作者thenightmare (屁屁)
看板Starbucks
标题Re: [抱怨] 原有配方加量到底要不要多收钱?
时间Thu Apr 2 13:49:55 2015
原有的配方要多加不用加钱是正确的
但如果客人要求加到double以上的量是需要收费的
以前pos不需要按出客制化,夥伴的训练也不一定完整
新的pos按完整客制化,金额会自动算好
换新pos後可能夥伴没有认真的key客制化,才会都没有被收到钱
这次夥伴认真的key上客制化,金额就自动算出来
夥伴才会跟你说要多10元
手机排版,请见谅
※ 引述《ttnakafzcm (灿's)》之铭言:
: 前情提要 我点的这款我在台北 台中 台南 高雄 屏东都点过...
: 今天我去台北松安门市点一样的饮料
: 热摩卡 Venti 十下摩卡酱 零脂牛奶 不要鲜奶油 不要太烫
: 夥伴却跟我说要多加十元????????
: 印象中不是原本配方就有的东西不管要加多少都不用钱吗?
: 这点法好歹我从高二点到现在大四都没被要求多收钱
: 今天去买却碰到这结果 我跟夥伴解释他却说我太激动= =???
: 最後拿到饮料 发现有鲜奶油 後来想起来我点餐时忘记跟他讲 我的错
: 可是我挖开鲜奶油发现液面高度离杯口超远 就算有加鲜奶油也是很夸张的程度
: 我拿去问夥伴 他说这是正常的
: 我的杯子是膳魔师的600CC保温瓶 点V杯摩卡 经换算591CC
: 就算有鲜奶油也差太多 目测大概30CC到40CC..
: 或许这是每家门市做法不一样 他最後好像是直接帮我+牛奶进去..
: http://imgur.com/sLudWbH 这是夥伴加完还给我的饮料 我只喝了一小口...
: 第一次点饮料点成这样 有点不太高兴= =
: 真的有原配方加太多要收钱这档事情吗....
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1F:→ ttnakafzcm : 有下通告说要收钱?? 04/02 13:55
2F:→ ttnakafzcm : 而且我点的刚好是Venti 的double 量十下 04/02 13:56
3F:推 pennybb : 通告没有喔,客制化也不会key啊 04/02 15:33
4F:推 whyukpei : 10年前还在星巴克工作时,确实是教超过两倍要多收一 04/02 16:00
5F:→ whyukpei : 份的钱 04/02 16:01
6F:推 whyukpei : 那时一位客人常点Grande焦糖玛琪朵7下糖浆,因为第8 04/02 16:05
7F:→ whyukpei : 下要多收一份的钱。焦糖酱多给则是睁一只眼闭一只 04/02 16:06
8F:→ whyukpei : 眼,挤到快看不见奶泡也没多收 04/02 16:08
9F:推 whyukpei : 刚刚説的不够精确,不是超过两倍,是少於两倍不收钱 04/02 16:10
10F:推 whyukpei : 鲜奶油也是,当时资深夥伴也说过,鲜奶油多给也是 04/02 16:11
11F:推 whyukpei : 有一定额度,不是无限量的。只是夥伴通常不会拒绝 04/02 16:15
12F:→ whyukpei : 客人的要求…… 04/02 16:16
13F:→ ttnakafzcm : 这下换我被弄乱了 所以我是正常点法不用加钱? 04/02 16:50
14F:推 whyukpei : 你点的糖浆是venti的两倍,在我那时,我是会收的。 04/02 17:03
15F:→ whyukpei : Venti是5下,按我当时的规定,不满10下不收钱。 04/02 17:04
16F:→ whyukpei : 但我不哓得後来规定有没有变啊,都十年了…… 04/02 17:05
17F:推 whyukpei : 我这样讲有比较清楚吗?我是不是讲得有点绕啊? 04/02 17:09
18F:推 ylps : 我一开始去总部上课的时候 讲师也是跟我们说两倍以 04/02 17:59
19F:→ ylps : 上(含)就要收钱 04/02 17:59
20F:推 xxctsd : 老实说这其实是有通告的...不然你可以打客服问 04/02 18:36
21F:→ ttnakafzcm : 我好乱压 决定了 下次改9下Orz 04/02 18:42
22F:推 gn00057600 : 规定果然永远都是对店家有利 会加超过2倍的人少之又 04/02 21:35
23F:→ gn00057600 : 少 却要多收 但事实是有不知道多少人是少加或不加 04/02 21:35
24F:→ gn00057600 : 的 却也没少收过钱 04/02 21:35
25F:推 deepspirit : 我想问一下,浓缩咖啡算不算原有配方? 04/02 22:36
26F:推 superomama : 浓缩咖啡添加一份15元 哈 明文规定喔! 04/02 22:47
27F:→ ttnakafzcm : SHOT绝对不会有问题 我如果问SHOT被嘘活该... 04/02 22:52
28F:推 king665714 : 可以按按pos机最多是八下的 04/03 00:12
29F:推 whyukpei : venti9下比较保险,不达两倍不会多收~ 04/03 01:19
30F:→ imrt : 我赞成多加要收,但少加也该退。 04/03 02:15
31F:→ a96508 : 不太懂少加要退的意思是什麽?QQ 04/03 19:38
32F:→ justo180 : 不要鲜奶油要退钱的意思吧,可是这是客人自己不要 04/03 20:11
33F:→ justo180 : 的,又没这产品 04/03 20:11
34F:→ justo180 : 蚵仔面线不加香菜也不会退钱,什麽都不加,请点清 04/03 20:13
35F:→ justo180 : 面线 04/03 20:13
36F:→ justo180 : 不过有吃过凉面,不要麻酱退五元的 04/03 20:15
37F:→ a96508 : 我自己是觉得饮料本身就有的配方,不要的话是自己决 04/03 20:33
38F:→ a96508 : 定的,为什麽要退钱?反之,原本有的配方用到超过 04/03 20:33
39F:→ a96508 : 两倍的份量多收钱也是正常的,毕竟超过的量店家都可 04/03 20:33
40F:→ a96508 : 以再卖一杯的钱了 04/03 20:33
41F:→ kogenius : 推楼上 04/04 01:16
42F:推 dora1125 : 两年前在星巴克上班,只要是原有的配方,客人不管要 04/06 15:59
43F:推 dora1125 : 多少我们都会给,也不会另外收费,shot除外 04/06 16:06
44F:推 doggieuknow : 原原po的10下也太强大…我3下就觉得好甜囧 04/06 22:17
45F:→ rochellebb : 原原po说的话怎麽跟我梦到的不太一样 04/07 03:31
46F:推 gemini617 : 我的经验是我分常喜欢吃奶油,我都会说多加一点奶油 04/16 17:46
47F:→ gemini617 : 前天我在柜台直接吃完了奶油後请他们在加一次,店员 04/16 17:48
48F:→ gemini617 : 说我刚刚已经多给你了,你要在加要收15元 04/16 17:49
49F:→ gemini617 : 这是我第一次遇到这样的情况。 04/16 17:50
50F:→ gemini617 : 我平常同时点两杯一杯加奶油一杯没加的时候,怎麽没 04/16 17:51
51F:→ gemini617 : 退我钱? 04/16 17:51
52F:→ gemini617 : 我都会在柜台直接把奶油吃完,因为我都点热的,我不 04/16 17:53
53F:→ gemini617 : 奶油融在咖啡里,冷掉後都会浮一层在表面上,很恶 04/16 17:55