作者lexus0422 (小张)
看板Starbucks
标题[请益] 每日(本日)精选有限量吗?
时间Sat Jul 20 22:43:34 2019
点完餐夥伴都会先确认一下存量够不够,
不够的话就会询问是否愿意等,
还有过在买一送一的时候被告知要等半小时,
要等、或等很久,我都可以接受,
至少决定权在顾客,
至少等了终究你还是可以买到每日精选。
但经过几次被夥伴告知说每日存量不够,
要不要换美式或冷萃,
我都妥协了。
但我後来想了想,
今天点餐又遇到一样的情况,
我反问夥伴说「不能再煮吗?」
他说豆子刚好用完了...
(我用买一送一买特大冰每日,
最後感谢夥伴特例给我一中冰一中热,
但他说热的要等三分钟,
所以煮热的豆子跟冰的是不一样的吗?)
想请问这种情况正常吗?
我是晚上九点才去买,是因为太晚的关系吗?
如果我以後早点去买就不会遇到豆子用完的时候?
毕竟目前为止有50%机率都会遇到存量不够,
会联想是为了变相让顾客只能选择比较贵的买,
下次夥伴说没豆子的话还是只能摸摸鼻子换其他饮品吗?
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1F:推 TGI : 冰的豆子种类较少,热的几乎全部都可以;如果你是点07/20 22:56
2F:→ TGI : 冰的,晚上九点去买不到是比较有可能的,因为冰本07/20 22:56
3F:→ TGI : 日的配方,一次煮起来就是大概3700ml,晚上点冰本07/20 22:56
4F:→ TGI : 日客人又少,通常七八点以後煮了,可能就是卖一两杯07/20 22:56
5F:→ TGI : ,剩下就是倒掉,比较忙的门市通常早晚都会煮,比07/20 22:56
6F:→ TGI : 较闲的门市可能只有中间时段会煮起来准备,当然如果07/20 22:56
7F:→ TGI : 你真的要点,以门市立场还是要帮你煮,浪不浪费这07/20 22:56
8F:→ TGI : 件事就看角度了,我之前的门市是固定晚上八九点会07/20 22:56
9F:→ TGI : 有客人来买本日,所以每天都会有啦07/20 22:56
10F:→ TGI : 另外如果你可以接受喝美式,门市因爲没提供本日,07/20 22:58
11F:→ TGI : 门市主动请客人改美式的话,价格要算本日的价格喔07/20 22:58
原来可以算一样价格!笔记~
12F:推 qazplm319 : 九点大家都要收店了 帮你煮一杯其实只卖你一杯 剩下07/20 22:59
13F:→ qazplm319 : 全数都只能倒掉 但如果你真的想喝 或许可以去之前07/20 22:59
14F:→ qazplm319 : 先打电话问问看 才不会白跑一趟 如果你还是觉得是07/20 22:59
先打电话问是好建议!以前都没想到
15F:→ qazplm319 : 变相想卖你贵的饮料 那就客诉吧 另外热的豆子跟冰07/20 22:59
16F:→ qazplm319 : 的不一样 存量是真的有不够的可能 最近活动很多 很07/20 22:59
17F:→ qazplm319 : 多东西都缺货07/20 22:59
18F:推 TGI : 3700ml就是两桶大桶满满的,我是可以理解夥伴为何07/20 22:59
19F:→ TGI : 不想煮,但遇到客人就是只能喝本日,还是要煮就是了07/20 22:59
20F:推 Or3 : 热的几乎都有 冷的 太早或太晚就会没有07/20 22:59
21F:→ Or3 : 最讨厌夥伴问我要不要改美式 拜托 味道差很多07/20 23:00
22F:推 chelseamiyu : 可以请问为什麽一次煮就要3700ml这麽多吗? 07/21 01:46
23F:推 H3artbreakid: 因为本日的咖啡豆已经磨好了 一次就是固定的份量07/21 01:57
24F:推 sofisofi : 讨厌夥伴问改美式+1 根本是不同的东西好吗?07/21 12:28
我也觉得味道有差...
25F:推 CRS339 : 顾客:不一样商品。门市:半推半就 + 惜物成本考量07/21 15:30
26F:→ CRS339 : 晚上七点前点认为并不为难夥伴 即使目前多数门市提07/21 15:35
27F:→ CRS339 : 前至21-22点间关门07/21 15:35
28F:→ CRS339 : 之後点就看想不想还是换间 毕竟就是有不给点的07/21 15:38
29F:推 KUNI0202 : 通常都可以请他们重煮,这是你的权益07/21 20:46
可是有点不好意思,以後我还是尽量早点去好了QQ
30F:→ KUNI0202 : 我算过,从磨豆开始到重新煮好等,若没别的事,那大07/21 20:47
31F:→ KUNI0202 : 约10分钟内,只是夥伴会比较麻烦07/21 20:47
32F:→ KUNI0202 : 但若不想喝其他咖啡,也只能委屈夥伴了07/21 20:48
33F:→ iterator : 不知道这是公司对这个问题的态度还是店员个人问题,07/22 12:39
34F:→ iterator : 如果公司没有指示要尽量避免剩下太多卖不完的东西,07/22 12:40
35F:→ iterator : 那是否店员应该要尽量满足顾客需求,07/22 12:40
36F:→ iterator : 甚至不该等到了全空了,才续煮下一壶?07/22 12:41
37F:→ iterator : 常常买红茶类的东西,也遇到许多次说冷的红茶没有了,07/22 12:41
38F:→ iterator : 有时候离关店时间剩下没多久就算了,07/22 12:42
39F:→ iterator : 但也是偶有离关店时间还有一个多小时却想劝退的..07/22 12:42
40F:→ iterator : 但说泡红茶需要20分钟,(忘了有没有遇过说半小时的)07/22 12:43
41F:→ iterator : 但实际上请他当场泡,根本不需要那麽久就能拿到07/22 12:43
※ 编辑: lexus0422 (111.83.93.145 台湾), 07/22/2019 12:56:48
42F:推 CRS339 : 每日(本日)一次是大份量 但放时间长也没那麽鲜 07/22 12:56
43F:→ CRS339 : 不过茶瓦纳系列(红茶绿茶)随时点都没问题 07/22 12:57
44F:→ CRS339 : 但要等泡的时间(约15-20分)不给做请值班来沟通 07/22 13:00
45F:嘘 sorasp777 : 茶现泡就真的20分钟啊 07/22 13:44
46F:→ catwu : 原来买美式可以用本日的价格。上次他煮要20分钟orz 07/22 17:04
47F:→ CRS339 : 楼上这个是要夥伴先询问是否能替代 不是自己提 07/22 20:22
48F:推 csfawp : 机捷A1门市我已经遇到三次还不到下午五点就没冰每 07/24 01:04
49F:→ csfawp : 日,然後就看店员有的会推高价的卖,然後今下午拿 07/24 01:04
50F:→ csfawp : 到超淡的喝的真不爽 07/24 01:04
51F:推 csfawp : 讨厌美式+1 07/24 01:05