[星巴克] 台中市 「大英门市」 典藏咖啡吧台门市 STARBUCKS Reserve Bar - 2017/12/5试营运日 网志 http://miniqq.pixnet.net/blog/post/45519801 STARBUCKS RESERVE BAR 台湾第二家 「大英门市」Da Ying Store 地址:台中市南屯区公益路二段131号 ←蛮多人打卡标公益门市XD 电话:04-2327-3525 试营运日:2017/12/5(二)7:00起 开幕日期:2017/12/8(五)11:30 官网相关活动资讯: https://www.starbucks.com.tw/stores/allevent/show.jspx?n=980 大英门市 (961128)进化史 2007年开幕、2012年重新开幕、2017年重新开幕变为Reserve Bar 又一间典藏咖啡吧台等级的门市即将开幕并试营运，而且不再独厚台北，开在重新装潢 後老字号公益路上的「大英门市」，从12/5试营运日起就是STARBUCKS Reserve Bar 等级了。 推开大英门市位於公益路的大门，迎面而来是黑底墙面衬着巨大发光的星星图案以及R字 符号，在所有的Reserve门市里我们都能看到。门口前半身高的岛型商品恰如其分地像着 圣诞老人送来堆叠着庆贺佳节喜气洋洋的礼物，既显眼又不遮了所有映入眼帘的门市景观 。 门市里圆柱状的自助兼回收吧台，也是第一次出现在台湾门市的新造型。并且配合门市整 体吧台的流线感。 门市里的典藏咖啡调理区，是一个大理石台面镶木框边的大吧台。 没细数座位，约莫是10个皮面三脚椅凳，环绕四周显得相当有气势。 在这里的颜色感觉，同样是黑色为基底、衬上木头的咖啡色配上大理石灰白和带点金属色 ，但组合几来和前几天系出同门的101 B1门市则有不同的风情。 大英门市外观给人很四四方方的感觉，连在里面的座位区都能感受门市格局的矩形感，加 上没有隔间或屏风，如果门市桌椅全然用四方或尖角的摆设，会显得一切非常制式与人工 感。 我个人觉得，门市给我的感觉-方圆之间颇为讲究，加上了许多圆的元素造型、例如流线 与咖啡烹煮吧台、自助吧台和所有靠墙长沙发与的圆桌设计。让客人享受在咖啡时，也能 感到那种想传递讯息的流动之感。然後门市里在加以点缀些许金属色泽，又不会整间金光 闪闪太过头，让人有些许贵气的感觉。 靠墙的弧形长沙发，这边是独立门市，空间又大，显然较101 B1门市有更多 挥洒的空间 。很喜欢黑色墙面上金属泥的线条绘画，女性容颜的俯瞰与线条元素的设计，使人有种女娲 与生命展现的感觉。 除了三脚的皮椅凳有舒服的皮料坐垫以外，在靠桌子旁边的椅子也有皮面软垫，细细的椅 脚涂上了金漆。 门市的社区共同桌，大桌选用了相对於门市而言尺寸略小的8~10人椭圆桌。我想这是不要 抢了门市主设计典藏咖啡冲煮吧台的风采。 然後门市最主要的主角，就是中央的典藏咖啡冲煮区。 这里有全门市都有的咖啡系列，例如义式(那堤、摩卡、焦糖玛奇朵等、本日、星冰乐、 茶系列等等，在点餐区旁边取用。 然後其它的: 虹吸式咖啡、咖啡滤压壶 手冲咖啡: 一般手冲 或 *Chemex手冲壶 冷萃系列则有: 冷萃咖啡 或 氮气冷萃咖啡 黑鹰咖啡机 (Black Eagle)都在这个造型恢弘的咖啡吧台来制作 另外还有....***** 上面的灯饰是一根一根的金属管子，数只管子之中散发着灯光。 然後门市也有自己专属的大英门市导览地图小册 点心类的甜、咸食和101 B1门市相同: 限定甜点有:经典千层薄饼、焦糖海盐可可塔、星巴克饼乾咖啡以及咸食香料烤鸡温野菜。 大英门市也有开幕期间的集点活动，点用限定的五种饮料，还可以在换一杯典藏系列的大 杯咖啡。 开幕期间的1500元满额赠品，白色大英门市帆布包。 看到这个包包我又爱上了:P 最後当然是要在门市点一杯咖啡来喝啦，之前比较常在艋舺门市喝虹吸壶煮的 这回由大英亲切又认真的夥伴来服务(拍照有经得夥伴允许) 最後是照例又收蒐集到了门市限定邀请函，邀请函卡套一样是黑色厚卡纸。 但印刷上，稍微.......我觉得可以再加强一下 隐约的大英门市线条实在太黯淡了:P 然後101 B1门市的邀请函是搭配101联名独卖商品的彩色，这里大英门市邀请函则是 恢复与门市menu与地图一样的基调。 以上就是这一次开幕前试卖日的心得，想去的人可以参考。 不过凌晨起床从台北冲下去台中，再赶中午以前回台北真的好累呀.... 还有，意外发现的小插曲，多年前来拿门市名片时，发现大英门市的的英文被误印成 台北101门市，这个冥冥之中的巧合，是不是注定这两个名称都要变成很厉害的 "星巴克摩登咖啡吧台门市"呢? 最後，附上另外两篇我所写过的「大英门市」纪录，虽然这儿离我居住的城市还颇有段距 离，不过内心喜爱的程度足以让我为她再写第三篇造访纪录。 2010年10月的 [星巴克] 门市巡礼 大英门市(961128) http://miniqq.pixnet.net/blog/post/2729602 2012年08月的 [星巴克] 大英门市(961128) 2012/08/16 reopen http://miniqq.pixnet.net/blog/post/31081649 然後...大英门市是台湾星巴克第200家(有出马克杯哟)。没忘记吧:P 同期有梦时代杯我竟然没买orz [星巴克] 台湾400店之小物们-400,300,200,100! http://miniqq.pixnet.net/blog/post/44567575 12/8 11:30正式开幕! -- MINIQQ's Blog 星巴克门市跑透透 http://miniqq.pixnet.net/blog/category/1512587 --

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