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标 题[中药知识]什麽是"文武火"
发信站KKCITY (Sat May 29 16:01:09 2004)
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煎药的火候和时间:习惯上将火候分为武火(大火)、文武火(中火)、文火(小火)。
汤药一般分两次煎服,煎的时间应根据药物的性质和作用而分。通常煎法,先用武火煮沸
後收为文武火。如解表药(伤风感冒药)要用武火煎,能使药物保持宣散作用,在第一煎
沸後续煎15分钟,第二煎沸後续煎10分钟左右,不宜久煎。因解表药多含挥发油成分,外
煎使挥发成分散失。另如补药,宜武火煮沸後收用文火。第一煎煮沸後续煎40-50分钟,
第二煎沸後煎30-40分钟,质地夺取的也可煮三次,使有效成分充分溶解。每煎取汁约
200-300毫升,儿童服用取100-150毫升。如药液太多,可去渣取汁浓缩後再服。
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