作者keel90135 (尼可)
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标题[新闻] 三商餐饮首季每股赚1.24元 中央厨房扩
时间Thu May 2 10:43:52 2024
原文标题：
三商餐饮首季每股赚1.24元 中央厨房扩建今年投产
原文连结：
https://www.cna.com.tw/news/afe/202405020029.aspx
发布时间：
2024/5/2 09:52
记者署名：
江明晏
原文内容：
中央社记者江明晏台北2日电）旗下经营三商巧福等品牌的三商餐饮受惠春节连假与原物
料成本管控，首季税後净利年增近30%，展店计画将於第2季重回轨道，投资新台币8.05亿
元进行的中央厨房扩建，也会在今年开始投产。
三商餐饮董事会通过第1季财报，合并营收新台币15.26亿元，年增7.12%，税後净利0.75
亿元，年增近30%，每股纯益（EPS）1.24元，整体表现优於去年。
三商餐饮表示，首季营运成长主要受惠於春节连假、拿坡里披萨生日活动，以及原物料成
本管控，後续随着母亲节档期和5月中旬三商巧福生日庆展开，预期将持续推升公司成长
动能。此外，第1季受春节影响减缓的展店计画，也将於第2季逐步回归轨道，挹注更多营
收成长动能。
展望未来，三商餐饮表示，集团已具有一定品牌成熟度，且多属经济实惠的国民美食，原
先中央厨房的产能利用率已达90%，为因应各品牌展店规划及产品线的拓展，投资8.05亿
元进行中央厨房扩建，也於今年开始投产，预计可提升3倍产能及自制率，有效控管产品
品质，以支援全品牌800间以上门市为目标。
此外，云端厨房为因应外送产业兴起的新餐饮模式，透过线上点餐，降低成本、提高坪效
，三商餐饮藉由多元品项和中央厨房为後盾，於2022年3月成立「三商餐饮云端厨房」，
集结旗下品牌创造第2条成长曲线。
法人表示，台湾餐饮逐步回归疫情前的消费型态，但原物料上涨压力将考验各家业者成本
管控能力，三商餐饮有多品牌与全品项，能有效降低单一原物料波动风险，今年可望保持
成长趋势。（编辑：杨兰轩）1130502
心得/评论：
单点牛肉面155一碗
套餐200
拿坡里继续当市场小三
福胜亭巧福猪排版
应该还算能打吧?
第一季赚1.24元
拚一点股利发个3~4元有机会
这样股价稳稳会赢的吧
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1F：→ blue1204 : 不会，因为有拖油瓶 05/02 10:45
2F：→ EvilJustice : 三商应该全力投资餐饮，人寿赔钱货可以收了 05/02 10:48
3F：→ deann : 三商巧福 比 三商人寿好赚 05/02 10:50
4F：→ onolll : 我还没吃过三商巧福的面 05/02 10:52
5F：推 jjjjjjs : 哥 想加盟 05/02 10:54
6F：推 umaga1 : 三商被人寿拖累 不然其他事业还不错 05/02 10:55
7F：→ umaga1 : 人寿不在行就卖掉 或给别人经营吧 05/02 10:56
8F：推 yyyou : 我想买三商餐 05/02 10:56
9F：推 hegemon : 三商巧福的牛肉面汤头太甜了 05/02 11:01
10F：推 Howard2 : 遥想 三商百货 跟 三商虎 05/02 11:04
11F：推 pups914702 : 被人寿耽误的餐饮业 05/02 11:04
12F：推 czg : 牛肉面标准线，口味输3商巧福，别开了 05/02 11:05
13F：→ JKjohnwick : 别再涨价了 05/02 11:09
14F：→ VVizZ : 三巧的肉缩到快要比泡面的调理包还小了 05/02 11:10
15F：→ VVizZ : 一碗才五颗牛肋粒笑死 05/02 11:11
16F：→ piece1 : 只剩福胜亭能打吧!! 05/02 11:12
17F：推 m13579 : 这几年几乎年年涨 唉 05/02 11:14
18F：推 EDhsiao : 看吧！本业其实是餐饮业，那些副业就收了吧，反正 05/02 11:19
19F：→ EDhsiao : 也是赔钱货 05/02 11:19
20F：→ baseken : 99三商 05/02 11:29
21F：推 kajika : 这麽赚 该复活虎队了吧 05/02 11:38
22F：嘘 raymond501 : 继续乱涨价 不看好 05/02 11:53
23F：推 bjqs0827 : 继续涨就一个月吃一次变成两个月吃而已 05/02 12:17
24F：推 KrisNYC : 每年特价95 99的时候路过会走进去怀念一下 05/02 12:18
25F：→ AsakuraKeita: 是你的 是我的 三商巧福 05/02 12:42
26F：→ bbcer : 涨价以後就愈来愈少去了 05/02 13:06
27F：→ Darkland : 现在泡面的调理包凑不凑得出两块肉都不知道了 05/02 13:37
28F：推 f204137 : 2905 Q1 EPS 搞不好比7705更多呢... 05/02 13:47
29F：推 george31708 : 猪肉价格都降两成了，成本降营收涨，当然会好啊 05/02 15:03
30F：推 lusifa2007 : 牛肉面没三商巧福好吃就别开运了 05/02 15:51
31F：推 mocha8sugar : 三商就是基准线 其他店做的比三商难吃就绝对不去第 05/02 16:31
32F：→ mocha8sugar : 二次 05/02 16:31