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标题[新闻] 可可价格屡创新高 巧克力成本恐转嫁消
时间Sun Feb 11 00:00:24 2024
原文标题：可可价格屡创新高 巧克力成本恐转嫁消费者
原文连结：
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/4576651
发布时间：2024/02/10 10:39
记者署名：高佳菁／核稿编辑
原文内容：
可可期货价格近日屡创新高，巧克力价格恐连带上涨。（欧新社）
https://i.imgur.com/JNYOadu.jpeg
高佳菁／核稿编辑
〔财经频道／综合报导〕由於担心乾旱、病虫害破坏西非主要生产国的作物，全球供应将趋
紧，可可期货价格近日屡创新高，业界人士表示，由於食品制造商大多已经耗尽了便宜可可
豆的库存，厂商可能将飙升的成本转嫁给消费者，使得巧克力价格连带上涨。
综合外媒报导，西非迦纳和象牙海岸的可可生产商占全球供应量的6成，由於恶劣的天气和
气候变迁，产量正受到威胁。凯投宏观（Capital Economics）发布的报告指出，先前的降
雨情况加上圣婴现象造成近期乾旱，导致农作物病虫害问题增加，收成不佳。凯投宏观预估
，由於这些因素，今年
全球可可产量可能出现两位数的降幅。
周五（9日），纽约可可期货价格盘中一度飙至每吨6030美元，收盘落在每吨5888美元；伦
敦可可期货盘中则触及每吨4916英镑，收盘上涨2.1％来到每吨4757英镑。自去年年初以来
，可可价格已翻倍，随着主要原料的价格飙升，巧克力可能很快会随之上涨。
北美最大巧克力制造商之一好时（Hershey）执行长柏克（Michele Buck）指出，在Q4销量
下滑6.6％後，注重价格的消费者对於产品的需求恐进一步放缓。可可价格高涨预计将限制
好时今年的获利成长，并称，如果有必要，公司将考虑上调价格，相较2023年5月的高点，
这家巧克力大厂的股价已跌约30％。
另一食品大厂吉百利（Cadbury）的母公司亿滋国际（Mondelez）上季的销量也出现下滑，
财务长札拉梅拉（Luca Zaramella）曾在9月表示，公司将继续涨价，以协助抵消高涨的可
可成本。
荷兰合作银行（Rabobank）分析师乔尔斯（Paul Joules）指出，市场已经非常恐慌，但价
格可能进一步走高。
真正的风险出现在下1季，如果Q2发现可可豆的数量很少，人们就会开
始怀疑这是否是系统性的问题。《路透》日前针对可可进行的调查预估，2023/24年，全球
可可将出现高达37.5万吨的缺口，是8月调查时的2倍多。
根据消费者研究机构Euromonitor International数据，过去2年巧克力的价格已经上涨了17
％；消费者追踪公司NIQ的数据显示，1月底美国巧克力价格涨了11％。凯投宏观分析师预测
，价格上涨可能会削弱需求，随着制造商将较高的可可成本转嫁给消费者，需求将不可避免
地开始下降
心得/评论：每年的二月十四日与三月十四日将是巧克力消费的旺季，不知道下游业者是否
会借此名目悄悄涨价呢？
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「谢谢你们的存在，让我看到自己的存在」
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1F：推 Catdatfat : 加价卖 02/11 00:07
2F：推 EvilJustice : 可可粉是你的！！！！ 02/11 00:09
3F：推 zeroxod : 假议题，不是产量下降，是想涨价的理由 02/11 00:14
4F：推 Hamchen : 宏亚？ 02/11 00:17
5F：→ jingbaby77 : 还好我胃逆流不太能吃可可 02/11 00:30
6F：推 gn01982667 : 只吃大波露 02/11 00:31
7F：推 jeff79723 : 大波露 02/11 00:32
8F：推 bakaka : 大波霸 02/11 00:33
9F：推 UCCUplz : 全球暖化，产地要转移了吗？ 02/11 00:47
11F：→ kf0916 : 转啊，哪次不转了… 02/11 01:24
12F：推 AllenAline : 我就问哪个东西没有变贵，买个猪排蛋饼50元也是OK 02/11 01:26
13F：推 chunfo : 涨啊 巧克力不吃又不会怎样 02/11 01:39
14F：→ cscpony : 100%纯巧克力其实对人体很健康 02/11 02:46
15F：推 aegis43210 : 地球的热带正在扩张，也许三十年後能在亚热带种植， 02/11 03:35
16F：→ aegis43210 : 但现在是青黄不接的过渡期 02/11 03:35
17F：→ kamichu : 没差 糖加多一点 02/11 03:37
18F：推 dbdudsorj : 10年前可可树死过一波 那时候就大涨过一次了 02/11 06:01
19F：嘘 oplk : 我都吃巧菲斯 02/11 06:58
20F：推 jerrylin : 早就涨翻了 巧克力超贵 02/11 08:13
21F：推 yoshilin : 会比牛奶贵吗？ 02/11 08:15
22F：推 ahg : 台湾先涨 02/11 08:20
23F：推 alexbbs : 反正我吃草就可以活了，没差 02/11 08:51
24F：→ Altair : 现在不吃了 没差 02/11 08:59
25F：推 dch44dyw : 听说柳丁汁期货去年涨了400% 02/11 09:02
26F：→ Altair : 有些人认为巧克力跟健康的研究 是产业厂商在炒作 02/11 09:02
27F：→ Altair : 研究通常用数据堆出统计显着性 而非找出因果关系 02/11 09:03
29F：→ Altair : BTW 这状况也出现在某些保健食品 (维X力等) 02/11 09:09
30F：→ Refauth : 我又不吃，呵。 02/11 09:44
32F：→ duson : 威利旺达 威利旺达... 02/11 09:56
33F：推 decorum : 物价有惰性 涨上去就难回头 几年前葡萄乾因为歉收 02/11 10:34
34F：→ decorum : 大涨 收成正常後也没回跌 记得一包sunmaid不到40 02/11 10:36
35F：→ decorum : 现在80＋了 02/11 10:37
36F：→ lluunnaa : 烘焙概念股会被影响吧... 02/11 10:45
37F：推 tamynumber1 : 里洗勒供三小 这还需要恐 02/11 10:57
38F：推 stockton19 : 没关系 足球 金币 元宝巧克力可以无缝取代 02/11 11:32
39F：嘘 lise1017 : 听到有人问哪个东西没变贵 人力不是很便宜吗？ 02/11 11:54
40F：→ lise1017 : 吃不起巧克力 就请人去种就好了 反人力便宜 02/11 11:55
41F：推 airawesu : 笑死 可可本来就跟压榨是同义字 产地原料涨200% 02/11 12:18
42F：→ airawesu : 到消费者手上会变成2000% 02/11 12:19
43F：推 ch1rmon : 随便一把青菜都比巧克力健康，巧克力本来就是非必 02/11 13:02
44F：→ ch1rmon : 需品 02/11 13:02
45F：推 aegis43210 : 如果农药大厂能研发出抗病农药反而能大赚 02/11 13:50
46F：推 a0921830077 : 巧克力不是必需品 涨价就是需求变少而已 02/11 14:17
47F：推 bobgod : 情人节之前巧克力都会大涨阿 02/11 18:48
48F：→ THE7088 : 可可AA叫 02/12 01:37
49F：推 DawDouHenbuz: 转 哪次不转 他妈的 02/12 07:32
50F：推 dinotea : 供给变少吧 需求变少是卖不掉加价卖吗 02/13 00:33
51F：→ dinotea : 这很台湾 02/13 00:34
52F：→ Casper50 : 我已经囤好巧克力砖了！谁还在囤黄金？ 02/13 06:18