作者acbwanatha (小杰富力士)
看板Starbucks
标题Re: [讨论] 会看到某位夥伴站柜台就不想消费吗？
时间Wed Jul 20 23:11:03 2016
※ 引述《white015124 (彩虹)》之铭言：
: 最近为了累积金星，
: 离公司最近的一间星巴克，
: 几乎一个星期三四天都去报到
: 但最近却发生了几件让我有点不愉快的事
: (虽然都是很小很小的事)
: 1.上班时间排队等待购买，前面一位客人好像中了顾客心声
: 结帐的夥伴很用心的再跟客人解释..但後面客人排了好几位
: 这时在吧台的夥伴A就来帮忙，询问等候的客人需不需要点心？
: 我不需要。所以夥伴A就问了我後面的客人，後面的客人就询问了
: 关於面包的问题..最後，夥伴A就开始帮她点餐了...
: 虽然她「後来」有很客气的说请我稍等一下前面结帐的夥伴B...
: 但是感觉还是有点不受尊重的感觉呀
: 2.之前点冰本日我说要去冰加二分牛奶，夥伴A会说加点冰块比较冰凉好喝哦
: 我就说那冰块一点点就好，结果拿到了之後还是1/3杯都是冰块...
: 後来再去买我就铁了心说我要去冰，夥伴A说这样容量会比较少哦
: 最後我拿到了加二分牛奶後，只有六分满的冰本日..
: (虽然这也是我同意「容量」会比较少的)
: 但其它店都是咖啡加满...
: 同一间店的其它夥伴..也是会做去冰咖啡加满..
: 可能我小家子气吧...(如果是我太玻璃心请大家嘘我)
: 经过这二三件事後，我就渐渐不去那间店了...
: 不知道大家有没有会让你感冒的夥伴呢？
我记得我最早去星巴克是07年去龙门门市，
就是忠孝东路，旁边有卖蛋糕的那间，
去年改装，扩大营业。
我不清楚那时的时薪多少，
但那时的伙伴素质很高，
当时真得有去很高档咖啡店的感觉。
现在素质高的伙伴会隐藏在部分分店，
遇到得碰运气，
因为排班时间不固定，
如重庆南路，北一女附近的分店的Roger，
文青一枚，礼貌、诚恳。
我真得觉得你们要替这些台柱加薪，
因为这几个月我开始常看不到他，
我会想说他可能离职了，
你们如果连这样子的人都留不住，
我想过几年会有别的店来取代星巴克。
我比较常去星巴克是14年开始，
就1个月1到2次，逐渐增加，
到了今年是1星期1次。
比较常去台北火车站附近3家门市，
其中垫脚石书店对面2楼是最新开的，好像是去年年底才开的。
我比较常去的是重庆南路那间分店，
那间店的特点我以前在板上讲过，
分成两组，态度好的十分地好，
通常是戴眼镜，比较偏文青型的。
差的就十分的差，
遇到差的，我就点便宜的120，或是100以下的咖啡来以因应，
因为我习惯去了，所以不会用不去的方式。
只是看到不喜欢的人，我也是臭脸，
我就是让那个人也知道我度烂他。
关於时薪低的问题，
我去年好像就有在板上发文叫你们统一的老板，
要适度的加薪分红，
但好像是在当耳边风就是了，
明明定价就比其它西雅图、伯朗、丹堤、怡客还高嘛，
甚至拿摩斯汉堡、麦当劳来比，
利润超高，同样是拿来聊天或是看书的场所，
更不用说小7或是别的35元咖啡了，
星冰乐最便宜就120了，大杯145吧。
所以说，老板贪财也不是这样子贪法。
然後从去年开始，我开始感受到有些靠近高中附近的分店，
星期三开始有好朋友日，买1送1，
增加伙伴的工作压力，
那个1年来个几次就好了，
今年是变本加厉地多了很多次，
我也都是得先去占位置，等人潮在6点半後散去，
才去点咖啡。
冰栋三尺非一日之寒啦，
你们有钱花在装潢上面，
我是觉得我能够接受以前的旧装潢再用个几年，
没必要常常改装。
但却没有经费反映在员工薪资上，
真得是很可笑的经营模式。
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※ 编辑: acbwanatha (36.229.254.157), 07/20/2016 23:15:11
1F：推 afd98756 : 可以写顾客心声或打客服 07/20 23:12
2F：→ acbwanatha : 我小时侯的麦当劳，员工素质也很高。 07/20 23:17
3F：→ acbwanatha : 现在我都不想讲了。 07/20 23:17
※ 编辑: acbwanatha (36.229.254.157), 07/20/2016 23:20:44
4F：→ acbwanatha : 写过了，我蛮常写的。 07/20 23:21
5F：→ roshe8780 : 客服根本不客服 某些夥伴还比客服好 07/20 23:30
6F：推 royliu : roger调店罗！ 07/20 23:37
星期三晚上他有回来坐在2楼靠窗。
7F：推 afd98756 : 囧 好吧......既然这样都没用 我觉得救不了了，某 07/20 23:43
8F：→ afd98756 : 个人就是满脑子$$$$$$$$$$$$$ 07/20 23:44
9F：→ omit18 : Roger现在在艋舺唷 07/21 00:56
艋舺离我太远了…
这几年就觉得很奇怪，
有些好的都会离开。
10F：→ gisty : 你在这发文叫老板加薪就ㄧ定会加薪吗...... 07/21 02:09
我只是让你们管理阶层了解客人的看法。
客人是老板的老板。
这一点他应该很清楚。
11F：推 Jenmei : 垫脚石二楼那家 开了至少四年喽～ 只是他很默默的 07/21 02:28
12F：→ Jenmei : 待在楼上XD 07/21 02:28
13F：→ smartging : 你在这边发文是期待谁会看到呢？ 07/21 08:04
15F：→ missEtsuko : 许昌南阳也默默开了四年半了 07/21 14:36
16F：推 tony900735 : 许昌南阳以前还跟久大文具共用出口 07/21 15:53
17F：推 tony900735 : 现在久大收了，曾经的共通口也不在了 07/21 15:56
18F：→ tra : 垫脚石楼上有门市 ？？？！！！ 哈哈 07/21 19:46
19F：推 Jenmei : 漏打了对面 但应该还是看得懂吧哈哈哈哈 07/21 20:43
※ 编辑: acbwanatha (59.115.135.131), 07/21/2016 23:06:21
※ 编辑: acbwanatha (59.115.135.131), 07/21/2016 23:07:07
※ 编辑: acbwanatha (59.115.135.131), 07/21/2016 23:10:32
20F：→ comjj45 : 正职一定会调店的 07/22 05:52