作者Triss (MVP)
标题Re: [闲聊] 好难喝啊啊啊啊啊
时间Fri Aug 5 20:50:24 2016
※ 引述《youhou (YF)》之铭言：
: 在等男友下班,就顺道来星巴克久与自己约会XD
: http://i.imgur.com/iwN7TYe.jpg
: 结果不知道是自己来享乐的报应还是怎样，我的茶密斯朵变得超级难喝!
: 喝起来(尚未食用蛋糕时)非常的淡,完全不是记忆里的味道啊，呜呜，怎麽会这样？
: 觉得好浪费钱钱，本来想享受一个超开心的下午茶时光...现在整个很想冲去柜台请夥伴
: 喝喝我的密斯朵这样是正常的吗
: 唉
原以为是宅宅我个人的幻觉，原来昨天我跟原PO遇到一样的情形
而且我是点
热的茶密斯朵，无客制化
过去几个月来，我只喝热的茶密斯朵，平均每周三、四次，有时一天两杯
因为其他口味都喝腻了，偶然尝试後觉得茶味浓还不错喝
昨天又跟朋友用好友分享券买热茶密斯朵，
拿到饮料後一喝，内心的李组长立刻眉头一皱
"好淡!"
跟平常喝的浓度差蛮多，朋友也说怎麽变淡了
我以为是刚吃饱味觉变迟钝，就先放着观察一下
大约10分钟过去，我们真的确定手中这杯茶密斯朵跟平常不一样
这时终於了解为什麽有版友说茶密斯朵口味难以捉模
想说还是跟夥伴问一下原因，结果反而被当奥客 = =
夥伴们反覆解释茶密斯朵制作SOP都是固定的，口味不可能变淡
夥伴A解释完、立刻再把夥伴B拉过来重新讲一次
感觉像只要顾客有所反映，就等於质疑夥伴的专业与认真
其实我们只是问茶叶是否换了跟之前不同的，结果一直鸡同鸭讲 = =
毕竟之前连续喝了近百杯热茶密斯朵(皆无客制化)，味道变了一定会察觉
当然我们无法看到门市内部如何管理茶密斯朵的红茶浓度
但是我们会用新台币来实际支持门市业绩，也是希望继续喝到品质稳定的饮料
最後想跟夥伴们说：
其实你们的努力跟认真服务，用心的顾客都感受得到
也许有时夥伴们有不为人知的压力或紧张，导致无法理性跟顾客沟通
但服务业有很多眉角，是需要时间去消化去学习的
不是单纯遵照公司SOP就能做到完美
否则，茶密斯朵的口味差异问题，不会每隔一段时间就出现在板上
当然，偶然遇到玻璃心夥伴、结果无故被当成奥客
我们是可以大方去客诉的，但这样只会会造成更多对立，实质意义不大
不如把经验分享给大家，也给不常喝茶密斯朵的版友当参考
希望夥伴们继续加油
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1F：推 london5244 : 之前我喝觉得味道不一样 给夥伴说 08/05 20:55
2F：→ london5244 : 结果她重做一杯 08/05 20:56
3F：推 zurilla : 夥伴要相信有时候客人其实比他更了解产品～ 08/05 22:06
4F：→ omit18 : 我们其中的一个准则就是绝不认为客人了解产品与流程 08/05 22:27
5F：推 cyndia227426: 茶密斯朵的作法好像真的因夥伴而异 08/05 22:28
6F：→ omit18 : 茶密斯朵作法是有SOP的，但我宁愿多花一点喝红茶那 08/05 22:34
7F：→ omit18 : 堤就是了，茶味重一点就点茶多奶少也比较浓醇香 08/05 22:35
8F：推 Jenmei : 我个人很喜欢很淡的风味 所以以前都会红茶那提少冰 08/05 22:36
9F：→ Jenmei : 加水哈哈哈 但这真的很看人制作 08/05 22:36
10F：推 LetsTryTea : 最近爱上冰山美式...在点的时候也都不是每次都顺利 08/05 23:57
11F：推 techniclaire: 香草密斯朵也是 很久没喝到记忆中的香草密斯朵 最近 08/06 00:36
12F：→ techniclaire: 超淡 08/06 00:36
13F：推 BECW : 老实说 真的有夥伴搞不清楚正确的泡法欸 所以不同 08/06 01:56
14F：→ BECW : 天喝到不一样浓淡 我不意外 而且茶包泡的情况也会影 08/06 01:56
15F：→ BECW : 响 08/06 01:56
16F：推 dunkindonut : 楼上o大说的是真的吗 绝不认为客人了解流程 08/06 19:52
17F：推 hitomijon : 之前反应茶密斯朵味道不同夥伴也说不可能，都说按so 08/06 19:59
18F：→ hitomijon : p制作的，不过我如果坚持还是会再给我一杯，为了不 08/06 19:59
19F：→ hitomijon : 想被当奥客还是拒绝了 08/06 19:59
20F：→ comjj45 : 香草密斯朵要看咖啡豆阿 08/06 23:29
21F：推 Zn8 : 就是茶没泡好，或是快到要重泡的期限了 08/07 01:49
22F：推 sillyme1537 : 是啊 八总是跟八绝不 08/07 09:59
23F：→ justo180 : 比较不会点茶类，星巴克都不一定出好咖啡了，何况 08/07 16:04
24F：→ justo180 : 是茶呢 08/07 16:04
25F：推 asdfghjklasd: 最近好像用全自动的,美式都觉得怪怪的 08/07 16:15
26F：推 magrabbit : 喝过一次觉得超级难喝，从此拒绝往来...想来可能是 08/08 01:22
27F：→ magrabbit : 喝到走味的啦 08/08 01:22
28F：推 qwe78965 : 以前在星巴克打工 真的觉得不是每个夥伴做出来的茶 08/08 15:45
29F：→ qwe78965 : 密斯朵都符合规定 因为茶跟奶是用量杯去量 即使SOP 08/08 15:45
30F：→ qwe78965 : 都对 也有可能夥伴没那麽仔细的对准刻度 做出来就 08/08 15:45
31F：→ qwe78965 : 有差异 或是像前面讲的稀释茶就已经太淡了 08/08 15:45
32F：推 angusweng : 喝咖啡之前您有没有吃其他东西过呢?例如吃哈密瓜之 08/09 09:11
33F：→ angusweng : 前不能吃甜食,不然会觉得哈密瓜不甜~ 08/09 09:11
34F：→ jimshow2001 : 回收台配吸管柜是哪个天才设计的，每次都可以看到回 08/10 17:18
35F：→ jimshow2001 : 收台的饮料跟习惯或是卫生纸超贴近的 08/10 17:18
36F：推 angusweng : 楼上的真注重卫生,你大概也没发现他们放刀叉时候也 08/10 17:21
37F：→ angusweng : 是徒手抓刀叉补充,没学麦当劳还用卫生纸包着拿~ 08/10 17:21
38F：推 jessica7744 : 茶蜜斯朵真的品质浮动很大 08/13 17:31
39F：→ CRS339 : 茶密斯朵最好别减糖太多 以免喝到淡又涩的 真的很 08/13 19:47
40F：→ CRS339 : 看夥伴稀释功力 08/13 19:47