曼谷星巴克臻选Ⓡ昭披耶河（ICONSIAM暹罗天地7楼） Starbucks ReserveⓇCho Phraya Riverfront 网志好读版： https://flightenjoy.blogspot.com/2023/03/ICONSIAM-StarbucksReserve.html 距离上次回去泰国已经是3年前的事，这次回到曼谷特别找了一下这些年开了哪些特色星 巴克，其中就属2021年3月开在iconsiam 7楼的星巴克Reserve bar--Starbucks Reserve ®Chao Phraya Riverfront。 一开幕就取代World Trade Center门市，成了泰国最大星巴克，不但是泰国第一间拥有 Teavana™ Bar及Mixology Bar的门市，还是第一间将泰北Muan Jai™咖啡豆加入菜单， 此外门市设计亦融合泰国元素，所以这次多停留一些时间好好品味这间门市。 延伸阅读：World Trade Center门市（Central World百货1楼） https://flightenjoy.blogspot.com/2018/07/Sarbucks.World-Trade-Center.BANGKOK.html 搭船到iconsiam，星巴克就位在7楼（iconsiam在1楼还有一间门市），搭乘手扶梯抵达时 有点shock！因为那幅艺术装置显眼又高挑。 Starbucks Reserve® Chao Phraya Riverfront整体是楼中楼设计。 从侧边来看，座位很多但不致拥挤，还有户外座位区。 门市入口摆放泰国专属的城市杯，後方的迎宾装置是泰国当地CG艺术家Rukkit Kuanhawate用艺术方式，表现咖啡豆从上游至下游岘山汉水，环抱里閈的意境。 旁边是商品展示架，可惜没有一项会让我想带回家。 万年不变的城市随行杯。 这里展示的杯子颇多，但好像都没什麽特别的。 Starbucks Reserve ⓇChao Phraya Riverfront是泰国第一间将Muan Jai™咖啡豆纳入菜 单，Muan Jai是泰北话快乐的意思，每买一杯咖啡，泰国星巴克就会捐10铢及提拨咖啡豆 销售总额的5%，用来改善泰北种植咖啡豆的农民，详细介绍可以参阅拙作：来喝杯有意义 的咖啡！Starbucks Langsuan 门市 https://flightenjoy.blogspot.com/2016/12/starbucks-langsuan-bangkok.html main bar旁的蛋糕柜是门市常见糕点，还有现作欧式面包，每一次面包出炉，附近座位都 能闻到浓浓的面粉香~ 这边还可以点义大利面、汤及现烤义式咸饼。 细看main bar下有类似一道银河的地板，那是Terrazzon水磨石工法，象徵iconsiam前的 昭披耶河，整体就像是一艘舟船行驶在河上。 仿舟船造型的main bar。 main bar旁边是Teavana茶瓦那吧台，第一次看到是在东京中目黑的烘焙坊，这边有提供 特调茶饮，但一杯非咖啡因的饮料要价快200铢，我就觉得太贵XDD 氮气系列的饮料是一定有的！我记得它有任选4种口味600铢的set，一次能满足想嚐鲜的 人。 门市最旁边的Reserve bar，据悉整体造型是依据星巴克美人鱼尾的造型为依据。 若你对於咖啡有研究，可以来这边看看有没有喜欢的豆子，再选择喜欢的器具烹煮咖啡。 Reserve bar除贩售咖啡及酒精饮料外，还有调酒服务，同时这还是泰国第一家附设调酒 吧的臻选店，就连菜单也具质感。 Reserve™ Espresso Gin & Tonic，这是一杯难以形容的调酒，刚入口是清爽带苦味及琴 酒味，随後咖啡会占据你的口腔。 Reserve™ Espresso Martini，对比前一杯，这杯入口就是强烈的咖啡味占口腔，入口喉 也马上感受到後劲，我个人很爱。 Chao Phraya Sour，这杯以昭批耶河为名的调酒，最上层是红酒，下层则是威士忌、柠檬 汁混罗望子糖浆，因为密度关系产生渐层，最上面长的像鲑鱼卵的是石榴冻，光看成品就 让我少女心喷发。 这杯视觉上很美，搅拌之後石榴冻不会完全融於酒，甚至还会吃到类似鲑鱼卵的口感，喝 起来酸甜酸甜带威士忌香，好喝~ 除此之外这里还有三款咖啡风味的啤酒，下次有机会再来嚐试看看。 Reserve bar旁有座被楼梯围绕的植物园，细看这是真的植栽，中间是真实的咖啡树，而 最高的树是为了替咖啡树避光。 在这边会告诉大家不同高度种出来的咖啡会有什麽样的口感。 接着上螺旋状的木头楼梯，在梯上就可以看到昭披耶河的景色。 楼梯特别设计凸台，不但不会妨碍通行，还可以好好观看高空河景。 凸台上有咖啡豆及全球仅五间的臻选烘焙坊的介绍。 这间门市亮点之一就是高空看台，这里可以说是置高点，对岸风光一览无遗。 优点即是缺点，入夜後因为玻璃反光，所以没办法好好在这赏夜景。 楼上的座位区让人感到轻松且有居家感，因为有绿色植裁、暖色系座位及头顶上灯具。 BTW这里的座椅多元且很有文青感。 不知是何意的装饰品。 这里有两间会议室，每间会议室都做了透明玻璃，营造的整体空间感很棒。 会议室内部拍摄。 接着是户外用餐区，因为是12月来这里走走，气候非常舒服不闷热。 入夜後户外区更像是酒吧，外头还会播放洞刺洞刺的电音，不但有气氛且有夜景可观看。 在分享Starbucks ReserveⓇ Chao Phraya Riverfront最大亮点前，问一下萤幕前的各位 知道iconsiam外观是仿天灯造型吗？ 会这样问是因为这间星巴克天花板上一盏又一盏的灯，设计灵感取自清迈天灯节，共计有 507盏。 入夜後透过玻璃的反射，更能表达出天灯万盏齐发的盛况，同时也能呼应iconsiam外观造 型。 後记： Starbucks Reserve® Chao Phraya Riverfront的营业时间为每日10：00~22：00，但为 配合泰国禁酒令，贩售酒精饮料仅限每日的11~14时及17~24时，所以想来这里饮酒的朋友 ，要注意供应的时段。 我会建议想来的朋友约16时来这里，可以一口气看到日、夜的河景，尤其是夜间限定的天 灯万盏齐发的盛况，超美！！ 用餐日期：2022.12 -- Elva：『每部电影都会有很多很精典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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