作者a937089 (花花世界)
标题Re: [闲聊] 买一送一请勿晚上购买冰本日
时间Thu May 5 22:09:03 2016
这位救援投手你好~
您不在现场却又能以『旁观者』的角度
如此钜细靡遗的描述当日现场情形着实令我佩服~
其实本来不想回文占用大家的版面
毕竟我用闲聊的标题就是要讨论晚上买冰本日为什麽门市会这麽痛苦
不料今天都还没接到客服回覆电话您就变身为客服信箱来为我解答了
效率真是好阿!!!
以下几点说明:
(大家若有不满可以在这篇集中嘘我，但请尽量不要回文太多篇影响板务)
1.该店店经理白天打来我没接到所以我晚上有主动回电了解，
店长很明确的厘清:还没打烊确实不应该有停卖这种事，
但如果是她本人的话会提供折衷做法:另一杯换冰美式或热本日看客人选择
而这与我在他店遇到的处理方式一致，显示公司政策并非"限量"也不会 "售完即止"
2.我有明确表达那些咖啡不够，店员也确实有说我不要那麽多奶的话就帮我用冰块补满
这不是我的感觉是她确实这样说了.....
你们用清玉的态度来处理咖啡却指责我伤害店员自尊?
→就算那一咪咪咖啡液真的有到公司标准，但客人总有权调整咖啡比例吧?
为什麽我不愿意购买非我需求的咖啡成品就是我的错呢?
3.确实有人说了『冰热要一致』这件事情来明确拒绝我另一杯换热本日的要求，
在场的没人反对她的说法，我讲三人异口同声确实是我夸大了，但现场情形的确是
所有人都不同意我换(不可能没听到我要求却能够拒绝)
4.所谓的换美式是叫我改买别的而不是不够的那杯换冰美式给我，
美式跟本日价钱不一样味道也不一样咖啡因含量也不一样，
多花钱买我不要的饮料我当然要拒绝
5.我的本意是既然还剩至少一杯我很想购买那杯，我也猜到店员不卖大概是怕重煮浪费
所以提出另一杯不够就给热本日也没关系，本日的价钱一样既不用重煮浪费我也没占
店家便宜算是很好的折衷办法阿，该店强硬的态度我有点惊讶因为值班经理C完全没有
解释"重煮冰本日会浪费"这件事只是一昧的拒绝说卖完了，如果他曾婉转表达我可以
体谅毕竟我也不想害店家浪费做赔钱生意，所以我才写信至客服投诉此情形想确认
冰本日没了就不能煮是公司政策还是单一个案，最终店经理给了我明确的答案。
因为客诉造成店员不开心我愿意道歉，但我并没有抹黑任何人，同样的一件事本来
就各人感受不同，你可以说我是澳客但我还是有权向贵公司投诉我觉得不合理的事件。
※ 引述《omit18 (胖海)》之铭言：
: =============现场分隔线==============
: 约莫19:40分左右，
: 有小姐来到D夥伴面前要买冰本日，
: D夥伴转头问A夥伴还有冰咖啡吗？
: 於是A夥伴看了一下冰箱的库存，
: 表示现在的量不够做两杯中杯冰本日。
: 小姐询问：「所以是不卖了吗？」
: A夥伴说：「对，因为不够两杯，还是您要喝美式，也是黑咖啡。」
: 小姐看了一下，就说：「那要改密斯朵，
: 咖啡多一点，不要牛奶那麽多。」
: B夥伴於是过来协助了解状况，
: 并跟小姐表示：「那就帮你牛奶减半可以吗？」
: B夥伴边解释，边拿杯子跟小姐解释比例。
: 小姐还是觉得牛奶太多了，於是询问不能再煮冰咖啡吗？
: B夥伴於是说：「帮你问一下哦」
: 便去寻求值班C夥伴协助。
: C夥伴短暂了解状况之後，
: 检视了一下咖啡的比例，
: 咖啡可以到达杯子的中线，再加牛奶到上线，
: 其他部分是冰块，是完全合乎饮料品质标准的，
: 也符合小姐说的牛奶不要太多。
: （请注意，ABC夥伴完全不知道小姐有要去冰这件事情，
: 也因此在饮品制作的沟通上都是以标准配方来做讨论。）
: 小姐似乎还是不能接受，
: 因此再次询问C夥伴：「现在不能煮冰本日了吗？」
: C夥伴表示：「呃，晚上的话可能只能帮您煮热的，冰的可能没办法。」
: 小姐便有点生气的说：「那你直接就说不能煮冰的就好了。」
: 便转头离开门市。
: ==============分隔线结束================
: 再来则是我个人的立场，
: 不代表该门市或者ABC夥伴。
: 我不明白原Po转述的状况，
: 为何会跟三位夥伴转述的状况，落差那麽大。
: 1. 三位夥伴不知道您有去冰的需求，便以标准配方来做沟通。
: 而您却觉得夥伴好像清心一样要用冰块去稀释您的咖啡，
: 甚至说该夥伴搞不好热本日不够还会用热水补。
: 这对夥伴的自尊都是种伤害。
: 2. 夥伴也表示他没有接获到您有跟他说不够的用热的本日补足这件事情。
: 而他自己也主动表示可以帮你煮热的，
: 因为他已经知道您不要美式了，看能不能接受。
: 所以何来ABC三夥伴异口同声说：「买一送一冰热一定要相同！」之有？
: 3. 通常顾客的饮品需求，我们都愿意去跟顾客做沟通，
: 在尽量满足顾客的条件下，想一个折衷的办法。
: 包括A夥伴的询问要不要改美式或者C夥伴的改煮热的。
: 又或者是，
: C夥伴其实当下想跟您说，
: 可以帮你问问看附近门市还有没有，
: 请附近门市帮忙。
: 但无奈您就丢下这麽一句话就离开了。
: 4. 最後您透过客服中心进行客诉，
: 并且用这样不完全真实的言论，
: 达到客诉的目的了，
: 我想门市的处理不外乎再请您过去门市喝咖啡。
: 但以一个旁观者的角度来看，
: 我觉得这都是对夥伴的伤害，
: 另外，
: 用日本的标准来看待台湾的标准是一件很诡异的事情，
: 日本的标准是去冰不会帮客人补牛奶，
: 台湾的则是会主动要帮客人补牛奶，
: 那我是不是也可以说日本星巴克真是让人觉得吊诡？
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1F：→ tub : 其实自己做服务业 有时候通融或给方便 是看对方而定 05/05 22:17
2F：→ tub : 星巴克真的没有规定说晚上不能煮冰本日 05/05 22:17
3F：→ tub : 不过真的想喝冰本日又不想占便宜 为什麽不等到八点 05/05 22:18
我在特价截止前进去是想买特价咖啡并非吃霸王餐的概念
4F：嘘 cloud7523 : 很简单~你放弃买一送一优惠不就能拿到一杯冰咖啡了? 05/05 22:19
5F：→ tub : 八点之後再买就完美解决了 05/05 22:19
6F：→ matthew52053: 买一送一冷热就说要相同 05/05 22:20
另外一杯就是不够卖我 我才会说不然给我倒热本日这样就有两杯可以卖我了皆大欢喜
我是提出解决办法想说各退一步 不是我想喝一冷一热去硬ㄠ
7F：→ cloud7523 : 客诉?就是有这种自以为是的人,去看看优惠的规则 05/05 22:21
8F：→ cloud7523 : 优惠数量依各门市现货为准，售完为止。 05/05 22:22
我并没有客诉该店店员喔 我是写信质疑会甚麽总公司冰本日会限量卖完即止
客服不回我却把事情丢给该店经理要他们自己处理
如果是一个好公司不该要求门市又不能断货又要省成本
9F：→ cloud7523 : 冰热一致,那你还想凹一冰一热... 05/05 22:23
10F：→ vivjung : 「我讲三人一口同声确实是我夸大了」........ 05/05 22:33
这我用词不对真的要道歉 应该是说三人团结一致
※ 编辑: a937089 (36.229.121.135), 05/05/2016 22:56:11
11F：→ po0968 : c夥伴说能帮忙煮热的，原po说夥伴不容许她一冷一热 05/05 22:42
12F：→ po0968 : ，这…… 05/05 22:42
热本日现场就有不需要煮 我并没听到她有说要帮我煮热的
13F：推 loveleexx : 冰热一致四个中文很难理解的话我也是醉了 05/05 22:42
我原先想要的就是两杯冰的
14F：嘘 roshe8780 : 人家说卖完会提供折衷做法 换热本日或美式 而这与 05/05 22:44
15F：→ roshe8780 : 我在他店遇到的处理方式一致，显示公司政策并非"限 05/05 22:44
16F：→ roshe8780 : 量" "售完即止" 恩？你逻辑还好吗？不是售完即止 05/05 22:44
→ roshe8780 : 何来提供折衷做法？
店经理确实是说:没有限量，也不应该有卖完的状况
17F：推 loveleexx : 自己知道自己夸大还要争辩 我真的服了U 05/05 22:44
只有那四个字有夸大没错 但店员朋友的回覆更多不符事实但我没有证据
而且也不是我要跟星巴客公司投诉的重点 只好写这篇厘清
18F：嘘 roshe8780 : 边说可以体谅边转头客诉 笑面虎还是什麽人格分裂吗 05/05 22:46
我体谅店员想省成本的心去客诉总公司 并没有客诉店员
※ 编辑: a937089 (36.229.121.135), 05/05/2016 23:04:46
19F：嘘 j035p : 逻辑不见了 05/05 23:05
※ 编辑: a937089 (36.229.121.135), 05/05/2016 23:15:14
20F：嘘 tony330857 : 总归一切都是买一送一的阴谋啦！ 05/05 23:27
21F：嘘 tony330857 : 那现在就是可在打烊前点冰本日，敢说没有就客诉到 05/05 23:30
22F：→ tony330857 : 死就是了？ 05/05 23:30
19:30离打烊还满久的 如果公司愿意宣布冰本日改限时限量贩售大家都不会起争议了
我有一次想喝冰密斯朵又没了(非买一送一时) 夥伴一直道歉说没了要帮我做冰拿铁
只收我密斯朵的钱 我表达自己想喝的是冰本日+奶所以拒绝她
夥伴竟然说要马上帮我现煮请我等候 贴心到不可思议害我只好逃走了
虽然很想喝但实在不好意思麻烦夥伴
现在的星巴克里好像只有店员没有夥伴了
※ 编辑: a937089 (36.229.121.135), 05/05/2016 23:49:20
23F：嘘 re10ne25 : 看完此篇超无言 往後各门市遇到在处理上请更加谨慎 05/05 23:32
24F：→ suginamiki : 其实没有买一送一就没这个问题了吧 05/05 23:39
25F：→ techniclaire: 你都承认你有夸大了 你就乾脆一点吧…… 05/05 23:46
我很乾脆的回文承认了并针对那句话道歉 就用错了成语夸大了四个字而已
其他现场状况确实是如我所言没有造假
26F：推 yluvp : 上面那段回文不知在回什麽意思的- -最後还加一句星 05/06 00:00
27F：→ yluvp : 巴克现在只有店员没有夥伴 莫名其妙 05/06 00:00
我只是在自己的闲聊文里顺便缅怀曾经遇过的贴心夥伴
希望不要有人看了去乱凹
※ 编辑: a937089 (36.229.121.135), 05/06/2016 00:08:09
28F：→ chie24 : 你把贴心到不可思议当成里所当然，所以这次没这样你 05/06 00:05
29F：→ chie24 : 就觉得没有夥伴只有店员了 05/06 00:05
我没有觉得那样理所当然 所以那次我也没有消费
她能够瞬间察觉客户的需求并理解两种产品风味的不同 真的是优秀的夥伴
只是收钱并把产品交付出去不就是店员吗?
星巴克优秀夥伴越来越少也不是最近才发生的事实
※ 编辑: a937089 (36.229.121.135), 05/06/2016 00:19:12
30F：→ vwutopia : 不如你去当夥伴好了。 05/06 00:10
31F：→ m12345616 : 你有先说要去冰吗？ 否则冰加满很正常啊！ 05/06 00:19
32F：嘘 afd98756 : 哇，造假的话一出，谁还会信呢？说真的，就买两杯 05/06 00:23
33F：→ afd98756 : 热本日加冰块就好了呀～到底是谁不知变通又贪小便宜 05/06 00:23
34F：→ afd98756 : 呢？科科 05/06 00:23
35F：推 james1995 : 问题在於每间门市值班都是该时段决策者，如果不方便 05/06 00:30
36F：→ james1995 : 提供，是不是各互相体谅，我想就算是星巴克也没有非 05/06 00:30
37F：→ james1995 : 要卖你不可的理由，当然你想喝到的饮料没有不想买也 05/06 00:30
38F：→ james1995 : 是你的权利，夥伴或许处理上不够应变，但是公司确 05/06 00:30
39F：→ james1995 : 实有下通告可以提供美式折衷，坚守公司立场与规则 05/06 00:30
40F：→ james1995 : 并致力协助你找方法，又或者其实可以考虑是不是都买 05/06 00:30
41F：→ james1995 : 热的，然後跟夥伴要冰块之类的折衷办法，希望你也 05/06 00:30
42F：→ james1995 : 不要因此觉得不开心就是 05/06 00:30
43F：推 james1995 : 夥伴的热情确实一直被客人还有公司消耗，公司要我 05/06 00:33
44F：→ james1995 : 们尽力提供可能服务，我们也做了，但是往往只觉得理 05/06 00:33
45F：→ james1995 : 所当然，或者一句现在夥伴本来就好的越来越少伤害， 05/06 00:33
46F：→ james1995 : 一竿子打翻整船人，对我们又公平吗？ 05/06 00:33
47F：嘘 afd98756 : 夥伴的热情都被爱乱客诉的人给消磨掉了呜呜 05/06 00:36
48F：嘘 Jenmei : 每次看到这种 现在只有店员没有夥伴 真的觉得很不 05/06 00:48
49F：→ Jenmei : 爽 每天用心服务客人磨光耐心 看到这种字眼 都会觉 05/06 00:48
50F：→ Jenmei : 得很莫名 不过大部分的客人都很客气 偶尔听到客人 05/06 00:48
51F：→ Jenmei : 说辛苦了 真的很安慰 05/06 00:48
52F：→ vincent603 : 客诉以後店经理回覆的内容其实没什麽参考价值 05/06 01:12
53F：嘘 roshe8780 : 对啊 先去客诉 然後在ptt上说的确夸大了抱歉 好棒 05/06 01:13
54F：→ roshe8780 : 棒耶 05/06 01:13
55F：→ vincent603 : 那不过是用来「安抚」客人的「话术」 05/06 01:14
56F：嘘 jlin07 : 看完还是要嘘你，你还是不知道自己错在那 05/06 01:18
57F：推 monou : 真的想喝就不要买一送一啊………… 05/06 01:24
58F：嘘 wilma0320 : 光看前面开始就想嘘了 05/06 01:41
59F：推 altria27 : 太酸了 需态度 05/06 01:53
60F：→ altria27 : 啊推到了.. 05/06 01:53
61F：嘘 wilma0320 : 真的想喝 要现煮 你应该阔气的跟店员说 两桶全买下 05/06 01:54
62F：→ wilma0320 : 店员听2桶全买下 她会不愿意帮你煮吗 也如你所愿 05/06 01:56
63F：→ wilma0320 : 咖啡因很重啊 没人买就要丢 可以不要浪费食物吗 05/06 01:57
64F：嘘 altria27 : 补嘘 05/06 02:00
65F：嘘 oo1150 : 只有店员没夥伴 这句很多余 05/06 02:36
66F：嘘 fuchico : 自己夸大又说自己没有抹黑别人 05/06 02:45
67F：嘘 asdfghjklasd: 本日又怎了,都去投诉了 05/06 02:46
68F：→ asdfghjklasd: 没牛奶你会叫他生出来吗?没奶油你会叫他生出来吗 05/06 02:47
69F：→ asdfghjklasd: 就卖完不卖是怎样,不爽去找有卖的啊 05/06 02:47
70F：嘘 wind0534 : 如果你不是要客诉店员 而是想询问公司 请不要指出 05/06 04:42
71F：→ wind0534 : 门市不就好 不懂都客诉门市了才来说不是要指责店员 05/06 04:42
72F：→ wind0534 : 的心态 05/06 04:42
73F：嘘 atyin : 真心希望你以後都不要去星巴克消费 05/06 08:22
74F：嘘 maggiekiki : 嘘态度，自己造假还能大声... 05/06 08:59
75F：嘘 mincolleen : 纯嘘 只有店员没有夥伴 05/06 09:05
76F：嘘 knight326 : 拜托以後不要去星巴克消费了好吗？ 05/06 09:20
77F：嘘 newss : 先po先赢这样 05/06 09:33
78F：嘘 nicedog : 拜托不要去买 谢谢你 05/06 09:47
79F：嘘 vivjung : 说要道歉也没看到你有诚意道歉 05/06 10:53
80F：→ sunlin18 : 补 05/06 10:55
81F：嘘 sunlin18 : 你蛮过份的 05/06 10:59
82F：推 Eowyn : 如果是一个好公司不该要求门市又不能断货又要省成本 05/06 11:48
83F：→ Eowyn : 你自己都突破盲点了.... 05/06 11:48
84F：嘘 prttyd : 只有店员没有夥伴！都被夸大的客诉赶跑了啊！ 05/06 12:49
85F：嘘 satan2003 : 嘘....... 05/06 12:55
86F：嘘 cat14568 : 嘘态度 05/06 13:34
87F：嘘 orange113 : 只有店员没有夥伴讲出这种话就知道你多无 05/06 13:48
88F：→ orange113 : 脑高高在你一定没做过服务业不合你意就客 05/06 13:48
89F：→ orange113 : 诉的客诉鬼 !!!!!! 05/06 13:48
90F：嘘 orange113 : 星巴克优秀夥伴越来越少你有多了解星巴克 05/06 13:51
91F：→ orange113 : 你做过星巴克吗 你不过就是个门外汉在那 05/06 13:51
92F：→ orange113 : 边装懂而已 05/06 13:51
93F：嘘 tingji : 我每次只买热本日跟夥伴要一杯冰块，真心觉得比冰本 05/06 14:03
94F：→ tingji : 日好喝 05/06 14:04
95F：→ tingji : 夥伴也是给我冰块，还记住下次主动给我冰块，超贴心 05/06 14:07
96F：嘘 pekosan : 昨天很委屈 今天很大声喔!~ 05/06 15:21
97F：→ pekosan : 我讲三人异口同声确实是我夸大了<-你都说是自己夸大 05/06 15:22
98F：嘘 techniclaire: 你客诉的理由是不是也夸大了呢 05/06 15:30
99F：嘘 w900185 : 想嘘到XX 标准会哭会闹有糖吃 原po是编剧 05/06 16:10
100F：→ w900185 : 吧？佩服佩服 05/06 16:10
101F：嘘 jlin07 : 看一次嘘一次 05/06 16:13
102F：嘘 altria27 : 大编剧家 05/06 19:12
103F：推 mincolleen : 嘘夸大不实 05/06 19:37
104F：→ mincolleen : 可恶没嘘到 05/06 19:38
105F：嘘 kenick : 帮楼上了 不用谢我 05/06 19:50
106F：推 dadaismyself: 别再嘘了，每个人都会有情绪不好的时候 =) 05/06 19:50
107F：嘘 j035p : 楼上人真好，如果大家都能这样体谅夥伴就 05/06 20:08
108F：→ j035p : 好了 05/06 20:08
109F：嘘 jojoshoe : 所以遇到就自认倒霉吗 行动方案就够麻烦了 05/06 20:09
110F：嘘 roshe8780 : 情绪不好就夸大客诉 那夥伴情绪不好不卖也是刚好而 05/06 21:19
111F：→ roshe8780 : 已 05/06 21:20
112F：嘘 james1995 : 尊重 05/06 21:23
113F：嘘 livability : 嘘夸大 05/06 22:15
114F：嘘 balamy : 奥客无误 这种事也要放大甚至是去客诉 有必要吗 05/06 22:42
115F：嘘 mincolleen : 补红回来 05/06 23:33
116F：嘘 RyanHou : 放弃买一送一就很完美了 05/07 01:22
117F：嘘 arioso0602 : 拜托以後不要去星巴克消费了好吗+1 05/07 08:51
118F：推 yirgacheffee: 加油 05/07 09:00
119F：嘘 fayachiu : 拜托不要去当奥客了，店家有不卖的权力 05/07 09:19
120F：嘘 dwaypin : 真奥客 05/07 11:02
121F：嘘 cat14568 : 不要当奥客好吗 05/07 11:34
122F：嘘 asdfghjklasd: 好棒棒 05/07 17:13
123F：嘘 chiangchia : 呵 05/07 23:46
124F：嘘 maplemoon : .. 05/08 00:56
125F：嘘 sunlin18 : 话说原po客诉之後,店长回电同意她的原本要求,另一杯 05/08 01:03
126F：→ sunlin18 : 换冰美式或热本日,到底为何要通融,让原po觉得这是理 05/08 01:03
127F：→ sunlin18 : 所当然的事,别间都可以为什麽这间不行,吵的人有糖吃 05/08 01:03
128F：→ sunlin18 : 也是统一自己惯出来的,只有让在一线的夥伴难作而已 05/08 01:03
129F：嘘 kukocno31 : 阅读能力有问题就不要去跟人家买甚麽买一送一了 05/08 01:29
130F：→ kukocno31 : 自以为体贴各退一步 根本没想过会造成别人多大困扰 05/08 01:30
131F：嘘 hotbaby0 : 恩恩 05/08 02:01
132F：嘘 kabigon : 笑了 05/08 03:12
133F：嘘 AHAAA : 别去星巴客折磨夥伴好吗? 05/08 04:52
134F：嘘 cat14568 : 夥伴是以标准配方跟你沟通 你没有说要去冰 他怎麽会 05/08 11:00
135F：→ cat14568 : 知道呢 再来 卖完了就算了吧 有必要客诉吗......其 05/08 11:00
136F：→ cat14568 : 实没有买一送一 就不会衍伸这些 05/08 11:00
137F：嘘 POLO3 : 你可以去体验当星巴克夥伴的经验看看 05/08 15:31
138F：推 imrt : 嘘愈多，愈表示这里是店员观点一言堂 05/08 15:37
139F：嘘 gisty : 嘘楼上，网路世界不就是这样？那到处都是ㄧ言堂 05/08 15:46
140F：→ asdfghjklasd: gisty,你不用理上一楼，他都不想在星巴克消费了 05/08 17:10
141F：→ asdfghjklasd: 他的意见不是什麽意见，再怎对的事也会打成错的 05/08 17:11
142F：嘘 Sheephy : 嘘态度 05/08 17:29
143F：推 timshow : 店经理也表示可以换其他的 显示店家在临柜处里有 05/09 15:02
144F：→ timshow : 问题 一片红 真不知道问题在哪? 05/09 15:02
145F：推 Ashbrook : 店员板罗 帮补 05/09 17:22
146F：嘘 wilma0320 : 帮嘘 问题就原po自己也夸大其词 05/10 02:12
147F：推 imrt : 原来星巴克只服务本来就想喝星巴克的客人。 05/10 04:09
148F：→ imrt : 有这种想法的店员和粉丝，难怪每下愈况 05/10 04:09
149F：嘘 asdfghjklasd: 不然是服务不在这里消费的?那你开一间服务2300万人 05/10 10:25
150F：→ asdfghjklasd: 大家一定去让你服务 05/10 10:25
151F：嘘 ice3157 : 真的很可笑 05/10 22:52
152F：→ manabird : 冰拿铁+奶要算你密斯朵钱的店员 你有想过跟客服 05/14 01:27
153F：→ manabird : 或是打回给店主管表扬他(她)吗? 05/14 01:28
154F：→ manabird : 当做得好不会被实质(形式)上肯定 不符合客人需求 05/14 01:31
155F：→ manabird : 却被客诉 你就不能怪遇到的好店员越来越少 05/14 01:32
156F：→ manabird : 虽然月领36K 十次消费七八次都会投小费肯定他们 05/14 01:34