann : 台湾的蛋品质难道比巴西蛋差不能冷冻长期保存? 06/14 12:27
70F：推 crazylag : 坑消费者一时爽 你看现在还有加蛋20 白痴才加 06/14 12:27
71F：推 nakomone : 早餐店先降价再说啊 不然那有那种只涨不降的事 06/14 12:29
72F：推 cheedo : 把鸡蛋当房子在卖 只涨不降 06/14 12:29
73F：→ deann : 早餐店怎麽可能降价以前加蛋10元 顶多赚你5元 06/14 12:29
74F：→ deann : 现在加蛋20元 可以赚超过15以上 06/14 12:30
75F：→ archung : 早餐店成本大跌售价不变，那要买早餐概念股扬秦啊 06/14 12:30
76F：嘘 mike0608 : 产量已经稳定还在冷链保存，你是真不懂还是来乱？ 06/14 12:30
77F：→ deann : 获利三倍 卖一颗抵三颗 吃得人少没差重点是获利同 06/14 12:30
78F：→ deann : 不就说过剩 产量>需求量 这时候不就是保存 06/14 12:31
79F：推 cheedo : 我就问毛利率高谁还要把它降低拿石头砸自己脚 06/14 12:31
80F：→ deann : 难道又要等产量<需求量的时候 再来玩进口赚钱?? 06/14 12:31
81F：推 baldeagle : 还好很久没去早餐店了，家里微波炉早上弄两个蛋一 06/14 12:31
82F：→ baldeagle : 杯咖啡就解决了，白痴才去加蛋15元 06/14 12:31
83F：→ deann : 冷链保存是指农业部要干的事 又不是业者 06/14 12:32
84F：→ bndan : 卖一颗抵三颗 然後隔壁就会杀价卖了...= = 因为卖不 06/14 12:32
85F：→ bndan : 卖的掉蛋 会影响他们的生死 但餐饮不会 一堆非主蛋 06/14 12:33
86F：→ deann : 隔壁干嘛杀价 你看过早餐店在比价格比便宜吗 06/14 12:33
87F：→ mike0608 : 鸡蛋产量会在一段时间内都稳定，你冷链保存的时间也 06/14 12:33
88F：→ mike0608 : 无法超过，鸡蛋产量变化没有那麽快，你现在冷链保存 06/14 12:33
89F：→ mike0608 : 不但花成本还去跟未来的自己竞争，完全没意义 06/14 12:33
90F：→ deann : 餐饮业几乎都是联合涨价 谁在跟你降价竞争 06/14 12:33
91F：→ bndan : 的 有卖当赚 没卖不影响太多营收就不重要... 06/14 12:33
92F：→ deann : 你看超思蛋可以保存多久 你知道农业部又要来玩淘汰 06/14 12:34
93F：→ mike0608 : 现在这时间冷链保存是想让未来鸡蛋崩盘是吧？ 06/14 12:34
94F：→ deann : 母鸡的事情 又要再搞一次了嘛 06/14 12:34
95F：→ bndan : 我说蛋农...生产端 OK? 末端当然只涨不跌 = = 06/14 12:34
96F：推 cheedo : 真希望哪天台湾也能够出现削价竞争 让消费者主导 06/14 12:34
97F：→ deann : 不然你希望未来蛋价要像之前这样在大涨?? 06/14 12:34
98F：→ mike0608 : 鸡蛋产量变化趋势没有那麽快，如果讲到这样你还不懂 06/14 12:34
99F：→ mike0608 : 我也没办法了 06/14 12:34
100F：→ hostage911 : 云林张家跟北农供应商，赚饱饱。 06/14 12:34
101F：→ deann : 不懂希望蛋价可以回涨的人 到底是有没有良心 06/14 12:35
102F：→ cheedo : 现在不降等之後涨了又有一波理由涨到一颗50元不要 06/14 12:35
103F：推 WTF55665566 : 现在就多到没人要 保存啥？ 当初哇哇叫 造谣的现在 06/14 12:35
104F：→ WTF55665566 : 要换一个嘴脸罗 06/14 12:35
105F：→ cheedo : 每次讲到这个就会有人拿国外物价救援 06/14 12:36
106F：→ deann : 笑死不懂为啥要买贵的进口蛋来冷藏 然後本土蛋过剩 06/14 12:36
107F：→ deann : 不买来存放 摆明就是让进口商发财 对台湾人好处在哪 06/14 12:36
108F：→ cheedo : 就会开始说 贵从来不是店家问题 是自己问题 06/14 12:36
109F：推 mike0608 : 还好我附近5分钟超过10家早餐店，大部分都降到10元 06/14 12:37
110F：→ mike0608 : 有人降就会竞争，毕竟店家鸡蛋也不能放 06/14 12:38
111F：嘘 deann : 南部才有机会降回10元吧 超商茶叶蛋用量大也不肯降 06/14 12:38
112F：→ mike0608 : 北部… 06/14 12:38
113F：→ deann : 全家莱尔富OK那个茶叶蛋价 就是不肯回到10元 06/14 12:39
114F：→ mike0608 : 附近就早餐店多…有国中国小，竞争激烈 06/14 12:39
115F：→ mike0608 : 不降大家就换家吃 06/14 12:39
116F：推 wyytw : 太贵就不买啊 06/14 12:39
117F：推 hiyawind : 好的 加蛋15元 06/14 12:40
118F：→ mike0608 : 反正我附近的早餐店现况是这样，大部分都降了 06/14 12:41
119F：推 sinon17 : 风调雨顺也是有人会倒楣的 06/14 12:41
120F：推 WTF55665566 : 问A答B喔 当初是蛋不足才会进口啊 这不是废话？本 06/14 12:41
121F：→ WTF55665566 : 土蛋现在拿去冻干嘛？你有产地新鲜的不吃把它冰起 06/14 12:41
122F：→ WTF55665566 : 来卖相会比较好？还是冰到未来在未来跌一波？ 06/14 12:41
123F：→ WTF55665566 : 然後加蛋价回不去 废话 店家就想多赚啊 你不开心就 06/14 12:42
124F：→ WTF55665566 : 一起来抵制到它愿意降 市场供需不就这样？ 06/14 12:42
125F：→ deann : 不就是过剩的才买来冷冻 不然要报废掉? 06/14 12:42
126F：→ deann : 你等到缺蛋再来买一堆进口蛋图利进口商? 06/14 12:42
127F：推 mike0608 : 其他便利商店那个不降就去买711的10元啊 06/14 12:43
128F：推 mshali : 蛋价跌又不是跌终端，人民要怎麽提高需求？如果店 06/14 12:43
129F：→ mshali : 家加蛋降到$5，我还不餐餐都加蛋加到饱？ 06/14 12:43
130F：→ deann : 那些进口蛋的产地保存时间 运期更长 06/14 12:43
131F：→ kinki999 : 抵制超久了，爱加蛋快去加 06/14 12:43
132F：→ mike0608 : 上面就说了你现在冰也没办法冰到产量下降的时间…鸡 06/14 12:44
133F：→ mike0608 : 蛋产量变化周期长… 06/14 12:44
134F：→ deann : 为了支持小七这种良心不涨蛋价的企业我几乎餐餐都有 06/14 12:44
135F：→ deann : 买小七的茶叶蛋 至於其他那些无良超商连进都不想进 06/14 12:44
136F：→ deann : 另外我猜你应该不是住双北吧 大概是桃园苗栗之类的 06/14 12:45
137F：→ mike0608 : 反正全家如果发现711销量比较好就会跟进 常有的事 06/14 12:45
138F：→ deann : 一定是7-11茶叶蛋卖比较好啊 蛋又不是超商主力商品 06/14 12:46
139F：→ deann : 就跟10元麦香一定会卖得比15元麦香好 06/14 12:47
140F：→ deann : 但是很多的超商完全不卖10元麦香系列 06/14 12:47
141F：→ deann : 所以是销量的问题吗 是利润好吗 06/14 12:47
142F：推 long0416 : 请超思将鸡蛋出口到巴西 06/14 12:53
143F：推 dryabi : 好油要出来救了吧 06/14 12:54
144F：→ whaleA : 便当可以把半颗蛋改成一颗蛋了吗？ 06/14 12:57
145F：推 gary82gary : 卖价大於成本有利润就好了，哪有差 06/14 13:00
146F：推 mabedead : 台湾猪吃的起鸡蛋，你各位自立自强 06/14 13:00
147F：推 upeo : 新闻一直报 下班去黄昏市场看一斤还是46 到底跌了三 06/14 13:00
148F：→ upeo : 小 06/14 13:00
149F：推 xcc54154 : 普通人一天就两颗差不多 产量过剩 06/14 13:01
150F：→ icecubes : 下次缺蛋应该就暴涨了 跌烂盘整後接 06/14 13:04
151F：→ KEYork : 店家就把电价跟薪资调涨转嫁到蛋上啊 06/14 13:04
152F：→ small91051 : 连个蛋都管不好，笑死 06/14 13:05
153F：嘘 searchroy : 有机鸡蛋一盒300 06/14 13:09
154F：嘘 cospergod : 习惯早改了 现在不用加蛋好惬意 06/14 13:13
155F：→ borriss : 得罪下游通路跟消费端了吧 06/14 13:14
156F：→ borriss : 去年中上游买房买车的新闻谁发的 06/14 13:14
157F：推 IronYI1015 : 全家还在13元啊 06/14 13:25
158F：→ Refauth : 这叫做"云过剩"啦！这叫"虚拟过剩现象"啦！wwwwwwww 06/14 13:32
159F：推 yurian : 所以现在出去都不加蛋啊 06/14 13:39
160F：推 padye : 贪心产业链 06/14 13:41
161F：推 vbhero : 中端盘子价，没人买，等你跌阿 06/14 13:46
162F：推 DHPdotD : 早餐加蛋+20 06/14 13:55
163F：→ may0723 : 好爽喔，好多臭酸蛋可以吃 06/14 13:58
164F：推 aresa : 我早餐都不加蛋了 06/14 14:00
165F：推 springman : 我昨天和今天各多吃一颗蛋了，尽义务，哈。 06/14 14:04
166F：推 obtundent : 市面上的加蛋15元没降价啊 06/14 14:04
167F：推 yellowjuice : 继续涨反正我一年不吃蛋 06/14 14:18
168F：推 andboypig : 早餐店薛翻了 06/14 14:19
169F：推 redbeanbread: 今天一箱660 06/14 14:26
170F：推 bravo150900 : 餐饮业照样20元 06/14 14:30
171F：推 xkiller1900 : 自己买蛋便宜很多。但是早餐店一样一颗20 06/14 14:39
172F：推 vaughn : 就去年蛋荒，紧急进口大量种鸡，然後蛋鸡养一年开始 06/14 14:40
173F：→ vaughn : 能生蛋，而这种年轻鸡产蛋率又比较好，就过剩了 06/14 14:40
174F：→ vaughn : 而且去年蛋荒後，蛋价这麽好，很多鸡农都扩张数量吧 06/14 14:42
175F：→ post91 : 一天四颗蛋路过 06/14 14:46
176F：→ playoffmogi : 问问陈鸡仲啊 06/14 14:48
177F：→ wain : 问很爱玩的好油跟蛋商啊 06/14 15:04
178F：→ wain : 产地跌 终端不降 中间谁在玩？ 06/14 15:05
179F：推 king32111 : 早餐店、超商继续装死 06/14 15:15
180F：推 ntuooo : 感谢母鸡 06/14 15:15
181F：嘘 OhtaniHR : 消费者应该拒买那些加蛋15/20的店 06/14 15:17
182F：→ OhtaniHR : 让供需法则发挥他的力量 06/14 15:17
183F：→ fp737 : 端午有空 买了两斤蛋炒各种蔬菜蛋 06/14 15:21
184F：→ fp737 : 蛋价2年多没40以下了 难得 06/14 15:22
185F：嘘 cospergod : 新青安多吃点 06/14 15:25
186F：推 keita2277 : 早餐店依旧一颗1加元，呵 06/14 15:37
187F：嘘 gime0226 : 小涨10元 大跌1块 06/14 18:23
188F：推 hate0322 : 不是党的进口蛋我可是不吃的欧 06/14 18:24
189F：→ lluunnaa : 跟石油或高丽菜一样，依照产量调整价格不就好了 06/14 19:17
190F：推 achtung21 : 不降的开始查营业税和营所税，既然都要贵，不如跟乖 06/14 19:33
191F：→ achtung21 : 乖报税缴税的买落实市场公平竞争 06/14 19:33
192F：→ NaouZ : 大武山之前被周刊写的多神，结果？ 06/14 20:22
193F：推 skery3188 : 47元便宜啦 06/15 04:05
194F：嘘 crispazx : 早餐店继续加蛋20元 嘻嘻 06/15 04:40
195F：→ EChien : 我家那边的早餐店都恢复到加一颗蛋$10了… 06/15 15:58