走进昔日北马华商洋货布疋公会－槟城星巴克Green Hall门市 https://flightenjoy.blogspot.com/2026/09/StarbucksGreenHall.html 来到历史与文化底蕴深厚的槟城，我找到一间由百年旧建筑改建的星巴克，它的背後见证 了槟城早年商业发展的繁华岁月，这次旅程特地前来巡礼，坐在古蹟里喝杯咖啡，静静感 受这栋老建筑昔日的绝代风华。 槟城星巴克Green Hall门市坐落於一栋建於 1906年英国殖民时期的白色洋楼内，这里过 去曾是北马华商洋货布疋公会的会馆所在地。 北马华商洋货布疋公会成立於1947年，距二战结束仅2年不到，正值百业待兴，槟城因地 理位置优势迎来经济大洗牌与复苏的关键期。然而，当时物资匮乏，英国殖民政府实施了 严格的经济管制与配额制度，同业间易陷入恶性价格战。因此，当地华人纷纷筹组公会， 集体代表整个行业向政府谈判、申报进口配额，随後再回到公会内部进行合理分配，这项 举措可凝聚同业力量，也能避免恶性竞争。 为了融入这栋白色洋楼的典雅风貌，星巴克整体设计很低调，若稍不留意，很难一眼发现 这其实是一间咖啡店。 Green Hall门市的大门就跟老城区大部分的老建筑一样，即便有注意到一旁的广告，也不 会马上联想到这是间星巴克。 大门是由木头打造，上头的窗花繁复而精致，这栋建筑在公会解散并闲置多年後，2003年 由拿督Ram Pillai购置。据悉，光是修复这栋百年古蹟的花费，就已远远超过建筑本身的 价值，为了还原它原有的历史样貌，修复团队采用繁复的工法，光是前门在修复完成後， 就上了高达12道漆，这才呈现出如今的面貌。 进到星巴克的玄关，也是通往二楼的楼梯所在。顺道一提，地板上的娘惹花砖是原本就有 的，虽然脆弱但也多亏了陈年灰尘与污垢的「保护」才得以完好，也由於这些古董砖并非 透心砖，表面仅有一层薄薄的彩色釉料，因此修复时不能用强力清洁剂，全靠职人手工小 心刷洗，才让这百年前的繁花重见天日。 星巴克第二道门厅，这里摆放了各式周边商品。 周边商品都是平日常见，没有特别款。 Green Hall门市属狭长型，整体没有多装潢及管线，尽可能维持它原本的样貌，毕竟这栋 楼是造册列管的建筑。 门框也都是尽可能保留它原本的面容。 虽然我不懂建筑，但在Green Hall门市里，随处可见精致的小细节。 星巴克的後段配置，一边是洗手间，一边是座位区。 马六甲斑兰蛋糕，带有一点椰糖香气，很对我的胃。 後记： 公会的规模再怎麽大，也逃不过成衣业的全球化及大型百货商场兴起取代传统布庄的宿命 ，因时代而组成的公会，终究因时代而解散，北马华商洋货布疋公会也算是圆满完成了它 的阶段性任务。行帮文化在新、马地区的蓬勃发展，是当地历史中具代表性的一大特色， 在那个动荡的年代里，它们为当地的经济与华人社团，贡献了无可替代的巨大力量。 最後，真的很推荐来这间星巴克坐坐，点杯咖啡看看这栋逾百年的建筑，再漫步到附近的 老城区，因为它紧邻着乔治市老城区，周边还有许多承载历史的古蹟群，非常适合来趟古 蹟文化之旅，细细品味这座城市的旧时风华。 用餐日期：2026.2 -- Elva：『每部电影都会有很多很经典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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